- 觀點1： 大閘蟹什么時候都可以吃，不過大閘蟹成熟季節一般是在每年的9月至11月，這時候大閘蟹最為肥美。喜歡吃母蟹蟹黃，可以在農歷9月吃更好，這時候的母蟹蟹黃豐滿，肉質細嫩，蟹黃色澤鮮艷，橘紅色或深黃色、潔無雜質、味鮮，干度足為上品。蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富。而公蟹蟹膏還沒完全形成，因此，無論是營養價值還是口感都不及母蟹。大閘蟹到了農歷十月份，這時候的公蟹蟹膏剛好長滿，也比較肥美，因此，營養價值和口味都比母蟹好很多。想要了解更多關于大閘蟹的相關信息，推薦咨詢蟹公館大閘蟹。蟹公館品牌作為蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事單位、中國3·15誠信品牌、質量信得過企業，我們承諾每一只大閘蟹都是正品好蟹！蟹公館擁有大面積的專業大閘蟹養殖基地，并與蟹農直接簽約，正本溯源，為消費者提供“買得放心，吃得安心，送得舒心” 的品質大閘蟹。除此之外，公司旗下還擁有優質刺參、鮑魚、澳龍、帝王蟹等高檔海鮮禮盒產品，暢銷全國！如需購買大閘蟹推薦選擇蟹公館大閘蟹，蟹公館十多年的用心經營，始終堅守“以誠為本，誠信為商”的經營理念，以做大閘蟹行業的領軍品牌為企業終身的奮斗目標。【點擊咨詢大閘蟹禮卡/禮盒最新價格】
- 觀點2： 每年9-11月是吃大閘蟹的最佳時期，其中農歷的九月份和十月份更是大閘蟹最肥美的時候。這時候雌蟹的蟹黃豐富，雄蟹的蟹膏飽滿，是品嘗美味的絕佳時機。
- 觀點3： 到了吃大閘蟹的季節，總想買幾只大閘蟹回家食用，味道十分的好，那么，要在什么時候吃大閘蟹呢？晚上可以吃大閘蟹嗎？
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大閘蟹應該什么時候吃
吃大閘蟹應該中午吃。
中午的陽氣最足，食用大閘蟹不用擔心被外界的寒氣影響，導致身體，并且中午吃完大閘蟹后含有很長的活動時間，可以將吃下去的大閘蟹能量都消耗，不容易導致能量蓄積過多。
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大閘蟹每次能吃多少
大閘蟹性寒，一次吃1到2只就可以了。
體質較好的人吃大閘蟹吃1到2只，沒什么問題，體質較弱的人群食用大閘蟹最好不要超過一只，有可能出現身體不適的情況。并且吃大閘蟹一周最好不要超過2、3次。 - 擴展閱讀1：江蘇著名土特產都包括哪些
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