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如何吃好早餐

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觀點1: 一日三餐與身體健康有密切關系。俗話說,早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少。呢—— 在吃早餐之前,因為已經有十余個小時沒有進餐,胃腸道是空腹狀態,血糖水平較低,整個機體狀態處于低潮。一頓搭配良好的早餐,不但可以填飽肚子,提高血糖水平,還能快速改善機體整個狀態。 受食欲和時間所限,大部分人只能吃方便、快捷的早餐,于是,很多人的早餐只是簡單糊弄一下,喝一杯牛奶和/或幾塊餅干、面包、點心之類,營養搭配簡直無從談起。實際上,只要稍加用心,方便早餐也是一樣可以吃好的: 首先,選一樣富含碳水化合物的糧食類食物,如饅頭、花卷、烙餅、豆包、全麥面包、面條、小米粥、大米粥等,這些食物是血糖的最佳來源。如果沒有體重壓力的話,還可以選餅干、普通面包、漢堡、麥片等含較多能量的食物。不過,油條、桃酥、起酥面包、方便面、炸饅頭等含有大量脂肪(尤其還含有反式脂肪酸)的食物就盡量不要選了。 其次,必須搭配一款富含蛋白質的食物,首選牛奶、酸奶、煮雞蛋、咸鴨蛋、現榨豆漿或其他豆制品、醬牛肉、煎牛排或其他肉類等。這些食物中的優質蛋白和適量的脂肪有助于維持血糖水平,并提供豐富的維生素和礦物質,是良好早餐的標志。烹調時可以與第一類食物結合,如蛋炒飯、五谷豆漿、肉夾饃、肉餡餅、蒸餃、肉包子等。由于這些食物中已經含有不少的脂肪,所以烹制時應盡量避免油炸或油煎,如煎雞蛋、炸肉串、炸雞翅(或雞腿)等。另外,不要選用火腿腸、魚丸子之類看似是肉類,但其實營養品質很差的加工肉制品。 再次,如果來不及烹制肉類,吃一些堅果,如花生、大杏仁、腰果、核桃、栗子、南瓜籽、松子、榛子、瓜子仁等,也是不錯的選擇。不過,堅果類常含有較多脂肪,有體重壓力的人要避免食用。 最后,在完成上述食品的前提下,如果還有胃口和時間,搭配一些蔬菜,如黃瓜(拌)、芹菜(熗)、西紅柿(炒)等,或者是少量水果那營養就更均衡了。或者至少可以來一杯果汁或蔬菜汁。要注意,小咸菜、腌菜、豆腐乳之類雖然酸咸開胃,但經常食用卻不夠健康,只宜偶爾或少量選用。 總之,只要稍加留心(如在前一晚就有所準備),掌握最簡單的烹調方法(如煮、微波爐、涼拌等),并且了解最基本的搭配組合,把早餐吃好并非難事!體驗新版博客上一篇: 無抗奶之謎局下一篇:那些令人擔憂的“派”
觀點2: 主食、蛋白質、蔬菜和水果缺一不可。主食選擇粗糧,蛋白質推薦水煮蛋等。新鮮水果和蔬菜提供維生素和膳食纖維。這樣吃早餐才能瘦并且營養均衡。
觀點3: 早餐要吃什么?
觀點4: 早餐是一天中最為重要的一餐,冬天氣溫較低,冬天的早餐應該怎么吃?
觀點5: 五分鐘搞定早餐三明治,很多人早上起來,不想吃東西,可是對于健康來說,這樣做又是不科學的
觀點6: 你的早餐是否總是吃些不營養的東西,總是匆忙的吃?早餐是最重要的一頓,一定要吃得好。
觀點7: 今天給大家健康早飯的4個 “一”,祛病又延壽,一起來看看吧
觀點8: 準備這幾樣東西掌握這幾個技巧就可以了
觀點9: 正確吃早餐讓您輕松掉秤
擴展閱讀1:在長島有什么好吃的特產
首先是海鮮,長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美,海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料,嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點,可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多,最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
擴展閱讀2:長島有哪些特產美食
1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強,那是因為山海之間孕育著很多美味,其中,有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味,既能當小零食吃又能當調味品增鮮味,它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
擴展閱讀3:燉肉料多久拿出來才會更入味?
首先,我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說,燉牛肉需要2-3小時,燉羊肉需要1-2小時,燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考,具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次,我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
擴展閱讀4:電壓力鍋燉肉多長時間合適?
豬肉(塊狀): 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間,具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉(塊狀): 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間,以確保完全烹煮。羊肉(塊狀): 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間,以使其變得非常嫩。鴨肉(塊狀): 燉塊狀鴨肉通常...
擴展閱讀5:燒烤的危害
5,經過燒烤的食物偏燥熱,加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌,損傷消化道黏膜,同時容易令人上火。6,熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題,嚴重影響孩子的視力,導致眼睛近視。7,燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高,長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
擴展閱讀6:土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
2、做法:五花肉洗凈切3毫米厚,長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻,裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油,擺上肉,慢慢來回翻面中火烤制,烤至兩面微黃??竞煤笥眉舻都舫尚K。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可,好香的烤肉就做好了。
擴展閱讀7:土耳其烤肉串怎么做
7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離,切成片狀,用生抽,蠔油,黑胡椒,鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿,青椒,洋蔥,生菜切成條,放在碗里備用,記住蔬菜要洗干凈,因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層,180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
擴展閱讀8:土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
配方1:牛肉、羊肉或雞肉2千克,鹽20克,酸奶、牛奶各65克,洋蔥適量。配方2:每千克肉(雞肉、豬肉、羊肉)配,香辣腌粉 30 克,特農酸奶 200 克,青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許,混合腌制 6---8 小時。3.操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種,比較常見的是轉烤,起...
擴展閱讀9:正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌,再抹上油,2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來,做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤,3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后,廚師就把這一側轉過來,用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
擴展閱讀10:土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
1、材料:五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜,用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好,添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘,放烤網上比較好受熱。5...
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