- 觀點1： 1、先用自來水把草莓多沖洗幾遍，流動的水可以沖掉殘留在草莓表面的農藥，可避免農藥浸入果實內
2、洗干凈的草莓，不要馬上吃。再加入淘米水浸泡5分鐘，淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農藥分解
3、把淘米水倒掉，再加入清水，放少許鹽；用淡鹽水浸泡5分鐘，淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物。
4、淡鹽水倒掉，去掉草莓蒂，千萬不要在沒洗的時候把草莓蒂去掉，這樣草莓表面殘留的農藥會順著根蒂滲入到草莓內
5、用清水再把草莓沖洗幾遍，這時候可放心食用了
6、沖洗干凈的草莓，用廚房用紙輕輕地擦去草莓表面的水。這樣蘸糖汁的時候，才能更均勻的裹上
7、每個草莓上穿上牙簽，也可用竹簽把草莓穿成一串
8、冰糖放入鍋內，加入與冰糖等量的水（冰糖與水的比例1:1）
9、中火開始熬，熬至冰糖滿滿融化，要不停地用鏟子攪拌，以防扒鍋。糖完全融化后，這時候就不用攪拌了。觀察糖汁表面的氣泡，起初為大泡
10、大約經歷四五分鐘變為中泡，氣泡變得更濃密一些
11、再過三、四分鐘的樣子，氣泡變的很小很濃密了。這個時候要拿筷子，不停地試糖汁了。筷子蘸湯汁時，能成滴的掛在筷子頭上，筷子伸到冷水中，糖可以快速結晶。這個過程要重復試驗幾次，才可達到理想效果
12、嘗一嘗筷子上結晶的冰糖，吃到嘴里脆，不粘牙，改為小火
13、草莓在湯汁里滾兩圈，均勻地蘸上糖汁即可
14、蘸完糖汁的草莓放入之前抹上油的碟子內，不涂抹油的話，取下來的時候很困難
15、放在碟子內的草莓，在草莓和碟子接觸的地方會形成一個糖片。如果為了保持草莓表面的冰糖形狀好看，可以把蘸完糖汁的草莓插在泡沫板上或者其它可以固定牙簽的地方。 - 觀點2： 料草莓15顆 輔料冰糖100g水100g
步驟
冰糖草莓的做法步驟11.草莓買回來清洗干凈（不要摘掉葉子），用淡鹽水浸泡10分鐘后再沖洗幾遍瀝干水分
冰糖草莓的做法步驟22.瀝干水分后用牙簽一個個扎起來（為了好看，我沒摘掉葉子，不喜歡的可以摘掉）
冰糖草莓的做法步驟33.鍋中倒入冰糖和水，中火燒開后轉小火熬煮
冰糖草莓的做法步驟44.熬煮期間最好不要攪動，以防起砂，直到糖色有點偏黃
冰糖草莓的做法步驟55.用筷子挑起來放入冷開水中會立馬變硬，吃起來是脆的就可以了
冰糖草莓的做法步驟66.這時保持小火，將草莓在糖漿里滾一圈
冰糖草莓的做法步驟77.再放進冷開水中迅速冷卻，這樣糖水就會快速凝固，不會滴落下來
冰糖草莓的做法步驟88.處理好的草莓插進泡沫中便可以了，隨吃隨取
0 - 觀點3： 步驟1，上成草莓，洗凈瀝水，小個二分，大個四分，散入沙糖，均勻攪拌，靜待糖溶。
步驟2，熱鍋倒入，輕輕翻拌。
步驟3，
適量冰糖，均勻攪拌
最后一步
，熬至已無大顆粒，品嘗口感，酸甜適度，關火降溫 。 - 觀點4： 冰糖脆草莓的用料
草莓 若干個冰糖 100克水 50克
做法步驟
步驟 1
將冰糖和水放入鍋中，煮沸。
步驟 2
冰糖完全融化后熬至粘稠，當出現琥珀色的時候用牙簽粘上糖，放入水中，如果脆脆的，說明糖熬好了！
步驟 3
將草莓在糖中翻滾，粘均勻，放到光滑的表面晾涼即可。
步驟 4最后剩的糖可以用勺子淋成糖絲掛在草莓上。 - 觀點5：
- 擴展閱讀1：燒烤要怎么做
- 烤牛肉香味濃郁，咸甜適口，烤香濃郁，風味獨特，營養豐富。原料：醬油1000克 清酒200克 味淋〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法：1．將湯醬油、清酒、味精、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻...
- 擴展閱讀2：誰能告訴我燒烤配料的密方嗎？
- 1號秘制燒烤粉：鹽、味精各10克，乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克，嫩肉粉3克，羊肉香粉、孜然粉各6克，胡椒粉4克。適用于烤制時蔬類。2號秘制燒烤粉：玉米淀粉300克，鹽200克，味精150克，guan xiang xing 秘制調料包 牛肉粉40克，香菜粉30克，蒜香粉80克，羅勒葉20克，拌勻即可。
- 擴展閱讀3：牛肉粉可以腌肉嗎？燒烤肉串
- 當然可以建議少放一點。
- 擴展閱讀4：燒烤放牛肉粉行嗎
- 可以
- 擴展閱讀5：做八寶粥是放紅糖、白糖還是冰糖好？
- 白糖比較細碎，容易溶解，日常用它來給粥增甜很方便，不影響粥的其他味道，但營養價值就很差了。冰糖塊大，適合用于長時間熬煮湯羹時使用。大塊晶體緩慢溶化，熬煮過程中部分水解成轉化糖，會讓甜湯有更好的口感。不過，吃八寶粥的時候是先做好粥后加糖，大塊冰糖不容易化開，就不適合放在粥里了。
- 擴展閱讀6：在家常菜中我們可以用檸檬做些什么呢？
- 檸檬蔬菜沙拉：將生菜、黃瓜、番茄、紅椒等蔬菜切成適當大小的塊狀。在碗中混合橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉，攪拌均勻后倒入蔬菜中拌勻。可以加入一些堅果或奶酪丁增加口感。檸檬烤土豆：將土豆洗凈切塊，用鹽、胡椒粉和檸檬汁腌制。將土豆塊放入烤盤中，撒上橄欖油和切碎的迷迭香。預熱烤箱至200攝氏度，...
- 擴展閱讀7：是什么原因重慶特色三角粑比手抓餅更受重慶人喜愛？
- 因為三角粑是重慶的特色小吃，尤其是老重慶人印象深刻；重慶人都喜愛的美食；手抓餅則是近幾年火熱的中國臺灣小吃，在重慶也非常受歡迎；但三角粑在重慶人的心中還是三角粑分量更重，更喜愛！
- 擴展閱讀8：越南買的特產可以寄回中國嗎果蔬干和咖啡
- 可以寄或者托運的。廣西東興市河內胡志明市越南語翻譯考察旅游為你解答。祝旅途愉快。
- 擴展閱讀9：大寧黨參屬于哪兒的特產
- 巫溪境內山大坡陡，河谷縱橫，海拔1500—2500米的高寒地帶，云霧繚繞，土壤疏松，深厚肥沃，特別適宜黨參生長,且無工農業污染，農業環境質量達標.因巫溪古稱大寧，所產天然黨參被稱為“大寧黨”，為純天然綠色產品。大寧黨參是...
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- 薊縣山區蜂蜜主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等蜂蜜的物理性狀：純正優質的新鮮成熟的蜂蜜，是粘稠、透明或半透明的膠狀液體，味甜，具有較濃郁的香味。質量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低于10℃...
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