- 觀點1： 大閘蟹是湖蟹，屬于淡水蟹，最為出名的陽澄湖大閘蟹大家都知道，這陽澄湖可是在江蘇內(nèi)陸，屬于內(nèi)陸湖泊，這里養(yǎng)殖的蟹當然不是海鮮。
大閘蟹是生長在淡水的。海鮮又稱海產(chǎn)食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。
雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。
有的餐廳把大閘蟹歸在海鮮是為了牟取暴利。
大閘蟹價格昂貴，這種螃蟹的保鮮和海鮮保鮮差不多，而海鮮不打折是餐廳收益最大的地方，而吃大閘蟹的人又多，為了賺錢，很多餐廳把大閘蟹歸在海鮮內(nèi)。 - 觀點2： 第1點，大閘蟹的養(yǎng)殖生長環(huán)境。
大閘蟹的生長環(huán)境，一般是在淡水湖里面，對生長環(huán)境也要求非常高。以前多為自然條件生長，現(xiàn)在的大閘蟹基本靠天然的淡水湖，加上人工的圈地養(yǎng)殖。大閘蟹的養(yǎng)殖條件光照水草都有特殊的要求。那些一般生長在湖里面的大閘蟹是最為質(zhì)量較高的。
第2點，產(chǎn)大閘蟹的區(qū)域。
在我們國家生產(chǎn)大閘蟹的區(qū)域，基本是在江浙一帶，最為出名的地區(qū)為蘇州的陽澄湖，太湖，洪澤湖等。這些水域都相差不大的淡水湖，淺水湖。當然也有一些內(nèi)地也有一定的養(yǎng)殖基地，四川，湖北，山東省等地方也有一些淡水湖養(yǎng)殖基地。
第3點，大閘蟹的養(yǎng)殖簡述。
大閘蟹的生長可不是那么短時間漲了起來，一般的大閘蟹都要經(jīng)歷過2~3年的成長。最初的大閘蟹都是有特殊的生長地方，然后逐漸把蟹苗投放到各大適合大閘蟹生長的淡水湖泊里面，也有一些養(yǎng)殖大戶，采購這樣的蟹苗專項養(yǎng)殖大閘蟹，當然只要在湖里面長出來的大閘蟹，基本上都是好的大閘蟹。這當然跟海鮮不一樣，海鮮主要靠海里養(yǎng)殖，而大閘蟹主要在內(nèi)地淡水湖養(yǎng)殖。
通過以上3方面，我們應該不難看出大閘蟹不屬于海鮮。海鮮和河鮮還是有一定的區(qū)別，希望越來越多的小伙伴朋友能夠吃到美味的大閘蟹。 - 觀點3： 大閘蟹不是海鮮。大閘蟹又可以叫做中華絨整蟹，是湖蟹，屬于淡水蟹，主要生長在一些淡水湖泊或者一些河流中，屬于河鮮。最為出名的是陽澄湖大閘蟹，陽澄湖位于江蘇內(nèi)陸，屬于內(nèi)陸湖泊，這里養(yǎng)殖的蟹自然不是海鮮。海鮮是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮。
- 觀點4： 大閘蟹不是海鮮，是湖鮮。
- 觀點5： 不是，河鮮。。。
- 觀點6： 怎么你覺得它不鮮嗎，大閘蟹肯定是海鮮啊
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