- 觀點1： 店面年租金8萬-20萬左右，店面門頭內(nèi)部裝修5萬元起，內(nèi)部設(shè)施6萬元起，再加上原材料采購費，前期促銷宣傳等費用，前期投資最低大約需要30萬（不含辦照注冊資金）。后續(xù)預(yù)留資金至少5萬元。 現(xiàn)在算利潤有多大，也只能是預(yù)計不知道您150平米是營業(yè)面積還是建筑面積?如果安營業(yè)面積算，每天正常流水在2500元再乘以50%.
- 觀點2： 1、火鍋店加盟投資費用：主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設(shè)計裝修費、設(shè)備設(shè)施費用、運營成本。根據(jù)不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。以下費用一半就是開150平米的火鍋店的
2、開一家火鍋加盟店前期固定支出：
例如開一家300平米的火鍋加盟店，按照一般型裝修800元/㎡，費用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費用為9200元，廚房整套設(shè)備約40000元，空調(diào)：6000元/臺5P吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！
3、重慶火鍋加盟店利潤分析：
例如開一家300平米加盟店，營業(yè)時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內(nèi)24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數(shù)高達近：150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那么300平米的火鍋店一天的日營業(yè)額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重慶火鍋店月營業(yè)額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！
4、開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支：
300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋店每個月盈純利：月營業(yè)額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元！
5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好？
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務(wù)費等費用！
（1）如果自己開火鍋店，店面出現(xiàn)問題只能自己扛自己解決，無人指導(dǎo)，無團隊支持，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險較大，搞不好就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。
（2）如果開火鍋加盟店，店鋪出現(xiàn)問題會有總部團隊及時并盡全力解決，并且指導(dǎo)其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經(jīng)營管理模式整店輸出的模式下，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險低。 - 觀點3： 你好，朝天門火鍋為你解答。
總的來看，影響整體成功開店的費用因素是比較的，包括城市級別，店面大小，品牌相關(guān)費用，自身定位等都不一樣，比如按一家火鍋店200平米計算，在上海，深圳開店的費用比在重慶開店費用就要高不少。
整體費用主要有幾個以下幾個方面：
門店租金（根據(jù)店面大小，地段，城市級別等）
裝修設(shè)計（根據(jù)裝修風(fēng)格，定位等因素有關(guān)）
品牌授權(quán)（品牌專屬使用，維護，策劃等）
物料費用（火鍋店硬件，軟件等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
總的來看，一家火鍋店開店費用最大的環(huán)節(jié)就是門店租金與裝修費用，總費用則跟上述諸多因素相關(guān)。
利潤方面，火鍋的毛利相對傳統(tǒng)餐飲要高一些，但總的跟自身定位，定價有直接關(guān)系。
以上，原創(chuàng)回答，請同行勿復(fù)制轉(zhuǎn)發(fā)，如滿意望采納。 - 觀點4： 150平米不算房租，根據(jù)你做的火鍋模式裝修上大概要8到10萬，設(shè)備上要5萬左右，排風(fēng)制冷等3萬左右，前期進貨2萬，再留一些流動資金，20多萬就下來了，當(dāng)然還可以更少也可以更多，這個就看專業(yè)不專業(yè)了，火鍋的綜合毛利高，但是費用支出和管控很重要，不然也沒有利潤，所謂同行不同利就是這個意思，可以私信，專業(yè)火鍋策劃
- 觀點5： 火鍋店年租金以50元/平米計，9萬元/年；人員3-4人，開銷約10萬元；店面裝修及工具約8萬元，流動資金備3萬元，前期投入30萬元，如每天有10桌人以上，利潤還是可以的，成本也會低得多，有接近一半的利潤，人員越少，成本越高。
- 觀點6： 店面年租金8萬-20萬左右，店面門頭內(nèi)部裝修5萬元起，內(nèi)部設(shè)施6萬元起，再加上原材料采購費，前期促銷宣傳等費用，前期投資最低大約需要30萬（不含辦照注冊資金）。后續(xù)預(yù)留資金至少5萬元。 現(xiàn)在算利潤有多大，也只能是預(yù)計不知道您150平米是營業(yè)面積還是建筑面積?如果安營業(yè)面積算，每天正常流水在2500元再乘以50%.
- 觀點7： 投資在7萬元左右 ,利潤要看你經(jīng)營什么特色的火鍋了,還有你的經(jīng)營地點,和消費群的整體消費水平了
- 觀點8： 要看自身本錢和經(jīng)營火鍋種類的不同而定````
專修，設(shè)施，材料，人工費用等等。 初起準(zhǔn)備15萬左右
利潤也要看你經(jīng)營火鍋種類了，比如說一般的牛油點菜火鍋，利潤就在30%-50%左右，主要還是因地制宜！！ - 觀點9： 至于投入多大，這個取決于你在什么城市什么地段，開那種類型火鍋店，用何種模式投入，所以這里不探討具體投入多大，只回答開火鍋店需要投入哪些成本，
成本有：
1、轉(zhuǎn)讓費
2、門店租金
3、裝修費
4、采購設(shè)備費
5、采購火鍋相應(yīng)材料費
6、員工工資費
7、辦理營業(yè)執(zhí)照系列費用
8、稅務(wù)費用
9、營銷推廣費用
10、周轉(zhuǎn)資金（用作平常處理相關(guān)的事項）
大致就是需要以上一些費用，所以你自己算算，你大概需要多少錢？
當(dāng)然有不同的模式，投入的費用是不一樣的。
至于利潤有多少，我們也不知道，你可以參照你所在地的火鍋店去了解， - 觀點10： 利潤相當(dāng)大！但是具體多少毛利還和您前期投資，人員工資，原料價格，店面租金，顧客人數(shù)，每日銷售額，損耗等息息相關(guān)。所謂同行不同利！
- 觀點11： 開個大點的火鍋店起碼要二三十萬的啟動資金，裝修，工人工資，水電，房租，火鍋的利潤還是可以的，一般都是百分之五十，前提是你的味道好，人流量大，吃的人多才能賺的多
- 觀點12： 這個本錢是很大的，而且做不好，你會虧死的。最好不要做呀，聽你這么一說，經(jīng)驗都沒有。一定是虧的。
- 觀點13： 首先是裝修這一塊，看你是裝修哪種，一般的就是700-900每平，好點的1500-1700每平米。利潤的話也要看情況，150平稍微小了點，還要開能容納多少桌。
- 觀點14： 如果自己不清楚如何計算投入與產(chǎn)出的話，建議選擇一個優(yōu)質(zhì)的項目進行加盟，總部會根據(jù)加盟的區(qū)域的當(dāng)?shù)厍闆r，進行一一科學(xué)的分析，當(dāng)然了，不同的品牌加盟投入的金額都不一樣，在選擇的時候，也需要了解充分當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣和競爭情況，只有綜合的做好營銷策劃和執(zhí)行，才可以獲得自己想要的理想結(jié)果。
- 觀點15： 如果按一般的裝修，全部下來大概70、80萬。其它費用不算，火鍋凈利潤都有2-3倍
- 觀點16： 上面的兩個回答純粹是搞笑的吧？400平方你28.05萬能開的起來，簡直是胡說八道。廚房設(shè)備1.5萬你告訴我1.5萬能買什么？兩個雙眼灶都買不到，純粹是胡扯，400平方的店，沒有200萬，你別開了。
- 觀點17： 75000-90000(不包括房租），毛利50％左右。
- 觀點18： 我建議300平米左右，加盟渝味曉宇的話，在縣城大概投資40萬左右，人員14個左右
- 觀點19： 成本1：店面租金/硬裝修
成本2：員工人頭/工資
成本3：直接原料采購成本
收入：人均消費*月顧客人頭數(shù)
然后根據(jù)上面的一個月的收入-成本，可以知道大概的毛利率。 - 觀點20： 150平米太小了 開不了，只能做點煲類 火鍋的話最多牛肉火鍋這樣單一的
- 觀點21： 要看你地理位置和人流量了
在市中心或者是人流量多的地方，租金各種都要貴一些
單純看店面大小是不準(zhǔn)確的 - 觀點22： 開個店肯定需要大量資金的，至于利潤主要看當(dāng)?shù)叵M水平。
- 觀點23： 這個具體的不太好說，你可以百度將就火鍋詳細(xì)咨詢下
- 觀點24： 沒有房產(chǎn)證的。
- 觀點25： 池沒能祿磷霸占競
- 觀點26： 1、店鋪成本
既然是開個小火鍋店，那么，面積自然不用太大，假設(shè)，小火鍋店的面積在100平方米，那么以60元一平方米的價格計算，那么，每月100平方米的店鋪租金就是：60*100=6000元，按年付就是7.2萬元。更多內(nèi)容，請關(guān)注特許經(jīng)營第一網(wǎng)。
2、店鋪裝修
開火鍋店需要對前廳、餐位、吧臺、后廚分別進行不同程度的裝修。一般的，前廳(門頭位置)需要進行精裝修，就餐大堂需要進行一般裝修，而后廚只要簡單裝修就可以了。依照市場價格，裝修的費用總計金額約為2萬元。
3、設(shè)備費
該設(shè)備費主要包括桌椅、后廚用具、餐具、烹飪設(shè)備等。通常情況下，桌椅(30套)為1.5萬;后廚用具為3萬;餐具(100套左右)價格約為1萬元。
再算上宣傳費、流動資金、水電等費用，開個小火鍋店需要10萬元。 - 觀點27： 火鍋店的名稱想好了沒有，想要有好聽的logo，來中細(xì)軟設(shè)計一個吧
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