- 觀點1: 大閘蟹屬于比較典型的季節性產品,一般大批量上市時間在每年九月中旬至十二月底;
蟹狀元大閘蟹精研九大標準,賦新口碑好蟹。
01、蟹苗標準:蟹狀元從源頭開始,精選6兩母蟹和7兩公蟹培育的優質蟹苗作為種源,繼承高品質大閘蟹青背白肚、金爪黃毛、薄殼博鰲特點外,更培養出膏肥、黃滿、肉香、微甜的獨特品質。
02、環境標準:蟹狀元甄選亞熱帶濕潤季風氣候區的優質湖域,湖區的水質清澈,底部平坦,水草豐茂,能讓水與蟹形成相互咬合、親密無間的狀態,是養殖生態好蟹的理想水域。
03、養殖標準:科學養殖是對品質的堅守,蟹狀元對細節的追求從未止步,利用數字化技術應用到了養蟹的各個環節。
04、出湖標準:
金爪:爪尖呈金黃色,蟹爪堅挺有力,放在玻璃上能八足挺立,行動迅捷有活力
黃毛:腳長毛黃挺拔,螯絨毛須清爽,是大閘蟹滿足180天養殖的成熟標志
青背:平滑而有光澤的青灰色背殼,是高品質長江絨螯蟹的典型特征
白肚:晶瑩潔白的臍腹,說明大閘蟹生長在擁有砂質湖底的潔凈水域
薄殼:養殖水域呈弱堿性,富含礦物質,才得以形成殼薄肉厚的獨特品質
博螯:蟹螯絨毛濃密,掂量有下沉感,說明蟹個大體肥,肉質飽滿緊實
05、品控標準:蟹狀元大閘蟹在出湖后需要在特定的暫養池中經歷至少6小時浸水吐沙,3次全面換水清淤,再進行挑選,最大程度減少斤兩誤差。
由10年以上資深綁蟹師采用天然香草進行捆扎,杜絕棉繩吸水壓稱,符合食品安全要求,環保無色素,享用更安心!
06、包裝標準:蟹狀元嚴格執行食品安全措施,流水線每日三次消毒,所有員工按規定著裝上崗,專心護航消費者的舌尖安全。每一盒大閘蟹的包裝,均有定制保溫泡沫箱+生物循環冰袋的雙重守護,保證蟹的新鮮度和可口性!
07、質檢標準:每一只蟹狀元大閘蟹都配有專屬PP防偽戒指,每枚戒指都有獨一無二的防偽編碼,可供查驗真偽,實現品牌溯源。
上市前經國家相關質檢中心及食品安全機構的專業質檢和認證,每一項安全指標皆達到國家標準。出具正規防疫檢測報告,確保每一位消費者的安全!
08、物流標準:
在北京、蘇州、西安、天津、重慶、深圳設立6大食品級倉儲基地,全國140+直營門店就近發貨。
特快專遞,全線冷鏈運輸,一路領鮮直達客戶門前,保障消費者的嘗鮮體驗!
09、售后標準:在上海總部建立業內少有的大規模呼叫中心,80位人工座席服務,打造從售前到售后的一站式無憂購物。
蟹狀元承諾死蟹包賠,簽收時如有死蟹,根據售后說明冊,添加售后部門提供相應證明,即有專屬售后為您進行理賠服務,讓消費者買的放心,吃的安心。
【點擊咨詢蟹狀元大閘蟹禮卡/禮盒最新價格】 - 觀點2: 蟹狀元成立幾十年,全國11店。經過這么多年堅持不懈、別出心裁的發展,蟹狀元已經成為家喻戶曉的品牌,在大閘蟹行業處于領先地位。蟹狀元的產品也受到消費者的青睞。除了良好的服務體系,蟹一號產品之所以能深得人心,最大的原因就是過硬的產品質量。
“產品是1,營銷是0”,蟹狀元一直把品質放在第一位,以科技創新為引擎,致力于成為中國數字農業產業鏈的先鋒企業。與全球主要科技公司共同探索,形成了從源頭到養殖、從產品到深加工、從物流到服務的數字農業全鏈條監管體系。通過數字化管控賦能行業,提高農業農戶的產量、銷量和質量,增加一定的收入。通過科技養殖和標準,呈現金爪、黃毛、肥體的大閘蟹。
螃蟹冠軍以質量打造品牌。幾十年來,以提供健康生態、品質優良的大閘蟹為己任,優質大閘蟹的形象深入人心。每一只螃蟹都是質量保證的承諾。
原因是實力超群,銷量領先。
全國大閘蟹連鎖品牌“蟹狀元”銷量領先。作為行業領導者,蟹冠軍始終堅持“為每一位消費者提供生態蟹”的品牌使命,以卓越的品質優勢一路引領大閘蟹市場。
要登頂,成為銷售之王,就要持之以恒,匠心獨運。除了優秀的實力和多年積累的良好口碑,蟹狀元更能了解市場的脈搏,了解市場的需求。在此基礎上,繼續提升大閘蟹養殖戶的品質、產量和銷量,保持市場競爭優勢。
“歐睿信息咨詢(上海)有限公司,以2021年零售終端價格為基礎,銷售統計的類別包括當年銷售的活蟹和當年銷售的蟹券卡。大閘蟹連鎖品牌是指擁有15家以上門店,主要從事大閘蟹銷售的品牌店。這項研究于2022年5月完成。”
3個理由選擇最好的蟹苗,口碑好的螃蟹。
一號蟹從源頭入手,選用6兩只母蟹和7兩只公蟹培育的優質蟹苗作為種源,繼承了優質大閘蟹的青背白肚、金爪黃毛、殼薄螯大的特點,培育出乳脂、黃滿、肉香、微甜的獨特品質。 - 觀點3: 蟹狀元大閘蟹是一款高端大閘蟹,來自于陽澄湖核心產區,適合中秋佳節給領導、重要朋友送禮。
蟹狀元大閘蟹從養蟹、驗蟹、綁蟹和品蟹都嚴格把控,保證自產的陽澄湖大閘蟹品質。其中綁蟹使用泰國香草,自然健康,天然無污染。
蟹狀元大閘蟹全國直營門店110+,直轄市與全國大部分省會城市均可免費送蟹上門,提貨很方便。
蟹狀元大閘蟹由沈騰代言,電視和各大寫字樓都做廣告宣傳,品牌知名度高,送領導朋友很體面。
因此,蟹狀元大閘蟹是一款優質的大閘蟹品牌,適合過節給領導和朋友送禮。 - 擴展閱讀1:江蘇著名土特產都包括哪些
- 江蘇著名的特產有:南京云錦,雨花茶,陽澄湖大閘蟹,宜興紫砂陶,鎮江香醋,碧螺春茶,陽山水蜜桃,蘇繡,泗洪大閘蟹,興化大閘蟹等等。1.南京云錦。南京云錦是南京傳統的提花絲織工藝品,其用料考究,織工精細,圖案色彩典雅富麗,宛如天上彩云般的瑰麗,故稱“云錦”。2.雨花茶。雨花茶南京特產,也是全國...
- 擴展閱讀2:威海好吃的特產有哪些
- 威海海鮮最有代表性的是全國聞名的文登大蔥油炸海蠣子。其次就是還有烤乳魚和大閘蟹等美味,如果您來威海旅游,千萬不要錯過這些美味。其次,如果你對面點情有獨鐘,那么就要試一下威海的糕點特產了。威海的糕點很有地方特色,...
- 擴展閱讀3:火鍋店累還是燒烤店累
- 火鍋店累。1、火鍋店的環境噪聲大,氣溫低,店員需要在高溫和危險工作環境中工作,長時間在嘈雜的店內工作會讓店員感到疲憊,而燒烤店在戶外工作,清新宜人的空氣可以讓店員感到輕松和愉悅。2、火鍋店涉及人流量大,食材裝配...
- 擴展閱讀4:蒸大閘蟹冷水還是熱水
- 蒸大閘蟹用熱水。大閘蟹做法:1、先將大閘蟹洗凈,如果是捆綁好的大閘蟹,就不要解開了,很多人解開了,就不知道再如何捆綁了,大家直接將大閘蟹泡在清水中半小時,每15分鐘換一次水即可。2、將每一個大閘蟹肚中,放入2.3...
- 擴展閱讀5:大閘蟹用冷水蒸還是熱水蒸
- 蒸螃蟹肯定要冷水下鍋蒸比較好,因為冷水煮開有蒸汽后,利用這樣的蒸汽把螃蟹一點一點地蒸熟,最好蒸10到15分鐘即可,這樣蒸出來的螃蟹,蟹腿才不易脫落,味道也更鮮美。蒸螃蟹是冷水下鍋還是熱水下鍋 清蒸螃蟹的做法 1、...
- 擴展閱讀6:蟹狀元大閘蟹怎么樣
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- 擴展閱讀7:清蒸大閘蟹的做法清蒸大閘蟹的做法步驟
- 架上蒸籠,將紗布鋪平,放入大閘蟹,大火蒸至12-15分鐘即可。大閘蟹應該肚子朝上蒸,這樣,可以防止蟹黃流出來。用料酒和米酒泡上一小時,啤酒也可以,先讓蟹醉了,不僅可以去腥味,蒸的時候還不會掉腿。醬料制作,將姜...
- 擴展閱讀8:大閘蟹蒸多長時間能熟?
- 如果是四兩左右的大閘蟹,一般冷水上鍋,大火蒸15分鐘就可以了。對于大閘蟹來說,清蒸是一種非常適合的烹飪方法,因為大閘蟹本身味道鮮美,我們在吃的時候不要加多余的調味料,原汁原味就是大閘蟹最好的吃法。清蒸大閘蟹看起來...
- 擴展閱讀9:蒸大閘蟹多長時間
- 蒸大閘蟹一般需要15-20分鐘,具體由大閘蟹的大小、火候等而定。清蒸大閘蟹一般是冷水上鍋,建議用麻繩把大閘蟹綁好并腹部朝上放置在蒸屜內,不用很長時間,時間長了,不僅大閘蟹的口感會變差,其營養成分也會流失。蒸大閘蟹...
- 擴展閱讀10:愛吃螃蟹的人,你知道清蒸大閘蟹怎么做才好吃嗎?
- 【清蒸大閘蟹】制做主要材料】:大閘蟹【制做調料】:蒜頭、大蔥、生抽醬油、米醋、芝麻油、生姜片【制作步驟】:第一步第一步大家要把買回來的大閘蟹清洗干凈,清理的方式要用軟毛牙刷這類小刷子刷螃蟹的腹部,在清洗的情況下...
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