- 觀點1: 中國人自古以來就對吃有著極大的熱情,在我們之前的人,發明了很多讓人垂涎欲滴的美食流傳至今。但是隨著時間的過去,不斷有新的美食誕生,也就會有一些美食逐漸消失。今天我們就來為大家盤點幾種即將消失的小吃,以后有錢也不一定能買到了,你最懷念哪一種?
油炸馓子
小時候還很喜歡吃馓子,沒得事的時候拽一條吃,好吃的一米,吃著吃著就沒有了!那種味道我至今還會懷念,只是制作馓子的師傅越來越少,連遇到都很難。可想而知又有一道美食離我們而去了。
血糕
對于這個血糕來說,其實是用蕎麥粉和豬血攪拌制作出來的一種食物,那么當把這個蕎麥粉和豬血攪拌均勻之后,就會把它放在蒸鍋里面蒸熟,然后再把它給切成片,并且進行油炸蘸著蒜泥一起吃,這樣的話不僅能夠緩解這種豬血的腥味,同時還能夠覺得這樣的一個血糕吃起來是外焦里嫩的,當然對于這樣的一個血糕來說,因為制作方法很多人都不會了,所以說現如今的這個血糕也是有錢也很難吃到了。
花生巴
米漿裹上脫殼的花生炸制而成,有的花生會換成黃豆,小時候經常吃的一種零食,一口咬下去嘎嘣脆,以前家里每年都會做上一點,放在罐子中保存能吃到來年,如今這個零食也少見了。
爆米花
這是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的一種膨化食品,味道很甜。小時候吃的爆米花都是從一個黑乎乎的機器里制作出來了,但現在也是很少看見這樣的機器了。
焦米棍
這種小吃在我們老家也叫它米炮,賣傳統爆米棍的老人家都是騎著三輪車,或是拉著一個拖車,上面擺放著大大的薄膜袋,裝有各種顏色,各種形狀的爆米棍,有大米口味的,黑米口味的,還有玉米口味的,酥脆可口,形狀有空心的,彎曲的,筆直的,還有三角形的,長方形的。
丁丁糖
丁丁糖也叫做白麻糖,不知道大家還在記不記得丁丁糖了,而對于這樣的一個美食,也都是成都非常出名的一個小吃,可以說也都是在清朝的時候就有了,主要制作麥芽糖,它不僅有止咳化痰的效果,而且對象是緩解哮喘等疾病,這樣的一些好的作用,尤其是在小時候可以說經常都會看到這樣一個麥芽糖在吆喝著賣,就像是在吃的時候都會沾了一口,都會讓大家覺得非常的美呢。 - 觀點2: 例如糖三角、爆米花,糖人,酒心糖,鍋巴和豌豆糕。現在這些小吃都已經很少見了,估計以后也會慢慢消失吧。
- 觀點3: 米花蘿卜絲餅,堿水糕,米飯餅,龍蝦片,這幾種食物都非常好吃,口感非常好,但是現在的人們都買不到了。
- 觀點4: 對于90后來講,大概是手搖爆米花了,現在已經很少見了;另外還有糖畫和吹糖人,現在只有一些景區會有老人制作各種圖案的糖畫,很是有趣。
- 觀點5: 第一麥芽糖,第二麻糖,第三竹筒飯,第四糖人。這幾樣小吃隨著時代的進步,已經漸漸的遠離了我們的生活,如果想再次購買的話是非常困難的。并且現在會做這些美食的人也很少了,所以會漸漸的都消失的。
- 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!