1、盡可能購買包裝產(chǎn)品:目前,有些商店出售散裝的速凍食品。這些食品雖然價格相對便宜,但容易受到污染,不符合食品衛(wèi)生要求,因此盡可能不要購買散裝速凍食品。2、注意產(chǎn)品包裝:選擇包裝密封完好、包裝袋內(nèi)產(chǎn)品無黏結(jié)、無破損和變形的產(chǎn)品。包裝袋內(nèi)應(yīng)無或僅少量冰屑。如袋...

在超市挑選速凍食品的方法 在超市挑選速凍食品時,可以采取以下幾個步驟來確保選擇到新鮮、高質(zhì)量的產(chǎn)品: 挑選冷凍條件在-18℃以下的速凍食品:速凍面米食品要求保存在-18℃以下的冷凍條件。 盡可能地挑選距離生產(chǎn)日期最近的食品:離生產(chǎn)日期越近,食物的新鮮度就越高,營養(yǎng)素的...

選購看包裝。速凍食品主要分面類、肉類和魚漿三種。從市場銷售抄的數(shù)據(jù)來看,市民做火鍋料大多選魚漿類制品,以肉類制品和面類制品為輔。如安井蟹肉、安井花枝丸(所謂花枝就是墨魚)等魚漿制品就賣得相當(dāng)火爆。在選購速凍食品中百應(yīng)注意的幾個問題:1.選擇名牌廠家的產(chǎn)品。如...