燕窩以船形或匙羹形最受歡迎。如果燕子筑巢在兩幅墻角的位置，燕窩的形狀就會成為三角形狀，營養價值完全一樣。寬度大的燕盞級數較高，天然的燕盞才是真正的燕窩。

西藏蟲草色黃褐且油潤，不論蟲體大小，色澤均一致。其他產地蟲草色或淡，或泛紅而灰白，蟲體大小也因產地土質不同而不同。

牛蒡茶具有排毒健胃潤腸的功效 能排胃腸毒素。對頑固便秘者有很好的效果。牛蒡因其良好的排毒效果，能加速乙醇在體內的代謝，醉酒者飲用能快速解酒。牛蒡茶對人體的特殊功效。1、可增強人體內最硬的蛋白質"骨膠原",提升體內細胞活力。2、在體內發生化學反應，可產生三十種以上之物質，其中"多量葉酸"能防止人體細胞發生不良的變化，防止癌細胞產生。

具體晾曬方法是：晾曬場地要選擇平坦向陽無積水的地方，用磚和竹片將秫秸箔支離地面15厘米。將棗均勻地攤在箔上，厚6～10厘米，暴曬3～4天，暴曬過程中每隔1小時翻動1次，夜間將棗堆積在箔中間成壟狀，用席蓋好。

巧克力擁有異乎尋常的特質，能夠喚醒你的感觀，帶來全新的期望與情感。在味蕾上的余韻、味道、濃度、圓潤度、強度、濕潤度和幼滑度，全都是品嘗巧克力的詞匯的一部份。將盒子打開，你的欲望瞬間被巧克力的香氣勾起。

部分塑料奶瓶外部的彩 案中的鉛、鉻等重金屬元素釋出量超標。因此，消費者應盡量選擇沒有裝飾圖案的無色無味的塑料餐具。陶瓷餐具現在在酒店賓館或者是小餐館都可見，以前人們覺得這種消毒餐具看起來高檔并且消毒后衛生。

傳統香草冰淇淋做法:將糖汁、鹽及牛奶置入鍋內加熱到沸騰，期間必須加以攪拌，之后轉小火再將1/2杯熱牛奶倒入蛋汁中攪拌均勻，再倒回鍋內繼續以小火加熱并持續攪拌至變為濃稠，加熱2-3分鐘以后熄火等待冷卻并置入冰箱冷藏至少2個小時。悠歌悅嘉冰淇淋店認為制作冰淇淋前再將奶油、香草粉拌入鍋內材料，并以攪拌器拌勻即完成材料之準備。

牛蒡茶，選用優質牛蒡根，采用先進技術加工而成，色澤金黃，香味宜人，含有豐富的纖維素，這些營養成分可促進新陳代謝，能夠提高人體免疫力，以營養成分進行滋補和調理。牛蒡根中的膳食纖維具有吸附鈉的作用，并隨糞便排出體外，使體內鈉的含量降低。

牛蒡可拌、熗、腌、炒、燒、燉、煮，做湯、熬粥、制餡等。挑選牛蒡要注意，表皮呈淡褐色，光滑均勻為佳。但脾胃虛寒者慎食。黑蘿卜又名牛蒡、蒡翁菜、便牽牛、大力子、牛菜，其根又名惡實根，為菊科二年生草本植物，產于亞洲及北歐。

牛蒡的營養價值越來越被人們所認可，像牛蒡茶等牛蒡產品已悄悄地走進了平凡人家。而市面上銷售的牛蒡茶品種也不少，質量、效果參差不齊，用什么標準來判斷牛蒡茶的好壞呢？