- 觀點1： 純果汁不可以長時間保存，要立即飲用。
新鮮的水果蔬菜營養(yǎng)價值高，一旦放置時間久了，維他命的含量逐日減少，甚至完全破壞。 除了選購新鮮產(chǎn)品。
可能的話，挑有機產(chǎn)品或自己栽種的更好，避免農(nóng)藥的污染。果菜汁放置太久，因接觸空氣，維他命會受損，營養(yǎng)價值變低。
擴展資料：
果菜汁雖是液體，也要一口一口與口腔的唾液混合后才喝下，這樣才容易在體內(nèi)完全吸收，千萬不要像喝汽水用灌的。 若纖維過多，可用過濾器濾掉一些，纖維渣可倒入湯中，或自制面條、蛋糕、松餅時加入，千萬不要浪費。
另外因為糖分解時，會消耗很多的維他命B1及B2，如果打出來的果汁不可口，可以加些蜂蜜，改變風(fēng)味，若口味太濃，可以加礦泉水稀釋。
參考資料來源：百度百科—果汁 - 觀點2： 市面上各類進(jìn)口果汁繁多，英文標(biāo)簽常讓人看得一頭霧水。實際上，包裝盒上的“100%NATURAL”字樣，并不一定代表它就是純果汁。
1.100%PUREOR100%JUICE飲料包裝標(biāo)簽有此標(biāo)識，表示你所購買的是純果汁，而非用糖、水稀釋而成的果汁飲料。
2.FLORIDASUNSHINETREE。有此“佛羅里達(dá)陽光之樹”標(biāo)識的飲料，表示它由美國佛羅里達(dá)鮮橙或葡萄柚加工制成，同時保證它是100%純鮮果汁，并符合佛州優(yōu)良產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。
3.CANNEDJUICE罐裝果汁。鮮橙和葡萄柚汁經(jīng)過殺菌處理后，密封包裝在罐頭里。商品保存時間長達(dá)1年。這種罐裝果汁必須冷藏，而且，開罐后必須在一星期內(nèi)飲用。
4.FROZENCONCEN�TRATEDJUICE此類果汁非“純果汁”，它由濃縮果汁加水配兌而成。
5.JUICEINASEPTICCONTRAINERS指經(jīng)殺菌或濃縮處理的果汁，用無菌紙盒包裝。COOL吃葡萄柚的7個理由
-好吃對于水果而言，無論營養(yǎng)價值多高、多珍貴，好吃總是最重要的。好吃的標(biāo)準(zhǔn)雖然各有不同，但基本原則不會變：口感好、水分足、果皮薄。將“陽光王子”一切為二，即使放上3、4天再吃，依舊像湯包般“一咬一口水”。
-預(yù)防心血壓和心臟病高血壓患者常常利用藥物排除體內(nèi)多余的鈉，但往往同時流失了維護(hù)心臟、血管、腎臟所需要的鉀，葡萄柚中含有高血壓患者需要的天然礦物質(zhì)———鉀，卻不含鈉，因此它是高血壓、心臟病患者的最佳食療水果。
-降低膽固醇葡萄柚中含有一種天然果膠特殊營養(yǎng)成分，它能降低血液中的膽固醇。
-預(yù)防感冒伊士瑪博士研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用葡萄柚汁的人，較少出現(xiàn)呼吸器官系統(tǒng)毛病。感冒時，吃一個葡萄柚或喝一杯100%純葡萄柚汁，會減輕喉嚨痛等不適癥狀。
-養(yǎng)顏葡萄柚中含有的天然維生素P，可以強化皮膚、毛孔功能。
-補充鈣質(zhì)葡萄柚能幫助身體吸收鈣和鐵質(zhì)，它還含有天然葉酸，可預(yù)防孕婦貧血，還可減少生育畸形嬰兒的機率。
-防癌葡萄柚含有豐富的可溶性纖維素及維生素C。美國國家癌癥研究所研究證明，人經(jīng)常進(jìn)食含豐富維生素C及低脂肪含量的食物，可減少生癌的機會。 - 觀點3： 新榨果汁營養(yǎng)流失是不可避免的，但正確的榨汁方法和鮮榨果汁儲存方法能最大限度的保存剩余營養(yǎng)。那么，鮮榨果汁怎么榨才好，榨完了能保存多久呢？
鮮榨果汁榨前燙一下，很多人不知道，商業(yè)生產(chǎn)中制作果蔬汁，往往是要對果蔬進(jìn)行熱燙處理的。也就是說，需要把水果蔬菜在沸水中略微燙一下，把那些氧化酶“殺滅”掉，也讓組織略微軟一點，然后再榨汁。這樣，不僅維生素的損失變小，出汁率增加，還能讓榨汁顏色鮮艷，不容易變褐。特別是那些沒有酸味的蔬菜，比如胡蘿卜、青菜、芹菜、鮮甜玉米，一定要燙過再打汁。
至于完整蔬菜水果的那種飽腹感，是無論怎樣榨汁都不能保留下來的。因此減肥者還是用完整吃的方法比較好，榨汁不是理想的選擇。
玻璃杯盛裝避免感染：營養(yǎng)又美味的鮮榨果汁，搞不好就變成了“瀉藥”。據(jù)英國《每日郵報》近日報道，英國《食品管理》雜志刊登西班牙一項研究發(fā)現(xiàn)，鮮榨橙汁也會受到危險病菌的污染，不潔榨汁機和果汁杯是罪魁禍?zhǔn)住Ｔ搱蟮劳瑫r指出，為了確保健康，應(yīng)經(jīng)常徹底清洗榨汁機及果汁杯。研究顯示，如果鮮榨果汁使用玻璃杯盛裝，細(xì)菌的感染幾率更低。果汁榨好后，最好用玻璃杯盛裝，并在第一時間飲用。
鮮榨果汁最多存一天，如果沒有經(jīng)過燙煮，榨汁之后應(yīng)當(dāng)馬上喝，不可以存放。可以說，在每一分鐘當(dāng)中，維生素和抗氧化成分的損失都在增加。如果經(jīng)過燙煮再打汁，酶已經(jīng)被滅活，那么在冰箱里密閉暫存一天應(yīng)當(dāng)是可以的。但注意要盡量減少果汁和空氣的接觸，避免氧化變褐。有燙煮的榨汁非常容易變褐。變褐并不意味著有毒有害，仍然可以喝，只是表明果蔬中的多酚類保健成分接觸氧氣被氧化，抗氧化作用將有所下降。同時，在儲藏當(dāng)中，風(fēng)味也會逐漸變化，失去原有的新鮮美味。
此外，鮮榨果汁中營養(yǎng)的穩(wěn)定性還受光照、紫外線、蔗糖等的影響。所以，鮮榨果汁不能一次喝完時，可密封置于冰箱中冷藏，并且不要存放太長時間。 - 觀點4： 還是盡快喝完的好
- 擴展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
- 吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴蓮的。首先榴蓮和牛奶一起適量食用是沒有問題的，傳聞牛奶與榴蓮?fù)硶卸荆]有科學(xué)依據(jù)。 意見建議：不過女生不應(yīng)該喝太多奶茶的，特別是購買的奶茶，其中含有較多的添加劑，加上那個榴蓮能量巨高，容易肥胖。1、食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是...
- 擴展閱讀2：孕婦可以吃榴蓮披薩嗎中期
- 孕婦是可以吃榴蓮披薩的，但榴蓮的熱量非常高，孕婦如果吃的過多，很容易上火的，而且對于胎兒來說，吃較多的榴蓮會產(chǎn)生胎熱，容易造成寶寶體重過重以及孕婦血糖值升高等情況，嚴(yán)重的還會造成難產(chǎn)和孕婦妊娠糖尿病。所以，榴蓮披薩雖好吃，但孕婦一定要控制量。原因分析 榴蓮的營養(yǎng)價值很高，它含有豐富的...
- 擴展閱讀3：吃了榴蓮披薩可以吃客家釀酒嗎？
- 吃完榴蓮披薩可以吃客家釀酒。原因在于榴蓮披薩的榴蓮成分比較少。只要你不是大面積的攝入榴蓮和牛奶。就不會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。但是對于消化來說，盡量避免兩種食物混搭來吃，容易造成消化不良。
- 擴展閱讀4：啤酒和披薩一起吃會有什么不良反應(yīng)
- 不會有不良反應(yīng)。 啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營養(yǎng)豐富，俗稱“液體面包”，具有益氣活血、解熱鎮(zhèn)痛、興奮神經(jīng)、利尿、美容等功效。而鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它...
- 擴展閱讀5：燉肉饸饹，肉怎么燉好吃？
- 第一種紅燒肉的做法：1、把買回的五花肉（就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的）切成1厘米見方（厚度不管，只管長寬）；2、鍋里放油（多放點），熱后放入糖（白糖也可）一勺（可多放點），炒到糊為止（這時候鍋里應(yīng)該在冒濃煙，別怕）。倒入切好的肉和調(diào)料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜頭、...
- 擴展閱讀6：橙子皮燉肉橙子皮燉肉怎樣做
- 1、食材：牛肉300g，胡蘿卜1根，洋蔥50g，橙皮適量，調(diào)料：泰國辣醬，鹽，糖，雞精，料酒各適量。2、胡蘿卜切塊，洋蔥切塊，牛肉切塊后焯水洗凈浮沫。3、鍋內(nèi)熱油，六成熱時，放入洋蔥煸出香味。4、放入牛肉煸炒一分鐘，倒入料酒、泰國甜辣醬。5、加開水沒過肉，大火燒開后改小火燜90分鐘。6、加...
- 擴展閱讀7：紅薯，玉米糝，小米粥有營養(yǎng)嗎
- 懷孕婦女大多都有惡心反胃的癥狀，可把小米熬成粥經(jīng)常吃。玉米糝 1、玉米具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。2、玉米在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。5、玉米含有碳水...
- 擴展閱讀8：內(nèi)蒙古巴彥淖爾特產(chǎn)：三道橋西瓜
- 三道橋有了種植西瓜的傳統(tǒng)，三道橋的西瓜也慢慢出了名，成了河套地區(qū)的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。三道橋西瓜的種植歷史悠久，宋人高承在《事物紀(jì)原》中說“中國初無西瓜，洪忠宣使金，貶遞陰山，得食之，其大如斗，絕甘冷，可治暑疾”。由此可知，河套地區(qū)那時就開始種植西瓜。抗日戰(zhàn)爭時期，美國人帶來一種名叫“...
- 擴展閱讀9：懶人營養(yǎng)便當(dāng)X深夜食堂 - 馬鈴薯燉肉的好吃做法
- 1: 燒熱鍋下油再加入蒜頭。爆香洋蔥。再加入西芹，一般很少加入西芹的，可以我認(rèn)為加了他，有一股清香，味道更好。再加入紅蘿卜。最后加入薯仔，煮約10分鐘。請點擊輸入圖片描述 2: 最后加入牛肉，煮30分鐘，至蔬菜變軟。最后加入調(diào)味，再煮10分鐘就可以了。因為烹調(diào)時間比較長，記著薯仔及紅蘿卜...
- 擴展閱讀10：福州有哪些特色水果 福建福州特產(chǎn)
- 福桔是福建福州的傳統(tǒng)特色水果，福桔產(chǎn)地多分布閩江下游兩岸，所產(chǎn)的福桔色澤艷紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受群眾喜愛。深秋初冬時節(jié)，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末，福州風(fēng)俗以“紅”見好，且“桔”與“吉”音似，所以成...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！