- 觀點1： 螃蟹是大家都知道的一種美食，但是吃的時候一定要小心，有些東西不能和螃蟹同吃的，而且有些人是不能吃螃蟹的。不能和螃蟹一起吃的東西，下面一起來看看吧。
不能和螃蟹一起吃的東西
1、濃茶
中國人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。
2、柿子
螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產物。
3、梨子
梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。
4、冰水或雪糕
同理，螃蟹已經很寒，再吃冷冰冰的食物，會導致腹瀉、腸胃紊亂。
5、羊肉
羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對于素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。
6、香瓜
香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。
不能和螃蟹一起吃的東西
不能吃螃蟹的人1、有過敏史的病人
一些本來就有過敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有異種蛋白質會產生過敏反應。有的人吃完螃蟹之后全身出現紅色風團，有的是長小紅疹子，瘙癢難忍，嚴重的還會出現過敏性休克。
2、老年人
老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統臟器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹應以品嘗為主，不宜多食。而幼兒因消化器官發育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食螃蟹。
3、孕婦
蟹具有活血化瘀的功效，有可能導致流產。中醫認為，蟹爪能催生下胎，因而孕婦或有習慣性流產者慎食。
不能吃螃蟹的人
4、感冒發燒的病人
感冒發燒的病人也不適宜吃蟹，以免加重癥狀。傷風發熱、腹瀉者的飲食應以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒難愈或使病情加重。
5、脾胃虛寒的人
中醫還認為，由于螃蟹是水生動物，屬于“寒性”，所以一些脾胃虛寒的人進食后也不容易吸收。 - 觀點2： 大閘蟹不建議和含有鞣酸較多的食物，如柿子、黑棗、山楂、石榴等一起吃。
這是因為蟹類中蛋白質和鞣酸會發生反應，產生鞣酸蛋白質沉淀，可能引起腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等腸胃不適。但是否會造成腸胃不適，和食用的量、個人胃腸功能都有關，也不是一定會發生，如果偶爾少量同食，也不 于擔心。
食用大閘蟹除了要注意盡量不要與鞣酸含量高的食物一起吃，還有一些其他特殊的禁忌需要注意。
1. 因大閘蟹富含高蛋白且性寒，所以皮膚敏感、虛寒患者不宜食用。
2. 孕婦、老年人、傷風感冒患者不宜食用大閘蟹。
3. 大閘蟹膏脂、膏黃膽固醇含量偏高，健康人也不建議多食用。
4. 忌吃死蟹或未烹熟的蟹。
5. 蟹心極寒，勿吃蟹心 - 觀點3： 不能與大閘蟹同食的食物有：1、不可與柿子同食；2、不可與花生同食；3、不可與雪梨同食；4、不可與甜瓜同食。
1、不可與柿子同食：
大閘蟹和柿子均屬寒涼之物，兩者同食會凝固為鞣酸蛋白，影響人體的正常消化，嚴重者將導致腹瀉。
2、不與花生同食：
花生仁茯苓功效甘平，脂肪率達45%，油膩感的東西遇冷利之物容易腹瀉，故大閘蟹不適合與花生仁同食。
3、不可與雪梨同食：
大閘蟹與雪梨一起吃，會引起腹瀉，因此食用完大閘蟹時，不可以再吃雪梨。
4、不可與甜瓜同食：
甜瓜即哈密瓜，性生津潤而滑利，可除熱潤腸。與蟹同食，有損胃腸，可致腹瀉。 - 觀點4： 大閘蟹，所有人都了解，他是與柿子相克的，在吃螃蟹的時候是不能與柿子同吃，是可以中毒的。
- 觀點5： 螃蟹與梨相克，梨性冷利，多食損人，螃蟹亦冷利，同食亦傷人腸胃。
螃蟹與茶葉相克，螃蟹中的蛋白質易凝結，從而使腸道蠕動變慢，甚至會造成便秘，腹痛，腹瀉所以二者不宜同食。 - 擴展閱讀1：江蘇著名土特產都包括哪些
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