- 觀點1： 能做，但口感稍差，做法如下：
一、用料
米飯（隔夜最好） 一碗 、 雞蛋 一個 、 胡蘿卜 適量 、 青豆 適量 、 洋蔥 適量 、 鹽 適量 、 豬油 適量 、 生抽 適量
二、步驟
1、洋蔥、胡蘿卜切丁，雞蛋打散。
2、放油炒散雞蛋，變黃下其他食材爆炒。
3、加米飯，放鹽，生抽炒勻。
4、翻炒均勻裝盤即可。
拓展資料
米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。
參考資料來源百度百科米飯 - 觀點2： 當然可以，1:你先將雞蛋抄成蛋花，擱一碗里，2:鍋里放入適量油，待油溫適中后，將夾生飯倒入鍋內翻炒，當放完相應的提味作料后，3:順著鍋沿一周加入適量水，蓋上鍋蓋小火約3分鐘左右，4:將事先炒好的蛋花倒入鍋內與炒飯一起回鍋翻炒均勻即可，若撒上少許蔥花，青翠的顏色更另人食欲大增噢！
- 觀點3： 米飯夾生可以做蛋炒飯
材料
白米飯250克，蛋黃2個，胡蘿卜1/2根，洋蔥1/4個，黃瓜1/2根，鹽3克，食用油15毫升
做法
1.胡蘿卜、洋蔥、黃瓜切小丁，將蛋黃從整雞蛋中分離備用；
2.將蛋黃液倒入米飯中拌勻，同時將飯粒撥散使飯粒成金黃色；
3.大火燒熱鍋中的油，將裹好蛋液的米飯倒入，炒至米粒呈松散狀；
4.加入洋蔥丁、胡蘿卜丁翻炒2分鐘，最后加入黃瓜和鹽稍微拌炒即可； - 觀點4： 可以的，但是要加點水。1、米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘；有、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。2、留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食。米飯的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。米飯夾生可以做蛋炒飯。材料：白米飯250克，蛋黃2個，胡蘿卜1/2根，1/4個，黃瓜1/2根，鹽3克，食用油15做法：1、胡蘿卜、黃瓜切小丁，將蛋黃從整雞蛋中分離備用；2、將蛋黃液倒入米飯中拌勻，同時將飯粒撥散使飯粒成金黃色；3、大火燒熱鍋中的油，將裹好蛋液的米飯倒入，炒至米粒呈松散狀；4、加入丁、胡蘿卜丁翻炒2分鐘，最后加入黃瓜和鹽稍微拌炒即可；為什么夾生飯很難再做熟：夾生飯放涼了，淀粉結構會收縮(忘了中文這個詞怎么說了)，淀粉外圍的松散結構吸收水，導致沒有吸水的淀粉團---夾生飯的原因，更缺水。你需要把外圍的淀粉水喂飽再蓬松沒有分解的淀粉團。但是總歸是可以作熟的，但是可能口感不是那么好了。夾生米飯不能炒熟，想要將夾生的米飯炒熟，可以在米飯上面扎幾個洞，再往里面加入適量溫水繼續蒸制，米飯就能重新做熟。想要了解開餐館的流程和條件，可以點擊【如何自己開一家餐飲店當老板】。無論做任何的行業市場調查都是必須的說到市場調查可能就有小伙伴懵逼了，覺得這是應該相當困難的事情，其實總結下來也就考慮4個因素：1、做什么（專注行業）2、為誰做（目標消費群體）3、如何做（產品差異化）4、為何做（核心價值，開店的初心）。
- 觀點5： 可以的 做的時候建議多炒一會。
- 觀點6： 不行了 要么撒點水再蒸熟 要么改做粥
- 觀點7： 能但多妙一會
- 觀點8： 可以，多炒一會，可以少量加一點水
- 觀點9： 能，但不一定能吃哇
- 觀點10： 不行炒不熟，最后口感還是生的硬的。
- 觀點11： 能，但不好吃
- 觀點12： 當然可以
- 觀點13： 能
- 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水攪拌均勻。（4）裝入瓶子，密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2：山西特產哪里買
- 在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質優良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6：產婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環，米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是...
- 擴展閱讀7：產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養很好養，紅糖有溫補的作用，都是，能是產婦很好地恢復體能
- 擴展閱讀8：在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
- 擴展閱讀9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養顏的功效。其實，比起白酒，糯米酒只會更好，因為糯米酒含有的營養物質比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并沒有什么沖突的地方，就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養功效 中醫 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 擴展閱讀10：自制酒釀長了白毛怎么辦？
- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！