- 觀點1： 清湯海鮮鍋是可以在家里自己做的，具體做法今天跟各位分享一下：
1.提前準備豬骨頭，隨后清理整潔。
2.鍋內添加涼水，隨后將豬骨頭焯一下水，除掉殘渣。
3.提前準備一個石鍋，添加豬骨頭，隨后添加川芎.枸杞子.黃芪黨參等食物。
4.隨后添加食用鹽.食用醋.油耗.雞精.香料等各種各樣調味料，開展拌和。
5.最終燒煮1-2個鐘頭就可。
6.隨后將湯盛出去，隨后放到提前準備做火鍋的鍋內做為火鍋底料。
7.提前準備大龍蝦.魚滑.蝦虎.大魷魚等海鮮，隨后清理整潔后，就可以將海鮮放到火鍋內，開展煮開，煮開后就可以吃完。
可是為了能讓清湯海鮮鍋更為美味可口，更為美味，應當特別注意下列幾條常見問題：
1.龍骨湯要提早熬料。
2.吃火鍋的情況下，最好是配搭蔬菜水果一起服用，要不然就會覺得到較為簡單，并且針對飲食搭配而言，也無法帶來好的功效。
3.吃火鍋的次序，應當先吃海鮮類的，隨后吃一些蔬菜的，隨后可以吃一點肉類食品的。
4.吃海鮮火鍋的情況下，在調料沾料層面，應當少放，或是不是應用，要不然就會掩蓋住海鮮原來的鮮香了。
5.吃海鮮火鍋的情況下，應當先海鮮煮熟了，才可以吃的，由于海鮮中包含許多的裂頭蚴，如果不留意得話，就會造成拉肚子的狀況，比較嚴重得話，還會繼續造成食物中毒事件的狀況。
6.吃海鮮火鍋的情況下，應當將肉類食品煮熟了，才可以吃的，要不然會包含許多的病菌和微生物菌種。
7.吃火鍋，防止容易上火，可以添加一點水豆腐，既可以補充維生素，又能減輕一下吃火鍋產生的心煩，是一件十全十美的事兒。
8.針對不愿吃辛辣食物火鍋店的人而言，吃海鮮火鍋是比較好的。 - 觀點2： 首先就是要選擇新鮮的海鮮，也需要將海鮮用水浸泡一段時間，之后放入一個干凈的容器當中，加入適量的水，然后也需要加入一些鹽，大火煮開就可以了，大概煮兩個小時。
- 觀點3： 可以在吃飯的時候向飯店學習，也可以在網上找一些教程，這樣就可以制作出來和店里一樣的口感。
- 觀點4： 需要在鍋里面加入調制的醬料還有韓式辣醬，在一口大鍋里面加入高湯去煮，這樣就可以做出和店里面一樣的口感。
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