速凍食品如何吃更健康
隨著生活節奏的加快,大多數人都會選擇一下簡單省事的食品,比如速凍食品、方便食品等等,但是速凍食品也存在一些健康隱患,那么你知道速凍食品如何吃更健康,購買時要注意哪些嗎?今天特產網小編就來帶大家一起了解一下。
速凍食品的隱患有量方面,一是含鈉過高、二是脂肪太多。像一些吃起來特別新鮮的丸子類速凍食品就是加入了一些高鮮調味料。有數據顯示,魚丸類速凍食品中含的鹽分是新鮮肉類的4-5倍,而且含鈉含量也很高,對高血壓、腎臟病等患者有很大的危害。另外,速凍食品為了要維持肉制品的口感,其脂肪含量不能少于20%,所以脂肪太多。
為了讓速凍食品吃起來更健康,最好就是葷素搭配。我們可以在吃速凍食品時搭配一些蔬菜和主食,這樣既能為身體補充膳食纖維和維生素等營養物質,還能降低鈉和脂肪對身體的危害。
在選購速凍食品時,一定要查看外包裝的標識是否齊全,比如產品名稱、生產日期、配料表、制造商等等;其次還要看包裝是否完好,如果包裝漏氣、破損,盡量不要購買;最后就是看速凍食品的貯存條件是否符合要求,而且速凍食品一定要煮熟后再食用。
速凍食品的隱患有量方面,一是含鈉過高、二是脂肪太多。像一些吃起來特別新鮮的丸子類速凍食品就是加入了一些高鮮調味料。有數據顯示,魚丸類速凍食品中含的鹽分是新鮮肉類的4-5倍,而且含鈉含量也很高,對高血壓、腎臟病等患者有很大的危害。另外,速凍食品為了要維持肉制品的口感,其脂肪含量不能少于20%,所以脂肪太多。
為了讓速凍食品吃起來更健康,最好就是葷素搭配。我們可以在吃速凍食品時搭配一些蔬菜和主食,這樣既能為身體補充膳食纖維和維生素等營養物質,還能降低鈉和脂肪對身體的危害。
在選購速凍食品時,一定要查看外包裝的標識是否齊全,比如產品名稱、生產日期、配料表、制造商等等;其次還要看包裝是否完好,如果包裝漏氣、破損,盡量不要購買;最后就是看速凍食品的貯存條件是否符合要求,而且速凍食品一定要煮熟后再食用。