- 觀點1： 走街串巷，以實踐檢驗真美食！好吃狗兒們，重慶有很多人氣小吃！都藏在不起眼的小館里！今天吃姐就帶大家來盤點重慶主城區最具有人氣小吃！嘿喂狗~渝中區
吳江路生煎
推薦理由：來解放碑的話，就不要錯過八一路，八一路里面有嘿多好吃的！比如說這家生煎包，口感焦香酥脆的生煎底，里面的肉餡很緊實，雖然只有四個但是份量足。材料新鮮火候到家，過一陣不吃就會想吃！
地址：渝中區八一路好吃街
吳抄手
推薦理由：吳抄手絕對算得上老重慶的記憶，吳抄手除了其中的抄手比較有名以外，雞汁鍋貼也是它家的主打！雞汁鍋貼的特色就在于那個餡是用雞湯調味的，這個和天津狗不理包子用鴨油調味一個道理！所以非常值得一吃！
地址：渝中區較場口中華路74號
南岸區
吳記豆花面
推薦理由：這家的豆花面，面很有嚼勁，辣椒炒的很香！油光锃亮紅光滿面的一大碗叫人頓時食欲大開，上面豆花特別嫩，再配合放了空心菜，簡直完美。
地址：南岸區萬壽路中百倉儲附近
舌尖冒菜
推薦理由：這家店所用的調料非?？季?，制成一鍋味美獨特的湯底，用了幾十種配料。味道巴適，菜品種類多、新鮮，但是口感比較偏重！喜歡吃辣的小伙伴火速前往吧~
地址： 南岸區桃源路93-15附近
沙坪壩區
沙坪壩手工糍粑
推薦理由：淡淡的口感，軟軟的有一丟丟粘牙，熱乎乎捧著能有嚼勁地咬上一陣~這家的糍粑號稱當場打，6元一個！糍粑分甜的和咸的，吃姐推薦甜味的糍粑！
地址：沙坪壩區磁器口正街120號
伍氏豬腳
推薦理由：對于經常出沒在沙坪壩的學生黨和上班族來說，對這家豬腳一定不陌生，它家豬腳腌得適中，皮很Q彈、香糯，吃在嘴里不咸不油，不用費什么勁就可以把骨頭和肉分離開味道很贊。
地址：沙坪壩區渝碚路街道天橋對面女人新街1樓
江北區
峨眉仙山豆腐腦
推薦理由：這家的油茶豆腐腦，很香很香，吃過所有，覺得還是最簡單的油茶豆腐腦好吃！
地址：江北區觀音橋北城天街2號天天尚街內(近建新南路)
醉花甲
推薦理由：重慶素來喜歡吃面食，它家的米線有點不同于重慶以往的米線，有些小伙伴們會感覺風格偏向于泰國冬陰功的風格，它家的米線是酸辣口味，第一口湯喝下去就被征服了，米線和花甲份量非常足，還搭配了香菇豆芽等蔬菜，價廉物美！回頭客也特別多！
地址：江北區觀音橋星天廣場大融城旁3樓3—9
九龍坡區
嘟嘟嘴章魚小丸子
推薦理由：老板特別的大方實在，裝好盒后上調料，每上一種調料，都要大聲的吆喝出來，沙拉醬、番茄醬、海鮮醬、肉松、魚片、紫菜，每次感覺都要從盒里滿出來了，吃小丸子的竹簽上，也有章魚的圖案的標簽，真是可愛到爆啊!這個份量，是吃姐吃過的那么多小丸子中，最最最實在的了。
地址：九龍坡區楊家坪步行街臺北美食城內蘇寧電器樓下
六妹酸辣粉
推薦理由：這家的酸辣粉口碑很好。它家的雜醬酸辣粉，實惠量足，每次去都人氣爆棚，學生黨的最愛！配合撒在上面的的肉沫雜醬，味道簡直不擺了！吃完了再要兩碗小湯圓，爽歪歪！
地址：九龍坡區黃桷坪正街菜市門口近四川美術學院
渝北區
人和水上漂
推薦理由：人和水上漂光聽名字就夠霸氣了，它家主打是豆花飯，之所以它家名氣那么高是因為豆花飯特別順口好下飯！性價比也是無敵了，而且這么個不起眼的地方竟然掛了個大電視在放自己拍的高大上的教怎么吃豆花的視頻，可見實力了。
地址：渝北區龍壽路龍壽巷1-1北城醫院與人和家園之間
板凳面莊
推薦理由：因為舌尖上的中國而火的面館，地道的重慶風味，麻、辣、鮮、香的佐料加上勁道的面條，一碗讓你舌尖滲透到全身的小面！坐在板凳上吃，別有一番滋味！
地址：渝北區松石支路112號附31
巴南區
麻爪爪魚洞店
推薦理由：爪爪控必備，這家店雞爪超麻、超辣！味美鮮辣，肉質滑嫩，椒麻之味讓你欲罷不能！在家看電視的時候，來一口，實在安逸！
地址：巴南區都匯里廣場世紀華聯超市入口處
包包白牛肉面
推薦理由：一個比較小的店面，面有點很像在日本料理店里吃的那種面，特別勁道，稍微硬了點點。牛肉大概有4~5坨，很大一坨一坨的。不是瘦肉的部分，而是有牛腩的部分，燉得很入味，很軟糯。有喜歡吃牛肉的小伙伴，可以去試試哦！
地址： 巴南區龍洲大道公安局對面
北碚區
膳好包子
推薦理由：店里主要出售各種包子和饅頭，有大的醬肉包和小籠包，味道都很不錯，醬香味比較足，面皮也不是很厚那種！大包一塊錢一個，還是比較劃算了。建議要小籠包要早點去，晚了就沒有啦！
地址：北碚區縉云路217號
大嘴巴酸辣粉
推薦理由：北碚名氣比較高的一家酸辣粉，而且價格也很便宜呢。它家的涼粉也蠻好吃，但是吃姐感覺還是更喜歡酸辣粉，口味很不錯，小米辣也很夠味，吃完不上火，還很舒服！
地址：北碚區天生新村2號附1號重百3店(曾魏面館附近)
大渡口區
陳氏涼蝦
推薦理由：這家的涼蝦店是老字號，已經開了20年了！這個涼糕吃起糯糯的，西米很Q，涼蝦那叫不擺了。
地址：大渡口區建設村車站陽明華庭旁
蓉李記名小吃
推薦理由：這家小吃店一定能滿足各種吃貨的胃口，酸、甜、苦、辣、咸在這里都應有盡有，不過每份份量比較少！推薦葉兒粑，軟糯可口！
地址：大渡口區松青路1099號新天澤國際廣場3樓近萬達電影院
現在重慶主城區最具人氣小吃都在這里啦，跟著吃姐走街串巷吃起來吧，我們一起嗨起來！
吃在重慶，重慶主城區有什么小吃值得吃？ - 觀點2： 我覺得如果你要去重慶的主城區，就一定要吃當地的火鍋和串串，味道真的是非常的正宗，而且特別的好吃。
- 觀點3： 推薦花市豌雜面、山城小湯圓、好又來酸辣粉、吳江路生煎、肖炮現炸酥肉、 老外婆春卷、猴哥酸菜米線等小吃，還有各種老火鍋、棒棒雞以及江湖菜可以嘗試。
- 觀點4： 重慶的主城區有非常多的小吃，都很值得推薦，例如重慶小面，重慶的酸辣粉兒，重慶的冰粉，還有重慶的火鍋，冷串味道都很好，非常值得推薦。
- 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次，我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！