- 觀點1： 一家的總體投入，跟你自己的定位關系很大，比如：開多大，做成什么店，是標桿店還是市井店，裝修走什么風格，營運投入多少，菜品定位是怎么樣的...等等，都有極大的關系。
目前是的市場情況是有些火鍋店開店生意火爆，有些門店卻客流稀疏最終關門，所以不管你打算開什么類型，打算投入多少，一定要把精力集中在如何打造出一家有持續盈利能力的最終目的上，多看品牌方到底能給自己提供哪些實質性的幫扶。
費用方面的話，具體費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面：
品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（火鍋店硬件，軟件等）
運營費用（底料，食材，備用金人員工資等等）
具體不能一概而論，需要深入溝通或者實地考察才行哦。
以上，原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報投訴），如滿意望采納，謝謝。 - 觀點2： 中等消費只是定位裝修檔次，投資還與你店的規模關系密切。
一般來說，中等消費的火鍋店，每平米的資金預算可以按600－800元計算，不包括房租，每個地方房租不一樣。這個資金包括了 ，設備，裝修，廣告等開支。
后期流動資金很少，2000－5000就可以了。 - 擴展閱讀1：江蘇著名土特產都包括哪些
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