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食品安全國家標準體系包括哪些標準

我來答
觀點1: 包括《食品安全法》,還有食品、食品添加劑、食品相關產品國家標準2000余項,行業標準2900余項,地方標準1200余項,以及一些企業標準、地方法規等。涵蓋了食品生產的各個環節:原料、環境、添加劑、運輸、包裝、流通、貯存、生產、檢驗、配方、工藝、殘留物、等等。
簡而言之可以概括為:
食品安全法、
國家標準、
食品安全標準、
食品衛生法
、食品添加劑、
標準委員會
、產品標準
、基礎標準
、標準體系、
運作體系
觀點2: 食品體系外審員需至少本科學歷,食品相關專業,本科畢業后四年工作經驗,其中兩年食品相關經驗才能考的具備以下條件之一者可報名參加筆試:
(一)已獲得相應管理體系ccaa審核員培訓合格證書者;
(二)具有ccaa實習審核員資格,距上次考試時間超過4年者;
(三)根據qms、ems、ohsms、fsms審核員注冊準則中第2.8.3條款及第3.2.1條款之規定應參加筆試者。ccaa審核員筆試每年舉行4次,分別在3月、6月、9月和12月中旬安排在北京和選定的國內一線城市;考試報名通知和每次的考點安排;ccaa提前一個月發文通知報名,具體的考試日期、地點及安排在考試前1個月公布。
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