- 觀點1： 干鍋辣白菜食材：大白菜400g、五花肉100g、蔥花適量、紅辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蠔油15g、白糖2g、鹽適量、黃酒10ml、雞精少許1、準備好所有的食材2、五花肉洗凈切薄片，青紅椒切圈，蔥切碎3、炒鍋倒油爆香蔥花和紅辣椒4、倒入五花肉翻炒5、炒至五花肉吐油微黃6、再放入青辣椒炒香7、淋入黃酒炒香8、再加入老抽9、加入蠔油10、炒至五花肉上色11、放入切片的大白菜翻炒12、加少許鹽13、在加入白糖繼續翻炒14、白菜變軟淋入少許雞精翻炒均勻關火15、把白菜盛入干鍋，隨酒精爐一起邊加熱邊吃
干煸白菜食材：白菜300g、油適量、鹽適量、生姜適量、紅尖椒適量、大蒜適量1、白菜去老幫洗凈用刀片成薄片2、白菜幫和白菜葉分開3、紅尖椒洗凈切小段4、蒜瓣切薄片，生姜切成細絲5、鍋里倒入少許植物油，鍋熱后倒入白菜幫片，小火煸炒6、等白菜幫片稍微變軟后倒入白菜葉，繼續小火煸炒7、等白菜炒至微帶虎皮色后即可盛出8、鍋里倒入植物油，油熱后放入姜絲爆香9、倒入蒜片，紅椒爆香10、倒入白菜片，大火翻炒11、調入精鹽，炒勻即可出鍋
酸辣白菜食材：白菜幫200g、油適量、鹽適量、干辣椒2粒、米醋適量、生抽適量、花椒適量、雞精適量、姜適量1、白菜洗凈，去葉留幫2、白菜幫豎著對半切開3、用斜刀將白菜片成片4、辣椒剪成段，姜切末5、鍋中倒入油，燒熱，下入花椒爆香6、放入干辣椒和姜末炒香7、倒入白菜片，翻炒2分鐘8、加入鹽，米醋和生抽9、攪拌均勻后加入雞精調味即可
白菜粉條燉肉食材：白菜200g、干粉條50g、五花肉200g、油適量、鹽適量、姜2g、生抽5g、老干媽50g、胡椒粉2g、香蔥5g1、把粉條用熱水泡軟洗凈，過涼水撈起2、把白菜洗凈切塊3、五花肉洗凈去皮切薄片，香蔥洗凈切末，姜切末4、熱鍋加少許的植物油，加五花肉煸炒出油5、加姜末，白菜翻炒到變軟6、加老干媽翻炒出香味，加水煮開7、加粉條拌均勻8、加鹽和生抽煮開 - 觀點2： 黑白菜食材：大白菜 4、5片葉子，干木耳 一小把，蔥姜末 少許，十三香 少許，生抽 一勺，鹽 少許，食用油 2勺，里脊肉 適量1、白菜切小塊，或者手撕也可以。2、切好的白菜焯水: 鍋中放入清水，燒開后加入切好的白菜。煮1分鐘即可，撈出立即過冷水。3、泡發的木耳撕小朵洗干凈，焯過水的白菜淋干水份。肉切片。4、鍋中放入油，油溫8成時加入蒜末炒香。加入肉片煸炒，再加入料酒和生抽。把肉炒熟。5、加入白菜煸炒片刻再加入木耳煸炒，加適量水燒開調味出鍋。這道菜要有點湯汁才好吃，所以不用收湯。6、簡單美味。撒上了一點熟白芝麻。
- 觀點3： 冬天的白菜可以做餃子餡，可以喝豬肉粉條，豆腐等食物在一起做大燴菜，也可以做酸辣白菜等食物，都是非常好吃的菜肴。
- 觀點4： 白菜別再炒著吃了，三妹教你新吃法，簡單方便又營養，比肉都好吃。
- 觀點5： 吃著好吃這道菜就沒錯
- 觀點6：
- 擴展閱讀1：西南花菜炒肉的做法
- 西南花菜炒肉的做法是首先豬肉洗凈后，切成薄片，用生粉、醬油、料酒腌制10分鐘；西南菜花洗凈；鍋內煮一些水，煮開之后將西蘭菜花放在開水了煮2分鐘后，撈起來放在冷水中，待冷卻后將菜花撈起來；蒜去皮、洗凈后切成蒜末；大火將鍋內的水分燒干后，倒入4勺油，調成小火，將蒜爆香；倒入豬肉，將豬肉...
- 擴展閱讀2：西蘭花菜炒肉的做法西蘭花菜炒肉的做法是什么
- 1、西蘭花掰小把，胡蘿卜切菱形片，瘦肉切片。2、鍋中燒水，水快開時就倒進掰好的西蘭花，翻幾下，讓西蘭花都被水燙過，然后撈出來放入涼水中過兩遍，瀝干水分待用。3、鍋中放適量油，倒入肉片炒至斷生。4、放料酒和生抽調味。5、把胡蘿卜放進去翻炒。6、隨后放進西蘭花翻炒均勻。7、然后放...
- 擴展閱讀3：酸白菜炒肉的家常做法竅門怎樣制作酸白菜炒肉
- 1、大白菜400g，五花肉200g，蒜瓣3枚，生抽2勺，香醋1勺小紅尖椒1顆。2、首先將大白菜洗凈，五花肉切片，白菜梆子和白菜葉子分開裝。3、然后倒入食用油，加入切碎的蒜瓣炒香。4、將五花肉煸炒至兩側焦黃，這樣肉吃起來不膩又入味。5、然后加入大白菜梆子，因為菜梆比較難熟，所以先炒一下菜梆。6、...
- 擴展閱讀4：西藍花18種家常做法 健康又美味的家常菜
- 1、西蘭花圣誕樹沙拉。做法：土豆洗凈，削皮，切片，蒸熟。然后放進保鮮袋里，用搟面杖搟成土豆泥。堆在盤子中間，堆成一個小樹的底座。西蘭花掰成小塊，過開水（可放少量鹽和油調味），撈出備用玉米粒、青豆粒、胡蘿卜...
- 擴展閱讀5：湯怎么做好吃，酸辣粉絲湯的家常做法
- 方法 1-3.紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍，然后泡至無硬心；香菜洗凈切碎，油菜洗凈控水備用；花生洗凈擦干水分備用，黃豆用冷水泡2小時左右。4-6.平底鍋內放一大勺油，放入花生小火炸至花生變的酥脆后撈出控油；泡好的黃豆...
- 擴展閱讀6：怎么做酸辣粉絲湯
- 1、所需食材：山芋粉絲2兩（約80克），花生米2兩（約80克），韭黃2兩（約80克），黑芝麻適量，辣椒油適量，醋適量，雞精適量，酸黃豆適量，香油適量，生抽適量，蔥適量，鹽1/2茶匙。 2、先用清水把粉絲泡軟，蔥洗凈...
- 擴展閱讀7：加拿大的特產有哪些
- 加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品柜買到,例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法,自用的話可買半條,送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品...
- 擴展閱讀8：酸辣粉絲湯的做法步驟圖，酸辣粉絲湯怎么做
- 酸辣粉絲湯的做法 1.將粉絲提前浸泡半小時。2.湯鍋里加入水，放入生菜。3.再放入豆腐絲。4.最后放入粉絲，煮五分鐘。5.加入陳醋，要多倒些。6.加入生抽、鹽。7.加入辣椒醬攪勻。8.將粉絲湯盛出來，表面再撒上花生碎...
- 擴展閱讀9：酸辣粉絲湯的做法，酸辣粉絲湯怎樣做
- 2、燒一鍋熱水，泡粉絲，半個小時就可以了，這段時間你可以去做些其他的事情，比如回回我的帖，踩踩我的空間之類的，那樣燒出來的酸辣湯肯定一級棒。3、水倒掉，再放水，多放，因為粉絲會漲，開火燒 4、放辣油（最好...
- 擴展閱讀10：酸辣粉絲湯做法具體怎么做
- 1、榨菜50克，粉絲100克，花生油15克，瘦肉絲25克，精鹽3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成細長絲，鍋內放少許花生油，加入瘦肉絲煸炒，然后加入清水燒開。3、水開后加入榨菜絲，粉絲，煮透粉絲，再加入...
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