- 觀點1： 突然看到網上流傳出來的一段視頻，讓人覺得特別好笑。一位賣臭豆腐老板，居然將鼻孔堵住了。可想而知，這臭豆腐有多臭了。真因為老板的反向宣傳，成功的勸退了想要前來購買的顧客。說起臭豆腐，小的時候，我還是非常喜歡吃的。那時候每次看到有賣臭豆腐的，一定會去購買，然后美美的解解饞。但是自從結婚后，我的這一個愛好也放棄了。因為我的老公不愛吃臭豆腐，不僅不愛吃，他簡直就是反感這種東西，特別不能接受，我也曾試著說服他，但是最后還是他勝利了。沒有辦法，為了愛情，只能犧牲我的愛好了。算起來，我已經十幾年沒有吃過這種美食了。真的是可惜了！
說起臭豆腐還真是一個神奇的食物，它看著黑漆漆的特別惡心，而且味道也特別難聞，讓一些不吃臭豆腐的人看著那些愛吃的人在那狼吞虎咽，他們定然百思不得其解。
不過，說起臭豆腐的營養成分，那那可真不是蓋的。它含有很多殺菌物質，例如單寧酸，植物堿等。并且還含有豐富的鈣，蛋白質的含量也很高。含有大豆異黃酮，無膽固醇，它的脂肪含量低，并且含有大量的胡蘿卜素，維生素B12等。吃臭豆腐，對人體具有保健作用，可以增進食欲，促進消化。還能預防老年癡呆，刺激皮膚的新陳代謝等等。對人體非常的有益處。
臭豆腐是中國最有特色的小吃之一，它分為兩種，分別是臭豆腐乳和臭豆腐干。它雖然吃起來美味，但是在購買的時候也要注意分辨，通過看，聞，水洗等方法來判斷臭豆腐的好壞。另外也要注意食用要適量。尤其是腸胃不好的人群，盡量少吃。 - 觀點2： 喜歡的，一種類似于白豆腐制作的外焦里嫩型的，另一種里外都是軟的，可以添加各種醬料的，不管是哪一種，聞著的味道都要比白豆腐來的更加濃烈，各地臭豆腐都不同，我們那里的臭豆腐是由豆腐發酵而成，再下去油煎成外酥里嫩的口感，最後加上高麗菜、紅蘿卜腌制的泡菜，再淋上特制醬汁和蒜泥即可。若還有辣椒醬，就更棒了。
- 觀點3： 生活中我非常喜歡吃臭豆腐，覺得他特別的美味，聞著臭，吃起來特別的香。
- 觀點4： 生活中我還是非常的喜歡吃臭豆腐的，我覺得臭豆腐吃起來真的非常的香。
- 擴展閱讀1：合肥南站有啥好吃的
- 第一個好去處就是位于南站附近的小吃街。這里匯聚了各種地方特色的美食，比如鮮美的蒸籠小吃、口感十足的夜市烤串以及海南熱帶水果等。無論是小清新還是重口味，這里都能滿足你的味蕾。第二個好去處是合肥南站附近的各大商超...
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- 擴展閱讀5：合肥有哪些好吃的徽菜
- 徽菜之二：板鴨板鴨是安徽省傳統的一道徽菜，通常以草雞為主料，然后用醬油、鹽、丁香、草果、茴香、花椒、桂皮和糖等多種調味品腌制，再掛在通風處晾干，最后入鍋煮熟即可。板鴨味道鮮美，肉質酥嫩，糖味撲鼻，讓人忍不...
- 擴展閱讀6：安徽特產有哪些好吃的
- 安徽省是一個有著豐富美食文化的地方，以下是一些安徽的特產美食：1.徽菜：徽菜是黃山地區的傳統美食，以色香味俱佳而聞名。其中，徽州牛肉、徽州羊肉、徽州魚頭等菜品都非常值得一試。2.徽茶：黃山地區是中國著名的茶葉產地，...
- 擴展閱讀7：八大菜系分別是那些？
- 特點：口味重、質地細膩、造型優美，講究用料考究、調味獨特，以烹調技法著稱。特色菜品：毛豆腐、銅鍋燜肉、臘肉燒花菜、徽州酥餅等。以上是八大菜系的起源、特點和特色菜品。雖然每個菜系有其獨特的風味和特點，但它們也有著一...
- 擴展閱讀8：想學習徽菜，應該怎么辦？
- 合肥乃至全國家喻戶曉的品牌啦 可以學到正宗的徽菜。例如全家福、鳳還巢、炒鱔糊、楊梅丸子、沙地鯽魚、銀芽山雞、紅燒劃水、五色繡球、三蝦豆腐、翡翠蝦仁、紅燒大烤、蜜汁火方、腐乳炸肉、雪映紅梅、火煺燒邊筍、松鼠溜黃...
- 擴展閱讀9：中國菜系分為幾大菜系中國菜系分為幾大菜系排名
- 中國有八大菜系，分別是：魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、魯菜：起源于山東的齊魯風味，是中國八大菜系中唯一的自發型菜系，是宮廷最大菜系。2、川菜是中國最有特色的菜系，也是民間最大菜系。川菜素來...
- 擴展閱讀10：徽菜的起源歷史與發展
- 他們通過對績溪的徽菜歷史源緣和績溪當代的徽菜飲食文化的考察，達成了四個方面的共識：一是績溪是徽菜的發源地之一，績溪廚師經過世代培育，已成為徽菜餐飲業的主要操作群體；二是徽菜具有明顯的風味特色，不僅蘊育出大量的徽菜...
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