- 觀點(diǎn)1： 1、外出就餐應(yīng)選擇有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》的正規(guī)餐廳，不要在路邊臨時(shí)大排檔、流動(dòng)攤販處消費(fèi)，優(yōu)先選擇食品安全量化等級(jí)較高的餐飲單位就餐。
2、提倡夏季清淡飲食，少吃油膩和生、冷食品，慎重選擇顏色特別鮮艷的熟鹵制品、生食海產(chǎn)品、四季豆、野生蘑菇、豆?jié){、隔夜飯菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
3、購(gòu)買自制飲品應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)喝，即時(shí)消費(fèi)。不食用來歷不明的食物，不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的菜肴。
4、購(gòu)買預(yù)包裝食品時(shí)應(yīng)查看產(chǎn)品標(biāo)簽是否有“QS”或“SC”標(biāo)識(shí)，標(biāo)簽內(nèi)容是否完整，是否在保質(zhì)期內(nèi)，包裝是否完整無損、有無鼓包（漲袋、胖聽）等現(xiàn)象。特別是需要冷藏或冷凍的食品要看是否符合相應(yīng)的條件。
5、不到無證照攤販或店購(gòu)買食品，不購(gòu)買“三無”產(chǎn)品（無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期）。 - 觀點(diǎn)2： 您好很高興為您回答這個(gè)問題
(1)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。吃東西時(shí)不要狼吞虎咽；吃東西時(shí)不要同時(shí)做別的事情，更不要相互追逐、打鬧；一日三餐定時(shí)定量，不暴飲暴食。
(2)養(yǎng)成吃東西之前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西，會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用洗手液洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
(3)生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
(4)不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
(5)不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。
希望我的回答能幫助到您【摘要】
飲食安全小知識(shí)有哪些？【提問】
您好很高興為您回答這個(gè)問題
(1)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。吃東西時(shí)不要狼吞虎咽；吃東西時(shí)不要同時(shí)做別的事情，更不要相互追逐、打鬧；一日三餐定時(shí)定量，不暴飲暴食。
(2)養(yǎng)成吃東西之前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西，會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用洗手液洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
(3)生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
(4)不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
(5)不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。
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