- 觀點1: 我個人覺得動物奶油會更好一些,相對于植物奶油來說更加健康吧,因為植物奶油里面大多數原材料都是人造的,里面含有非常多的防腐劑,吃多了會對我們的身體造成很大的影響,而且里面還有非常高的反式脂肪酸,所以如果攝入過多的話,很容易導致膽固醇增高,這樣就會引發一些心血管疾病的發病幾率。
像我們小時候吃的蛋糕都是用植物奶油做出來的,雖然說不太健康吧,但是口感的確是非常好的,但是近些年來人們越來越講究健康飲食,所以在選擇動物奶油還是植物奶油的時候,我還是比較推薦動物奶油的,雖然說它相對于植物奶油來說,價格可能要貴一些,但是它相對于植物奶油來說會更加健康,里面的一些原材料也非常的營養。
那像現在一些蛋糕店里面賣蛋糕,一般情況下都會標明奶油是用哪一種類型的,而且人們大多數也會去專門詢問。畢竟身體是革命的本錢,所以我認為兩種奶油,雖然它功能是比較類似的,價格方面也有所區別,但是像奶油這種食物,對于大多數人來說我們也是不怎么吃的一般情況下都是過生日,買生日蛋糕,吃它的頻率是比較低的。
所以沒有必要為了省那么十幾塊,就買最健康并且最營養的動物奶油就可以了,再加上動物奶油打發的膨脹率也是非常高的是植物奶油膨脹率的兩倍,所以算一算,好像也沒有太虧,雖然表面上看起來價格是貴一些,但是后期使用起來其實是比較接近的。畢竟奶油它是熱量非常高的食物,雖然說口感非常好但是也不能吃多了,不然的話也會對我們的身體造成負擔,我們在選擇奶油的時候,盡量的去選擇質量好一些的,畢竟是吃進肚子里面的東西,我們對于健康這一方面還是要有嚴格的要求。 - 觀點2: 動物奶油會比較香醇一些,不過也容易發胖,如果只是時不時的做的話還是可以試試。
- 觀點3: 動物奶油更好,它的價格也比植物奶油貴兩倍之多。動物奶油是從牛奶中提取出來的,植物奶油則是通過植物油氫化而來的。動物奶油不但價格貴,保質期也短,打發后還不好定型,所以追逐利益的商家更傾向于用植物奶油來制作裱花蛋糕了。如果你吃過動物奶油和植物奶油后,就明顯會感覺到植物奶油有股香精味道了。自己在家做的話,就不要用植物奶油了,雖然動物奶油含脂量高吃多了容易肥胖,但也比吃了以后不容易被人體代謝出來的植物奶油要好的多。
- 觀點4: 。
從口感上來說,牛奶奶油是人工做出來的,所以口感香甜,吃起來也不油膩; 但動物奶油是純牛奶提出來的,所以較油膩,要加糖才有香甜的口感,口感較弱。【摘要】
牛奶奶油蛋糕還是動物奶油蛋糕?區別在哪?那個好?【提問】
從制作工藝上來說【回答】
牛奶奶油是純天然由牛奶提取來的【回答】
不好意思【回答】
說錯了【回答】
牛奶奶油是經過人工加工的,動物奶油是純天然的【回答】
從價格上來說,動物奶油的價格是牛奶奶油的兩倍【回答】
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從口感上來說,牛奶奶油是人工做出來的,所以口感香甜,吃起來也不油膩; 但動物奶油是純牛奶提出來的,所以較油膩,要加糖才有香甜的口感,口感較弱。【回答】 - 觀點5: 奶油蛋糕里的奶油動物奶油更健康,口感更順滑。植物奶油是加工產品,含有大量反式脂肪酸,對心腦血管健康有損害。
- 觀點6: 奶油蛋糕中的奶油,動物奶油較好些,植物奶油是一種由反式脂肪酸、香精、食品添加劑合成的奶油,動物奶油是天然物質。
- 觀點7: 動物奶油和植物奶油,到底有啥不同,哪一個更健康?
- 觀點8: 植物奶油和動物奶油的區別是什么?做蛋糕買哪個更加好?
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