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尖椒炒肉片的做法

我來答
觀點1:   尖椒炒肉片是一道菜品,制作原料有尖椒、瘦肉等,這個適合吃辣的親們,因為尖椒比較辣,做的時候可以將尖椒中的芯兒給去除。接下來我搜集了尖椒炒肉片的做法,歡迎閱讀查看,希望幫助到大家。
   尖椒炒肉片的做法一

  食材明細
  青椒三個、肉片適量、蒜瓣適量、姜適量、白糖適量、生抽適量、紅燒醬油適量
  步驟
  1、準備好青椒青椒洗凈,去籽,切小條,姜絲切好備用
  2、油鍋燒熱,下蒜瓣炒至微黃
  3、下肉片加少許鹽炒至變色
  4、加適量的生抽、白糖和紅燒醬油,翻炒加姜絲翻炒
  5、加切好的青椒,少量的水,翻炒至熟(4分鐘左右)
  6、加少許味精,翻炒即可出鍋。
   尖椒炒肉片的做法二

  食材明細
  五花肉250克、尖椒200克、青蒜1根、鹽適量、生抽適量、雞精適量
  步驟
  1、五花肉半斤洗凈。
  2、將五花肉切片,用生抽將肉腌制一會兒。
  3、準備好辣椒并洗凈。
  4、將尖椒和青蒜切段。
  5、起油鍋,下五花肉煸香并出出油。
  6、炒好的五花肉盛起待用。
  7、將辣椒,青蒜入鍋煸炒。
  8、等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候,下肉一起炒勻。
  9、加入鹽、雞精調(diào)味,就可以出鍋了。
   尖椒炒肉片的做法三
  主料
  尖椒500克、豬肉(瘦)100克
  輔料
  植物油、蔥、鹽、姜、大蒜、醬油、味精、料酒
  做法
  1.食材

  2.尖椒切菱形片,肉切片,蔥姜切末,蒜切片

  3.炒鍋入油燒熱,下入肉片炒至變白

  4.下入蔥姜蒜煸炒,淋料酒,醬油

  5.下入尖椒,鹽,煸炒1-2分鐘

  6.加入味精翻炒均勻,盛出裝盤

   尖椒炒肉片的做法四

  主料
  柿子椒2個、豬肉100克
  調(diào)料
  食鹽2克、料酒10克、生抽10克、生粉10克、精制油10克
  做法
  1.青椒洗凈切片備用
  2.豬肉切片放入生粉、料酒、生抽、鹽拌勻
  3.精制油放入耐熱容器加蓋高火3分鐘
  4.取出精制油,放入調(diào)好味的肉片,劃散,攪拌,并放入青椒片拌勻,放入微波爐,加蓋高火2分鐘,靜置2分鐘,取出即可。
擴展閱讀1:披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
和面是放入少許黃油可以增香,但不能多哦,盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
擴展閱讀2:披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油?
黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品,營養(yǎng)很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
擴展閱讀3:烤箱怎么用黃油披薩做
1、用料:中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁:番茄,少許鹽,少許糖,黑 胡椒可根據(jù)口味調(diào)整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘,充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻,揉成有光滑的面團。4、加入黃油和少許的鹽,繼續(xù)揉...
擴展閱讀4:披薩哪個步驟要黃油嗎?
在傳統(tǒng)的披薩制作過程中,通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品,所以無需像做蛋糕那樣用黃油來控制口感和質(zhì)地。在制作披薩的面團中,通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來制作,而不需要加入黃油。然而,在某些口味的披薩中,如起司披薩、芝士披薩等中可能會使用黃油來提升味道和口感。在這種情況下...
擴展閱讀5:黑龍江集賢特產(chǎn):集賢友好香瓜
集賢友好香瓜,黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。集賢縣傾力打造特色農(nóng)業(yè)品牌,示范帶動全縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興。升昌鎮(zhèn)友好村香瓜種植已有20多年歷史,集賢縣幫助升昌鎮(zhèn)抓住香瓜特色作物提質(zhì)量、建市場、樹品牌,實現(xiàn)香瓜品質(zhì)跨越、效益提升,友好香瓜在“省級無公害產(chǎn)品”認證基礎(chǔ)上,取得“集賢友好...
擴展閱讀6:家里烤肉怎么做好吃
1、清洗干凈,控干水分9準備烤肉蘸料炒一把熟芝麻,在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料,沒有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉,有孜然粒加一點會更香10把所有調(diào)料攪拌均勻,烤肉蘸料就做好啦;1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片,洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中,倒入少許黃酒...
擴展閱讀7:如何在家自制好吃到爆的烤肉?
選擇肉類:選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯的選擇。對于牛肉和羊肉,選擇帶有適量脂肪的部位,如牛肋條、羊排等,因為脂肪能在烤制過程中增加肉的風(fēng)味。腌制肉類:腌制是提升烤肉風(fēng)味的關(guān)鍵。你可以根據(jù)個人口味選擇不同的腌料,常見的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
擴展閱讀8:烤肉怎么做好吃,家庭自助烤肉的家常做法
1.準備好部分調(diào)料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機中淹沒成粉狀,備用。特別香 3.這是我準備的蘸料 上排依次為:香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為:番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心:雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻,可適當(dāng)加...
擴展閱讀9:怎樣在家自己制作好吃的烤肉?
準備工具和食材:首先,你需要準備一個烤架或者烤箱,以及烤肉所需的各種調(diào)料和食材。常見的調(diào)料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面,可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類,以及蔬菜、豆腐等。腌制:將選好的肉類切成適當(dāng)大小的塊或片,然后用調(diào)料進行腌制。腌制時間可以根據(jù)...
擴展閱讀10:在家烤肉怎么做?
做法步驟:1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻,均勻地撒在豆腐上,撒完一面后把豆腐翻面,繼續(xù)均勻散上調(diào)料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油,盡量用淋,不要用刷子刷,免得撒在豆腐上的調(diào)料粉被刷掉。4、預(yù)熱烤箱180度,上下火中層烤半小時左右,出爐前...
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