- 觀點1： 一直都對桂林比較向往，想蕩舟在漓江上，想看一下“甲天下”的風景，更想品嘗一下桂林漓江的特色美味。漓江是桂林美景的一部分，漓江美食也是桂林美食的重要一員。風景優美的漓江到底有哪些美味呢？有哪些漓江美味是不容錯過的呢？下面就給大家聊一聊漓江美食。
1、啤酒魚
啤酒魚是陽朔最有名的一道特色菜，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用漓江里鮮活的大鯉魚，先用桂北山區出產的生茶油烹炸，然后放入桂林產的上等啤酒紅燜而成，具有獨特的香酥鮮嫩風味。
2、田螺釀
釀是一種做菜的方式，在陽朔，有著名的“十八釀”，其中又以田螺釀最為有名，堪稱陽朔一絕。田螺釀是將特制的肉餡埋進田螺里邊，既有了肉的滋滑，也有了田螺的濃香。想吃到正宗的田螺釀，不需要到大酒店去，找一家人氣旺的大排檔，他家的田螺釀做的就一定很正宗。
3、桂林米粉
桂林最有名的小吃當屬桂林米粉，如果到了桂林，不吃一碗正宗的桂林米粉，那你就不算到過桂林。.桂林米粉可以說是桂林人生活中最熟悉的食物了，早中晚三餐都可以用桂林米粉代替。到漓江旅游，這么有代表性的小吃，你又怎能不吃呢？
4、爆炒漓江蝦
由于漓江水清冽，所以漓江蝦肉質細嫩純正，原汁原味，用漓江蝦做出來的各種佳肴深受人們的喜愛，又以爆炒漓江蝦最為有名，是游客最喜歡的一道蝦菜。這道菜是以桂林漓江里的河蝦為原料加入少許桂林三花酒爆炒而成，口感酥脆嫩爽，香而不濃，從中尚可品嘗出漓江水的清純與甘甜。
5、清蒸漓江桂魚
桂林山清水秀，有不少河流資源，而漓江是桂林的主要河道，長年清澈見底，出產的桂魚，以肥、嫩、鮮、滑著稱，特別適合做清蒸魚。用漓江桂魚和豬肉絲蒸制而成，成菜魚肉細嫩，滋味甚為鮮美，爽滑適口，非常好吃。
6、荷葉鴨
荷葉鴨也是桂林的一道名菜，營養又美味。用桂林郊區生長的青青蓮葉，包裹鴨子，經過多道程序制成菜肴，荷葉清香、鴨肉滑嫩、餡料味美、清香可口、別有風味。
以上這6到桂林美食是到了漓江必嘗的，味道都非常不錯，到漓江旅游的朋友一定不要錯過了。當然，漓江的美食還有很多，歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！ - 觀點2： 烤小魚，米粉，荷葉鴨，釀菜，啤酒魚，都是屬于當地的一些美食，在味道上面偏向于辣味，但是肉質特別嫩。
- 觀點3： 漓江的美食有清蒸漓江桂魚，漓江啤酒魚，田螺釀，苗家羊癟湯， 五色糯米飯等，這里的美食是比較多的，還有一些民族的特色美食。
- 觀點4： 漓江的美食有，松花糖，桂林辣椒醬，沙田柚，桂花馬蹄糕，三花酒，桂林豆腐乳，這些都是當地的美食。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！