生普洱茶，是指以曬青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶后，存放在干燥通風(fēng)的地方但尚未完成轉(zhuǎn)化的茶（沒經(jīng)發(fā)酵工藝處理），茶性較刺激，易傷脾胃，宜放多年經(jīng)自然陳化過程，具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)，茶性轉(zhuǎn)溫和。

好的普洱茶外形色澤油潤顯毫，條索肥嫩、緊結(jié)，品其味，有濃香、清香。當(dāng)代普洱茶（渥堆后發(fā)酵）的普洱茶外形色澤油潤褐色（豬肝紅）條索肥嫩緊結(jié)，品其味有陳香。

菠蘿蜜怎么吃比較好呢？我們一般都是直接生吃的，也可以將菠蘿蜜煮熟后也能吃，煮熟后的果核能剝皮食用。菠蘿蜜的果肉和果核都可以用來煮粥，加點(diǎn)蜂蜜后還能泡酒。不吃果肉還可以榨汁喝，做菜時也可以加菠蘿蜜，口感會更佳。

寧夏中寧枸杞具有滋陰益腎、清肝明目、潤肺止咳、調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防動脈、粥樣硬化、降血壓等藥用價值。《本草經(jīng)集注》：“補(bǔ)益精氣，強(qiáng)盛。”《藥性論》：“補(bǔ)益精，諸不足，易顏色，變白，明目……令人長壽。”《食療本草》：“堅(jiān)筋，耐老，除風(fēng)，補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞。”

春季飲食要根據(jù)個人體質(zhì)進(jìn)行選擇，普通健康人群不主張大量的進(jìn)補(bǔ)。身體特別虛弱的人可以適量食用海參、冬蟲夏草等補(bǔ)品。其實(shí)花也是很好的養(yǎng)生食療，有些還特別適合這個季節(jié)食用。

即墨老酒和即墨黃酒都是黃酒的一種，基本沒什么區(qū)別。黃酒又稱老酒，黃酒屬于發(fā)酵酒類，一般酒精的含量較低，越陳越香是黃酒最顯著的特征。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表。正宗的即墨老酒是即墨黃酒廠生產(chǎn)的“即墨”牌老酒，該廠經(jīng)國家工商總局批準(zhǔn)，為唯一擁有“即墨老酒”四字連用權(quán)的企業(yè)。

清熱解毒，明目利咽莧菜性味甘涼，長于清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。

談起水果的花式吃法，不得不提水果撈。所謂水果撈，顧名思義就是將水果撈著吃。通常是各種各樣的水果混合一些自己喜歡的小甜點(diǎn)，泡上牛奶酸奶或者椰汁兒什么的就成了。夏季是吃冰鎮(zhèn)水果撈的最佳時間。看著窗外艷陽高照，窩在空調(diào)屋里吃著五彩繽紛、冰涼透心的水果撈，這才是向往的生活好嗎。

《水果撈》在夏季很受歡迎。水果撈系列是在甜品理論基礎(chǔ)上，放棄使用冰沙，結(jié)合VQ鮮榨果汁和果蔬冰淇淋的特性配比而成。《水果撈》的品牌公司的注冊商標(biāo)是“水果撈”、“Fruity Mix"、"咬我水果撈”、“水果物語”等。制作特色是現(xiàn)場制作、現(xiàn)切現(xiàn)做、無添加劑，適合現(xiàn)代追求健康生活模式的都市時尚一族。

燜子金黃油亮，香辣撲鼻，頗有余味。燜子是用地瓜淀粉調(diào)水熬制而成的半成品，水多了燜子切不成塊，水少了易夾生，燜子制成就可加工出售。吃燜子必不可少的調(diào)料只有三樣，一是用兌好鹽的蒜汁，二是破（指用水兌）好的芝麻醬、還有醬油。