- 觀點1： 三色飯團的做法詳細介紹 菜系及功效：幼兒菜譜
口味：咸鮮味 工藝：煮 三色飯團的制作材料：主料：稻米100克,黑芝麻10克,紫菜(干)10克,黃豆粉5克 教您三色飯團怎么做，如何做三色飯團才好吃 1. 準備溫熱的白飯，分成3等份，分別用保鮮膜包起，搓成球狀。
2. 在3個小碗內，分別放入黑芝麻，青海苔（紫菜），黃豆粉，再將圓球狀的白飯團分別放入翻滾。三色飯團的制作要訣：也可以用白芝麻，肉松，蛋松，鮭魚松取代，變化多樣，一次可多做一點，以保鮮膜包住之后冷凍，食用前再用微波爐加熱即可。
小帖士-食物相克：
稻米：唐�6�1孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?br />清�6�1王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
玫瑰糯米飯團的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
玫瑰糯米飯團的制作材料：主料：糯米 500g,牛奶150g,鮮玫瑰花 2朵
輔料：蜂蜜適量,牛奶150g 玫瑰糯米飯團的特色：玫瑰花是鮮花中的佼佼者，它不僅象征著愛情，而且其美容護膚的功能也早已被人們所認識，埃及艷后就曾經利用玫瑰來滋養自己的美貌，一直流傳至今。這種玫瑰糯米飯團色彩斑斕，艷麗奪目，就像錦簇的花團，食之味香可口，別有風味。 教您玫瑰糯米飯團怎么做，如何做玫瑰糯米飯團才好吃 準備時間：5分鐘（不包括浸泡糯米時間）
烹飪時間：25分鐘1. 把糯米用水浸泡12到24小時。將玫瑰花瓣掰下，洗凈，用開水燙一下，切絲備用。2. 把糯米放一小盆型容器里，加適量牛奶和水，上鍋蒸。蒸熟了，晾半小時，然后用勺輕搗，使之變粘了。3. 桌上鋪一干凈的潮濕布，然后在布上鋪上保鮮膜，先鋪上玫瑰花絲，再將糯米飯均勻的鋪在玫瑰花絲上，然后在糯米飯上均勻的撒一層肉松。然用手在布下左右對卷，使糯米飯包住油條，形成團狀。然后打開保鮮膜就吃吧，可依據個人喜好蘸蜂蜜或者煉乳吃。提示：長期食用玫瑰花，不僅可使人擁有清新體香，還可活血、理氣平肝，促進血液循環，使膚色紅潤、美麗。但最好選用沒有完全盛開的鮮玫瑰花才可以。 圓蔥飯團的做法詳細介紹 菜系及功效：日本料理
圓蔥飯團的制作材料：主料：番茄(大)1個 圓蔥(大)1個 火腿肉片（大）4片 米飯3杯 奶酪4枚 番茄醬3大勺 沙拉醬3大勺 黃油適量。 圓蔥飯團的特色：甘甜盡出,讓米飯更香,更甜。 教您圓蔥飯團怎么做，如何做圓蔥飯團才好吃1．將番茄與圓蔥切成1厘米厚片狀。 2．錫箔紙取20厘米四方大小，在中央位置依序放上黃油、圓蔥、火腿肉片、番茄片并涂上番茄醬。3．放上奶酪后放小碗大小的飯團，包上錫箔紙。4．放入蒸鍋中，以小火蒸15-20分鐘即可。 日式肉松飯團的做法詳細介紹 菜系及功效：日本料理
日式肉松飯團的制作材料：主料：熱飯2碗 肉松適量 壽司醋2湯匙 日式醬油適量 教您日式肉松飯團怎么做，如何做日式肉松飯團才好吃① 把壽司醋注入熱飯內拌勻，備用。 ② 取保鮮紙一張，在中央放上1/4的飯，在飯中加入肉松，用保鮮紙沿中央收緊，把飯團輕輕壓實。 ③ 取平底鑊下少量油，放入飯團后用小火煎，見飯團略呈焦黃色，掃上一層醬油，然后反轉飯團，反復掃上醬油，直至飯團呈金黃色即可。 貼士：飯團可用模型壓成三角形、圓形或心形等形狀，餡料也可隨意變化，可包入乳酪、腌蘿卜等。日本飯團的制作方法： 1、先用水濕手，以使米飯不沾手。然后取一撮摻有白芝麻的鹽，使整個手掌沾滿鹽花。 2、將一飯碗剛煮好的米飯攤放在手掌上，然后輕輕地捏成團狀。 3、用兩個手指在飯的中央挖一個凹洼，放入烤好并搗碎肉身的鮭魚，然后加上少量的米飯，蓋住鮭魚即可。 4、用左手托住飯團，用右手邊轉動邊捏成飽滿的三角形狀。注意不要過分用力，否則飯團就會較硬。 5、把捏好的飯團放在切成長方形的紫菜中央，并從兩側卷起包住。在飯團的頭部放上一丁點鮭魚，這樣就能使人知道飯團是什么配料了。 多種多樣的飯團配料：自內側左方起∶紅燒金槍魚塊、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和豬肉糜、蛋黃醬拌油漬金槍魚、干鰹魚奶酪。奶酪被包在熱呼呼的米飯里就會溶化成黏糊狀。 燒日式肉松飯團的做法詳細介紹 菜系及功效：日本料理
燒日式肉松飯團的制作材料：主料：熱飯2碗 ,肉松適量 ,壽司醋2湯匙 ,日式醬油適量 教您燒日式肉松飯團怎么做，如何做燒日式肉松飯團才好吃① 把壽司醋注入熱飯內拌勻，備用。 ② 取保鮮紙一張，在中央放上1/4的飯，在飯中加入肉松，用保鮮紙沿中央收緊，把飯團輕輕壓實。 ③ 取平底鑊下少量油，放入飯團后用小火煎，見飯團略呈焦黃色，掃上一層醬油，然后反轉飯團，反復掃上醬油，直至飯團呈金黃色即可。 注意： 飯團可用模型壓成三角形、圓形或心形等形狀，餡料也可隨意變化，可包入乳酪、腌蘿卜等。 - 觀點2： 以下答案為網絡搜索！ 材料準備：
1、熟米飯（1碗為例）
若干，蒸米飯的時候注意控制時間，太久了米飯就很硬，不適合作紫菜包飯了。有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米，三種米摻在一起做會比較正宗的說。
2、紫菜（1片）
那種薄的，一片一片的，不是平時做湯的那種啊。當然是韓國運來的味道最正宗了~
3、雞蛋（2個）
攤成蛋皮，切長條。
4、胡蘿卜、黃瓜各1長條。
5、輔料
肉松、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣，你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成條啊。
6、佐料：白糖、白醋、鹽少許，喜歡豐富的可加沙拉醬番茄醬什么的。
開工:
1、在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、沙拉醬番茄醬之類適量，然后攪拌均勻，放在一邊晾著。懶人可跳過此步。
2、蛋打散后，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長方型，再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。
3、把紫菜用微波爐烘半分鐘。懶人和無設備者還是可跳過這一步。
ps：烘過的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯只要晾一會兒，不太燙就行。
4、鋪開紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜卷起來。一定要卷緊（最好有壽司竹簾）。
5、打開時用刀切成1.5cm的小片。有條件就放上魚子醬，推薦配合綠芥末和日本醬油吃。
材料:烤紫菜2張,米飯一碗,白醋2大匙,鹽,糖少許,蟹柳2條,玉米筍2條,胡蘿卜 黃瓜1根 肉松 火腿 香腸 雞蛋2只
那種薄的，一片一片的，不是平時做湯的那種啊。當然是韓國運來的味道最正宗了~薄紫菜用微波爐烘半分鐘,不要過頭,懶人和無設備者還是可跳過這一步
雞蛋（2個）攤成蛋皮，切長條。
具體方法是：
蛋打散后，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長方型，再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。
胡蘿卜、黃瓜各1長條。胡蘿卜不會吃就算啦，輔料是肉松、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣，你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成條啊。
把大米在清水中浸泡一兩個小時，蒸出的米飯要軟硬適中，有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米，三種米摻在一起做會比較正宗的說。
米飯與水1:1煮熟后,盛入碗中,趁熱加入壽司醋(白醋,糖,鹽按5:2:1比例調制)攪拌均勻,米飯和醋的比例是5:1,然后將其放涼.
ps：烘過的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯只要晾一會兒，不太燙就行。不過一般都是等米飯溫度略低于手溫時，把紫菜放在壽司竹簾上攤開,把米飯平鋪在紫菜上
用勺子弄扁鋪平（米飯的厚度大約0.5厘米），最好用專門制作紫菜，日本料理專用的紫菜就可以。鋪米飯的過程要盡量快速完成，不然紫菜會因吸收過多水分而變軟，無法成型。包裹的時候，米飯不要外露，松緊要適中。（可以在身邊擺放一盆水，隨時用清水蘸蘸就不會粘手了。）然后壓實，并空出上端2厘米左右的紫菜。均勻放入適量蟹柳條,玉米筍和黃瓜.用手卷起竹簾,一定要卷緊,包成飯團。
打開時用刀切成1.5cm的小片就ok即可.
上面可以放點魚子醬,還有,沾綠介茉和日式醬油吃才好吃.沙拉醬番茄醬什么的也可以。另外,雞蛋、香腸、黃瓜、蘿卜、豆腐、芝麻也可搭配,這些東西看起來都沒什么關系,可是搭配起來就會特別的好吃.^^(雞蛋、香腸、黃瓜、蘿卜、豆腐、芝麻等切成末 ，芝麻就不用切啦，該煮熟的也要提前煮熟），放在米飯中央.方法同上。
把卷好的包飯切成段裝盤。趁熱吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以，風味各異。
黃瓜，香腸（火腿也成）切丁，用番茄醬、沙拉醬、一點白糖拌勻 也可炒熟后加入。 - 觀點3： 、飯團的飯做法介紹：首先來煮一鍋米飯，制作飯團需要使用剛出鍋的米飯，這樣米比較軟黏容易成型，這一點與制作壽司不同。制作飯團時米飯要選擇軟糯的大米，過于松散的米飯不容易成型是不適合做飯團的?！菊?br />飯團的米飯是怎么做的【提問】
、飯團的飯做法介紹：首先來煮一鍋米飯，制作飯團需要使用剛出鍋的米飯，這樣米比較軟黏容易成型，這一點與制作壽司不同。制作飯團時米飯要選擇軟糯的大米，過于松散的米飯不容易成型是不適合做飯團的?！净卮稹?br />米飯蒸的好不好吃，米很關鍵。所以制作壽司飯團的米要提前浸泡一下，這樣蒸出來的米飯才會好吃。米浸泡之前最好先洗一下，然后準備適量的水把米倒進去，水要蓋過米，冷水浸泡即可。根據氣溫的不同，米浸泡的時間也不一樣。如果是夏天的話，氣溫比較高，浸泡半個小時就可以了，如果是冬天則需要一個小時。浸泡過后的米需要重新清洗一下，然后放入鍋中去蒸，這樣蒸出來的米飯非常糯，很有嚼勁，用來做壽司飯團十分合適。
2、放昆布
在蒸米飯的時候，可以在蒸架的底部鋪上一塊昆布。昆布其實就是大家所說的干海帶。底部墊了昆布之后，把米倒在昆布上再蒸，這樣可以提升米飯的香氣，蒸出來的米飯會特別的香。所以想要米飯蒸的好蒸的香，用昆布墊底還是非常重要的。
3、水量適中
制作壽司飯團的米飯不能太軟，否則吃起來沒有嚼勁，而且不容易成型。但是也不能太硬，太硬的話制作的時候，米飯不容易聚集在一起，而且口感不是特別好。所以米和水的比例非常重要。可以先取一些米，按照1:1進行試蒸，如果硬就適當多加水，增加比例，直到合適為止。
4、燜煮交替
在蒸米飯的時候，先開大火蒸，然后再調小火。當米飯蒸熟之后，不要著急盛出來，可以蓋著蓋子讓米飯燜上一會，然后再開小火慢煮，再燜一會，這樣蒸出來的米飯會更加有嚼勁，香氣更足。
點擊展開全文【回答】 - 觀點4： 親親飯團的米飯的糯米必須在洗凈之后泡水浸約1小時，再依煮白米飯方式煮熟，用清水洗兩次，洗去淀粉，這樣蒸出來的米飯顯得晶瑩剔透，泡米一定要用冷水哦【摘要】
飯團的米飯是怎么做的【提問】
❤️❤️【回答】
親親飯團的米飯的糯米必須在洗凈之后泡水浸約1小時，再依煮白米飯方式煮熟，用清水洗兩次，洗去淀粉，這樣蒸出來的米飯顯得晶瑩剔透，泡米一定要用冷水哦【回答】
親親這是為您查詢的答案哦，希望能幫助到您【回答】
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飯團的飯是用什么模具蒸的【提問】
親親家里一般是用電飯煲里的那種蒸格，塑料的長期蒸食物，不好，常蒸糯米飯就換成鐵的吧，不蒸糯米飯的時候還可以用來淘米，瀝菜。
飯店是用木質或者竹編的蒸籠。
后者蒸出來會比家用蒸格香。
有些地方上會在蒸籠里邊放荷葉，蒸出來有淡淡荷葉的清香味?！净卮稹?br />❤️❤️【回答】 - 觀點5： 要先把米打成粉后用開水調下！不要調稀了不然團子包不起來的
- 觀點6： 我的快你要放三份之一的糯米在放三份之二的大米在一起煮，煮好那你拿保鮮袋吧飯飯在上面
- 觀點7： 教你糯米飯團簡單又好吃的做法
- 觀點8：
- 觀點9： 又是一年櫻花季
- 觀點10： 適合12+寶寶的五彩飯團
- 觀點11： 亦可根據個人喜好制作成多種樣式的飯團。自從便利商店于1970年代出現后，飯團就成為便利商店最重要的商品
- 觀點12： 剩菜剩飯不要丟，做一個超有料的飯團。隔壁小孩都饞哭了
- 觀點13： 三色飯團 適合一歲以上寶寶讓主食不再單調
- 觀點14： 餓了么，一個飯團足以卷走饑餓！
- 觀點15： 今天的飯團太香啦！保證是辦公室的一道亮點
- 觀點16： 一起啦和小新學習紫菜飯團的做法吧！
- 觀點17： 非常簡單的飯團
- 觀點18： 壽司飯團，好吃美味
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
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