- 觀點(diǎn)1： 大白菜豆腐粉絲湯這家常小菜的特性是能夠滋補(bǔ)腸胃，益壽延年，做這家常小菜的情況下最好用石鍋，那樣的話會較為進(jìn)味，而且石鍋煮的東西也比較健康，冬季是吃白菜的好時(shí)機(jī)，尤其是它與水豆腐粉絲放到一起熬湯喝，不但美味可口營養(yǎng)成分，也更能反映家中的溫暖。

食物
主要材料大白菜500g凍豆腐300g輔材油適當(dāng)鹽適量干蝦米皮小量蔥小量姜小量粉絲適當(dāng)芝麻油小量
方式
1.凍豆腐略微解除凍結(jié)后，切割成2厘米上下的格子。
2.大白菜洗干凈，切割成一小塊。
3.蔥切條，生姜切成片，蝦米皮少量。預(yù)留。
4.提前準(zhǔn)備干粉絲少量。
5.熱鍋中，放進(jìn)姜蒜，進(jìn)行爆香。
6.放進(jìn)干蝦米皮，進(jìn)行爆香。蝦米皮炒的略微糊，才美味。
7.放進(jìn)大白菜，煸炒。
8.火鍋里搞好半鍋開水。將炒好的大白菜倒進(jìn)開水中。
9.燒開后，放進(jìn)凍豆腐。
10.火災(zāi)燒開，低火煮3分鐘上下。
11.見湯熬的乳白，放進(jìn)粉絲，轉(zhuǎn)文火煮5分鐘上下。
12.放進(jìn)適當(dāng)?shù)柠}。
13.最終點(diǎn)少量芝麻油。
這家常小菜不必有過多的調(diào)味品和繁雜的作法，那樣立即做出去的才保存了食物原生態(tài)跟營養(yǎng)成分，在其中在做的是后留意粉絲也是要睡洗掉的，做的情況下才不容易黏鍋，水豆腐也是能夠根據(jù)自身的口感挑選，并不一定是要凍豆腐的，它是一道一般的家常小炒，在平常里吃也是很性價(jià)比高的。 - 觀點(diǎn)2： 五花肉炒出香味，放蔥姜爆香放白菜炒軟加水豆腐粉絲即可。
- 觀點(diǎn)3： 主料小白菜1把豆腐1塊紅薯粉條1把 輔料油5毫升鹽3克蔥1根姜1塊生抽5毫升香油3毫升蠔油3毫升 步驟小白菜燉豆腐粉條的做法步驟11.準(zhǔn)備所需原料，紅薯粉條需提前冷水浸泡變軟，豆腐切小塊備用小白菜燉豆腐粉條的做法步驟22.蔥切絲，姜切片備用小白菜燉豆腐粉條的做法步驟33.電餅鐺預(yù)熱刷一層油，放入豆腐塊煎小白菜燉豆腐粉條的做法步驟44.煎至兩面金黃后盛出備用小白菜燉豆腐粉條的做法步驟55.燒鍋放適量水，放入蔥姜煮開小白菜燉豆腐粉條的做法步驟66.砂鍋中的蔥姜水煮開后，放入煎好的豆腐塊小白菜燉豆腐粉條的做法步驟77.倒入生抽和蠔油煮開后，加適量鹽，轉(zhuǎn)小火燉10分鐘小白菜燉豆腐粉條的做法步驟88.放入泡軟的紅薯粉條，繼續(xù)煮3分鐘小白菜燉豆腐粉條的做法步驟99.小白菜洗凈，一切為二小白菜燉豆腐粉條的做法步驟1010.放入砂鍋中小白菜燉豆腐粉條的做法步驟1111.青菜稍微變色，即可關(guān)火，放適量香油即可出鍋。
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- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時(shí)加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點(diǎn)的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點(diǎn)淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
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