生藕性味甘涼入胃，可消瘀涼血，清煩熱，止嘔渴;熟藕性味甘溫，有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)虛、止瀉的功效。《隨息居飲食譜》載，“藕以肥白純甘為良。

肉夾饃是非常熱門的一種特色小吃，肉夾饃的利潤也非常可觀，所以吸引許多的創(chuàng)業(yè)者來學(xué)習(xí)肉夾饃技術(shù)。今天小編給大家詳細(xì)講解下肉夾饃的一些相關(guān)知識(shí)。

吃雞蛋，無外乎蛋清、蛋黃兩個(gè)部分。有人認(rèn)為蛋黃有營養(yǎng)，棄蛋清只吃蛋黃；有人卻害怕長胖，只吃蛋清而扔掉蛋黃。蛋黃和蛋清，到底哪個(gè)更有營養(yǎng)？其實(shí)，蛋清和蛋黃各有優(yōu)勢，但營養(yǎng)成分大不同。

久久鴨是非常深受大眾喜愛的一種特色小吃，久久鴨是用多種中草藥及香料制作而出的，主要以麻辣為主，所以深受人們的喜愛。那么對于懷孕的人士可以吃久久鴨嗎？

食物是我們營養(yǎng)物質(zhì)的主要來源。很多食物富含豐富的維生素以及各類營養(yǎng)素，每一樣食物，所擁有的營養(yǎng)物質(zhì)不同，但是很多人不知道。下面，美食小編為大家介紹在營養(yǎng)界稱王稱霸的幾類食物。

吸煙對身體不好，但是很多男性戒煙也戒不掉，只好繼續(xù)抽煙。既然沒辦法戒煙，那么我們只能尋求和煙相克的食物，也就是說能最大程度降低煙對身體損害的食物。下面，美食小編介紹4種潤五臟滋心肺的食物，看你知道幾個(gè)？

當(dāng)孩子咳嗽時(shí)不要吃甜食，這里的甜食包括了甜點(diǎn)、軟飲料、糖果、冰淇淋、蛋糕等，甚至一些甜的水果，這是為什么呢？今天美食小編就為大家來分析下原因。

炎炎夏日馬上就要到了，天氣逐漸熱了起來，很多人在烈日下稍微一走動(dòng)就會(huì)大汗淋漓、口渴難耐，在這種情況下，“會(huì)喝水”就顯得十分重要。那么，夏季喝水應(yīng)該注意哪些方面呢？

冰箱延緩了食物腐敗變質(zhì)的速度，為我們的生活帶來了許多便利，但并不是所有儲(chǔ)存在冰箱里的食物都可以“高枕無憂”，那些被反復(fù)解凍的食物并沒有想象中那么靠譜。

竹筍是一種營養(yǎng)豐富的食材，與豬肉、牛肉等葷菜混合烹調(diào)味道鮮美，單吃也非常美味。雖然竹筍既美味又很有營養(yǎng)，但并非人人都適宜食用。下面，我們就來了解一下食用竹筍的好處都有哪些？什么人不宜食用竹筍呢？