- 觀點1： 網絡上有一則新聞，引起了很多網友的注意，就是有一個美食博主吐槽廣州老字號美食，有網友就問是因為地域原因吃不慣，還是真的不好吃。我覺得這兩個原因都是有的。
第一，不同地域的人口味真的不一樣。
我相信大家都知道一件事情，就是不同地域的人，口味是真的不一樣，就比如說我是一個南方人，讓我吃北方的菜，可能北方人覺得很好吃，但我怎么吃我都覺得不好吃。
這是非常正常的一件事情，不同地域的人他口味習慣不一樣，有的地方喜歡吃辣，有的地方不喜歡吃辣，有的希望喜歡吃甜的，有的地方喜歡吃咸的。都是完全不一樣的，所以如果你喜歡吃甜的，你跑去一家專門做比較咸的菜館去嘗試，基本上你不會喜歡的，而且如果你不吃辣，你跑到一個川菜館里吃飯，我相信你不會有什么好的感受。
第二，有一些老字號的東西真的不好吃。
不光是廣東，我覺得就在我的家鄉有一些老字號的東西，真的不好吃，我家鄉是一個旅游盛地。很多人都非常喜歡來這邊旅游。
很多人旅游之前都喜歡什么查攻略，看攻略上說哪家店好吃，一般都會推薦我家鄉的老字號。他說真的，我自己去吃這個所謂的家鄉老字號招牌店，我都不是很喜歡，因為我覺得口味不怎么好，真正好吃的就藏在大街小巷里面，有的店都開了幾十年了，味道特別好，每天都有人排隊，但是攻略上面不會寫到這家店。
這是基于這個原因，所以我覺得呢，可能確實不好吃，而且也有可能是因為地域的原因，這兩個原因都是有的。我相信大家旅游的時候也會有這樣的感受，比如說我們去上海旅游，大家推薦了那么多天，等到去吃的時候才發現又貴又不好吃。 - 觀點2： 吃不慣。這位美食博主是東北人，吃不慣南方的食物是很正常的。
- 觀點3： 美食家汪曾祺說過：“人的口味要寬一些，南甜北咸東辣西酸，都去嘗一嘗”。民以食為天，能夠安享口福，嘗遍各地美食，真的是一種平常而又難得的福氣。
- 觀點4： 大部分是吃不習慣，每個地方每個人的口味都是不一樣的
- 觀點5： 我個人覺得之所以會出現這種情況，很可能是她吃不慣這種口味，所以才會出現這種差異，畢竟每個人的生活環境都是不一樣的。
- 觀點6： 美食博主以廣州老字號為熱點吸引目光，而老字號口味是當地人的日常口味，輕易嘗試難免會不對胃口。
- 擴展閱讀1：長條蘑菇的做法大全家常菜
- 今天給大家推薦6中菌菇家常菜的做法，我家對各式的菌類都非常喜歡，粗纖維高蛋白低熱量，用來做晚餐也非常好，好吃不發胖，收藏好了試試做出不同花樣的美味菜肴吧。第一道--杏鮑菇小炒肉。杏鮑菇是菜市場上比較常見的菌菇...
- 擴展閱讀2：平菇各種菇類家常菜詳細做法
- 1、平菇炒韭苔食譜所需食材：平菇500克、韭苔300克、食鹽半茶匙、味精半茶匙、姜1片、蔥適量、蒜2瓣、干辣椒5個、生抽1湯匙、植物油適量、白糖半湯匙。做法步驟：①干紅辣椒擦干凈后去蒂，蒜切片，蔥和姜分別切碎末;②...
- 擴展閱讀3：晉城過油肉屬于哪兒的特產
- 過油肉是山西傳統名菜之一，至今在全國享有盛譽，被人們稱之為“三晉第一味。”但是，在山西過油肉中，晉城過油肉卻獨樹一幟，其制法、風味另有特色。晉城過油肉的主料為瘦豬肉，最好是里脊肉或元寶肉。將豬肉頂紋切成...
- 擴展閱讀4：你知道烤肉是怎么來的嗎？
- 梅菜扣肉(英文名:Pork with salted vegetable)也稱為燒白，是漢族傳統名菜，屬粵菜客家菜。通常是將五花肉上湯鍋煮透，加老抽、油炸上色，再切成肉片。之后加蔥、姜等調料炒片刻，再下湯用小火燜爛。五花肉盛入碗里，上鋪...
- 擴展閱讀5：家常菜蘑菇可以怎么做
- 1、紅燒蘑菇；材料：蘑菇500克，紅燒汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少許；做法：蘑菇洗凈切片，放入沸水中焯一下撈出；鍋內放少許橄欖油燒熱，加入蘑菇片翻炒片刻；加適量水、紅燒汁、糖和胡椒粉，大火燒開。轉中火燒至收汁...
- 擴展閱讀6：我想取個店鋪名字燒烤店 店名怎么起？
- 店鋪起名技巧五、如鋪名與經營項目之五行不符，則會造成生意清淡，無人問津。燒烤店名精選燒烤店名字：都市牧人寓意在都市也可以享受正宗的燒烤。啵嗶啾barbecue燒烤食物時的聲音，同時也是燒烤英文單詞barbecue的音譯。酷（cool...
- 擴展閱讀7：想做出白灼蝦的蘸料，應該怎樣進行調制？
- 4種蘸料是經典配方：1. 蒜蓉 + 鹽 + 燒熱的熟油淋上去即可 + 生抽 +香油 2. 香蔥末 + 姜末 + 鹽 +燒熱的熟油淋上去即可+ 海鮮醬油 +香油 3. 青椒圈加油在鍋里略炒 + 鹽 + 生抽 + 香油 ...
- 擴展閱讀8：我的家鄉有哪些特產怎么寫
- 我的家鄉在杭州，杭州是一個美麗的地方，這兒也有許多著名的特產，有藕粉、張小泉剪刀、絲綢等，其中最有名的要算是西湖龍井茶了。龍井茶種在山坡的梯田上，茶葉綠油油的，那些剛抽出的小芽像一個個剛出生的小嬰兒，好奇地...
- 擴展閱讀9：鯰魚燉豆腐屬于哪里的特產
- 鯰魚燉豆腐的制作材料：主料：鯰魚600克，豆腐（北）500克。輔料：香菜15克。調料：啤酒50克，八角3克，陳皮3克，鹽3克，雞精3克，味精2克，大蔥10克，姜10克。鯰魚燉豆腐的特色：湯色奶白，咸鮮味美，營養豐富。鯰魚...
- 擴展閱讀10：紅燒獅子頭是哪里的特產
- 紅燒獅子頭是中國江蘇南京的特產。獅子頭是江蘇南京傳統的名菜之一，其主要原料是豬肉和鮮菜，制作時將豬肉剁成茸后捏成獅子頭形狀，拌上鮮菜和調料，再用紅燒的方式烹制而成。據說，獅子頭因為造型有點像獅子的腦袋，就叫...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！