- 觀(guān)點(diǎn)1： 招待客人非常適合的一些家常菜，有清炒西蘭花，山藥炒木耳，豆角炒排骨，蘿卜燉牛肉，還有家常豆腐。
- 觀(guān)點(diǎn)2： 野菌燒肉原材料：五花肉，干野菌，姜，蒜頭，茴香，辣椒干，茯苓，八角，紅燒醬油，米酒，食用橄欖油，蔥，匙耗油，食用鹽。作法：1.將干野菌的切去根處，用溫水提早泡開(kāi)30min，加一點(diǎn)鹽向一個(gè)方向轉(zhuǎn)圈洗，洗掉細(xì)沙。2.姜，蒜，削皮清洗剁碎，八角，茯苓，辣椒干，茴香備齊。3.將五花肉清洗，涼鍋里烙黃，之后在冷水下將外皮刮清洗干凈。4.除去豬肉皮的腥臊味，五花肉切成小塊，在炒菜鍋里放食用橄欖油，添加姜，蒜，八角，辣椒干，茴香炒香。5.倒進(jìn)五花肉，加米酒略炒冒油。6.往鍋中添加未過(guò)紅燒肉的冷水，和紅燒醬油，耗油，茯苓，食鹽。7.把所有食物挪到石鍋里后，放進(jìn)干野菌覆蓋在上邊。8.開(kāi)走紅燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘即可，上灑蔥段就完成。
老式鍋包肉【原材料】里脊400克、紅蘿卜一根、番茄沙司2湯勺、木薯淀粉40克、白米醋2湯勺、鹽1.5茶勺、白砂糖1湯勺、冷水2湯勺。【做法】1：豬里脊清洗干凈豎向切成片，胡蘿卜去皮后切割成絲預(yù)留。將木薯淀粉和水混和，切記不能一下子倒進(jìn)在其中，漸漸地把它混和成汁。2：將油放入鍋中，5分熟，將小肉逐一沾好木薯淀粉，抻平后慢放進(jìn)油內(nèi)，油炸大概30秒，待肉發(fā)硬爽挺實(shí)，撈起來(lái)，控油補(bǔ)水。全部肉都炸熟后，再次加熱鍋中油，溫度超過(guò)8分熟時(shí)，鍋里起煙后，把所有的肉一同放入鍋中，拿勺子不斷拌和，直至全部小肉都變成金黃，撈起來(lái)。3：鍋中留少量油，隨后倒進(jìn)胡蘿卜絲，炒勻。再放入2湯勺番茄沙司、白米醋、鹽、糖的混和汁，再倒入炸好的肉片炒勻，起鍋后散入香萊就可以。
料汁雞蛋食物：生雞蛋，蔥段，食用鹽，生抽醬油，白醋，番茄沙司，木薯淀粉，小米椒，大蒜做法1，先打算5~6個(gè)蛋，把雞蛋磕進(jìn)碗里充足打撒，然后相切蔥段裝進(jìn)去，添加一點(diǎn)食用鹽，足夠的攪勻勻稱(chēng)。2，準(zhǔn)備一個(gè)辣椒，把辣椒切成塊狀，再相切大蒜末，取適量小米椒，切圈，不愛(ài)吃辣的，能夠沒(méi)放小米椒，蒜頭還可以根據(jù)自身喜好加上。3，準(zhǔn)備一個(gè)調(diào)料汁，碗里添加二勺生抽醬油。一勺白醋，小勺番茄沙司，一勺木薯淀粉，再倒入小半碗冷水，全面地拌勻預(yù)留。4，鍋中油熱，添加生雞蛋，把雞蛋炒過(guò)盛出預(yù)留。5，鍋里后放一點(diǎn)油，把小米椒，大蒜末裝進(jìn)去爆炒香，然后把炒好的調(diào)料汁倒入，燒開(kāi)以后就可以把炒好的雞蛋和辣椒倒入煸炒了，足夠的炒勻，炒到料汁粘稠，就可以吃了。 - 觀(guān)點(diǎn)3： 招待客人必不可少，美味營(yíng)養(yǎng)的家常菜有麻婆豆腐，魚(yú)香肉絲，青椒炒肉，京醬肉絲，孜然羊肉等。
- 觀(guān)點(diǎn)4： 青椒肉絲，爆炒蘑菇，香菇炒木耳，酸辣茄子，西紅柿炒雞蛋，這些飯菜都是可以招待客人的，比較有面子。
- 擴(kuò)展閱讀1：披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時(shí)放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香，但不能多哦，盤(pán)底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴(kuò)展閱讀2：披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油？
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來(lái)的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品,營(yíng)養(yǎng)很好但含脂量很高,所以不要過(guò)分食用。
- 擴(kuò)展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據(jù)口味調(diào)整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分?jǐn)噭颍喑捎泄饣拿鎴F(tuán)。4、加入黃油和少許的鹽，繼續(xù)揉...
- 擴(kuò)展閱讀4：披薩哪個(gè)步驟要黃油嗎？
- 在傳統(tǒng)的披薩制作過(guò)程中，通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類(lèi)食品，所以無(wú)需像做蛋糕那樣用黃油來(lái)控制口感和質(zhì)地。在制作披薩的面團(tuán)中，通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來(lái)制作，而不需要加入黃油。然而，在某些口味的披薩中，如起司披薩、芝士披薩等中可能會(huì)使用黃油來(lái)提升味道和口感。在這種情況下...
- 擴(kuò)展閱讀5：黑龍江集賢特產(chǎn)：集賢友好香瓜
- 集賢友好香瓜，黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。集賢縣傾力打造特色農(nóng)業(yè)品牌，示范帶動(dòng)全縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興。升昌鎮(zhèn)友好村香瓜種植已有20多年歷史，集賢縣幫助升昌鎮(zhèn)抓住香瓜特色作物提質(zhì)量、建市場(chǎng)、樹(shù)品牌，實(shí)現(xiàn)香瓜品質(zhì)跨越、效益提升，友好香瓜在“省級(jí)無(wú)公害產(chǎn)品”認(rèn)證基礎(chǔ)上，取得“集賢友好...
- 擴(kuò)展閱讀6：家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干凈，控干水分9準(zhǔn)備烤肉蘸料炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料，沒(méi)有的話(huà)可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉，有孜然粒加一點(diǎn)會(huì)更香10把所有調(diào)料攪拌均勻，烤肉蘸料就做好啦；1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片，洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少許黃酒...
- 擴(kuò)展閱讀7：如何在家自制好吃到爆的烤肉？
- 選擇肉類(lèi)：選擇新鮮的肉類(lèi)是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯(cuò)的選擇。對(duì)于牛肉和羊肉，選擇帶有適量脂肪的部位，如牛肋條、羊排等，因?yàn)橹灸茉诳局七^(guò)程中增加肉的風(fēng)味。腌制肉類(lèi)：腌制是提升烤肉風(fēng)味的關(guān)鍵。你可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的腌料，常見(jiàn)的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 擴(kuò)展閱讀8：烤肉怎么做好吃，家庭自助烤肉的家常做法
- 1.準(zhǔn)備好部分調(diào)料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機(jī)中淹沒(méi)成粉狀，備用。特別香 3.這是我準(zhǔn)備的蘸料 上排依次為：香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為：番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心：雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當(dāng)加...
- 擴(kuò)展閱讀9：怎樣在家自己制作好吃的烤肉？
- 準(zhǔn)備工具和食材：首先，你需要準(zhǔn)備一個(gè)烤架或者烤箱，以及烤肉所需的各種調(diào)料和食材。常見(jiàn)的調(diào)料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面，可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類(lèi)，以及蔬菜、豆腐等。腌制：將選好的肉類(lèi)切成適當(dāng)大小的塊或片，然后用調(diào)料進(jìn)行腌制。腌制時(shí)間可以根據(jù)...
- 擴(kuò)展閱讀10：在家烤肉怎么做？
- 做法步驟：1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤(pán)上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，均勻地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，繼續(xù)均勻散上調(diào)料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油，盡量用淋，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的調(diào)料粉被刷掉。4、預(yù)熱烤箱180度，上下火中層烤半小時(shí)左右，出爐前...
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