- 觀點1： 奶渣子，奶渣子是牛奶提煉了酥油后的殘留物，是一種很酸的奶制品，藏族人用來包包子很好吃。但是現在的牛奶都用機器提煉酥油，效率很高，殘留物很少，因此現在的奶渣子已經沒什么油水了。
攪攪糖，上小學的時候記得學校門口常有大爺在賣，也很便宜，真的很好吃，好像是山芋熬出來的糖，那真叫一個甜，現在都看不到了！
面衣餅。在20年前，面衣餅是很普通的，很多做大餅油條的店家都會在下午三四點開始做面衣餅。大油鍋油沸騰著，用面粉趕成的薄餅中間隨意挖上兩三個洞洞，然后放進大鍋里油炸。一會兒功夫，面餅開始發的很大很松，這時如何奢侈一把，可以讓店家打個雞蛋在餅上，雞蛋面衣餅可是小康之家才吃的起的。
吹糖人。吹糖人的話也是慢慢的消失了，估計現在只會出現在那些老城區的街頭了吧，這可是一門藝術啊。而孩子們對這估計是沒有太大的想法了， 畢竟這這個科技非常發展的社會，會有非常多新奇的玩具進到孩子們的世界。
雞絲漢堡。從前校門口或許公交站臺總會有個小攤子賣雞蛋漢堡的，新穎出爐的出格香，復雜的甘旨，如今想吃還真不太復雜。
老式爆米花。還記得那些年街頭的老式爆米花嗎？一旦街口有這樣的手藝人，總會催著父母拿些玉米、大米啥的，大人小孩一同等著放炮一樣“砰”的一聲巨響，數不清的爆米花從黑乎乎的“炮膛”中“蹦”到一條長長的編織袋里，立刻將原本空無一物的編織袋“吹”得鼓鼓的。這如同變魔術般的制作過程，再加上那撲面而來的香味兒，一定勾起了不少人的回憶。 - 觀點2： 像是中國很多的民間小吃因為不太出名，所以漸漸地消失了。
- 觀點3： 有很多比較古老的美食都在慢慢時常因為沒有人去繼承它。
- 觀點4： 比如說佛跳墻，已經很少有人能夠作出正宗的了，步驟太繁瑣。
- 觀點5： 我覺得這些美食是不會消失的吧，只要大家想吃總會有的
- 觀點6： 有有好多，比如說好好吃面，還有像那種已經快瀕臨滅絕的美食
- 觀點7： 有好多曾經的街邊攤和小吃，現在都已經找不到了
- 觀點8： 這個還真不好說，看大家的口味了或者是傳承最重要啊
- 觀點9： 吃有著很多的美食我們都是不知道的都是在不斷的時代變化中慢慢消失的
- 觀點10： 我覺得這個肯定有很多，我們知道的不知道的肯定都有，所以我們要傳承下去。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！