- 觀(guān)點(diǎn)1: 豬肝先切小塊,然后加姜絲油鹽淀粉腌制。開(kāi)鍋煮水下入面條,然后就把豬肝放到面條上面。
- 觀(guān)點(diǎn)2: 豬肝面要用大蔥炒豬肝,然后放入老好的面條中放入。放入各種佐料。幾種蔬菜
- 觀(guān)點(diǎn)3: 豬肝面
烹飪時(shí)間: 30分鐘 難度: 簡(jiǎn)單 口味: 家常
清淡養(yǎng)生的豬肝瘦肉面 簡(jiǎn)單易學(xué)

用料
豬肝 
適量
瘦豬肉
適量
面
500克
生抽
適量
蔥姜
適量
鹽
適量
花生油 
適量
雞精
適量
生抽
適量
米酒 
適量
做法
1.
成品圖
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2.
準(zhǔn)備好面
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3.
備好豬肝 瘦肉
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4.
豬肝 瘦肉切薄片 并分開(kāi)加入鹽 生抽 米酒 姜片腌制十分鐘
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5.
把水燒開(kāi)
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6.
加入面煮熟
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7.
備好生抽 蔥花
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8.
煮好的面過(guò)冷水并控水備用
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9.
煮熟豬肝 瘦肉
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10.
加入高湯(我用的是豬骨玉米熬制的湯)
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11.
最后加入生抽 蔥 面 鹽 雞精 花生油即可
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12.
清淡飲食最健康哦
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小貼士
高湯按個(gè)人喜好調(diào)制 煮面時(shí)燒開(kāi)水后三分鐘下冷水繼續(xù)煮 反復(fù)三次即可煮熟面 - 觀(guān)點(diǎn)4: 豬肝內(nèi)墻做的好吃的話(huà),我覺(jué)得應(yīng)該相處豬肝放在油里面稍微煎一下,然后炒出來(lái)好吃。
- 觀(guān)點(diǎn)5: 豬肝面怎么做好吃,我覺(jué)得豬肝面的做法還是比較容易的,最主要的是一定要把豬肝炒好,這樣子做出來(lái)的面才會(huì)好吃。
- 觀(guān)點(diǎn)6: 也就是說(shuō)把面先做出來(lái),以后然后再炒豬肝,炒完的豬肝再放到面條里面
- 觀(guān)點(diǎn)7: 豬肝你可以做個(gè)涼拌豬肝,也挺好吃的。
- 觀(guān)點(diǎn)8: 又麻又辣的豬肝,吃一次,就愛(ài)上了!
- 觀(guān)點(diǎn)9: 悼水洗凈
- 觀(guān)點(diǎn)10: 爆炒豬肝這樣做嫩而不柴
- 觀(guān)點(diǎn)11: 豬肝這樣做簡(jiǎn)單又好吃
- 觀(guān)點(diǎn)12: 家常豬肝做法,超級(jí)好吃
- 觀(guān)點(diǎn)13: 這家伙老香了襖
- 觀(guān)點(diǎn)14: 豬肝的新吃法
- 擴(kuò)展閱讀1:成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品,蜀繡也是值得購(gòu)買(mǎi)的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱(chēng),是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見(jiàn)的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2:成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價(jià)格算下來(lái)最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會(huì)考慮小包裝的,有時(shí)候在車(chē)上,坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮!個(gè)人經(jīng)驗(yàn):特產(chǎn)到處都有賣(mài),建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買(mǎi)什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠,別在景區(qū)買(mǎi)(略貴)。
- 擴(kuò)展閱讀3:成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買(mǎi)?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類(lèi)繁多,口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調(diào)料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類(lèi)繁多,如龍抄手(抄手)、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛(ài)。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4:成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn),以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱(chēng)。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一,以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞:棒棒雞,又稱(chēng)口水雞,是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5:在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦?
- 川繡:川繡是中國(guó)四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱(chēng)。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動(dòng),常常以自然景觀(guān)、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都,你可以購(gòu)買(mǎi)到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品,以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準(zhǔn)備材料:新鮮的肉類(lèi)(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調(diào)料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據(jù)個(gè)人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤(pán)紙(可選,用于隔離肉類(lèi)和電餅鐺)肉類(lèi)處理:將肉類(lèi)切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7:合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段:景點(diǎn)篇合肥不光有美食,同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的,占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外,還有風(fēng)景如畫(huà)的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8:土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對(duì)應(yīng)的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調(diào)入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開(kāi)后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內(nèi),加入小半碗水就可以,然后加調(diào)料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個(gè),桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調(diào)料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!