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二氧化硅在食品中的使用量范圍是多少?

我來答
觀點1: 一般不超過2%。具體如下:
序號 用于食品名稱/分類 最大使用量g/kg
1 乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調制產品 15.0
2 其他油脂或油脂制品(僅限植脂末) 15.0
3 可可制品(以可可為主要原料的脂、粉、醬、餡) 15.0
4 脫水蛋制品(如蛋白粉、蛋黃粉、蛋白片) 15.0
5 其他甜味料(僅限糖粉) 15.0
6 香辛料類 20.0
7 固體復合調味料 20.0
8 孕產婦(乳母)配方食品 15.0
9 固體飲料類 15.0
10 速溶咖啡 15.0
11 其他(豆制品工藝用) 0.025
(復配消泡劑用,以每千克黃豆的使用量計)
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你好,肉松蛋糕是棉花是謠言 肉松蛋糕是棉花這是不可能的,肉松和棉花的差別很大,無法用棉花冒充肉松,所以這是不可能的
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