- 觀點1： 方法一
材料:大閘蟹，姜1勺，醋少許，
練習:
1.清洗:這種精品大閘蟹禮盒基本都是攤販清洗的，挺干凈的。用水沖洗即可；
2.捆綁:放鍋之前，用線把大閘蟹綁好。禮盒裝精品蟹全部用麻線捆綁；
3.蒸:開火后，將蟹放在盤中，蟹肚朝上，隔火蒸15分鐘左右。煮熟后取出大閘蟹剪去草繩，蘸醬姜茶食用。
方法2
材料:大閘蟹八只，蒜瓣六瓣，油一湯匙，鹽一湯匙，芹菜一根。
練習:
1.大閘蟹(邊上無肉者)去掉蟹爪，打開蟹殼去掉內部膀胱內臟，洗凈備用；
2.將大蒜壓碎，去皮，切塊。芹菜洗凈，切成段。
3.把洗好的螃蟹放在盤子里，撒上鹽和花生油，然后撒上蒜末，把水燒開，放在鍋里中火蒸十分鐘，再放入芹菜。
方法3
材料:大閘蟹3只，姜1小塊，蒜3瓣，香蔥1根，醬油15ml，香醋15ml，香油15ml。
練習:
1.把大閘蟹刷干凈，綁大閘蟹的繩子不用解開；
2.蒸鍋里放適量熱水。大火燒開后，將大閘蟹肚朝上放入蒸鍋，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右；
3.生姜洗凈去皮切碎，大蒜搗碎，蔥切碎；
4.將醬油、香醋、香油、蔥、姜、蒜末放入碗中，攪拌均勻，做成蘸料備用；
5.取出蒸好的螃蟹，去掉繩子，放在盤子里。吃的時候蘸醬。 - 觀點2： 螃蟹的做法：1螃蟹清洗干凈，鍋中倒入啤酒方便去除螃蟹的腥味。2螃蟹依次放入蒸鍋，一定要反放，防止蟹黃流出，鋪上姜片蔥段。3大火蒸15分鐘即可。4蔥姜切絲，倒入陳醋，生抽調成汁。
- 觀點3： Hello！我是讓你流口水的肥膏大閘蟹。一年一度的大閘蟹終于來了，這次我選擇清蒸，原汁原味，最能體現它的美味了。說起來就流口水了，不行得趕緊把大閘蟹大卸八塊，哈哈哈。
- 觀點4： 清真大閘蟹的做法非常簡單，用刷子在流水中把它刷干凈，千萬不要把繩子解開，然后上鍋蒸蒸的時候把配送的那些佐料撒到上面就可以了，大概蒸25分鐘就熟了，吃的時候沾上蟹醋就可以了，非常簡單
- 觀點5： 教你如何清蒸大閘蟹
- 觀點6：
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