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炒米飯有幾種做法?

我來答
觀點1: 青菜雞蛋炒飯:
原材料:米飯(1平碗),雞蛋(1個),青菜(少許)。
輔料:油、醬油、鹽、雞精、小香蔥少許。
制作方法:油入鍋燒熱(5層油溫)放入雞蛋煸炒,待雞蛋稍微成型,加入青菜,翻炒兩分鐘后,倒入米飯,用勺子把米飯壓散開,使其成為一粒粒的,加適量的鹽、醬油、雞精,然后翻炒兩至三分鐘,加入小香蔥出鍋。
PS:鹽和雞精要在米飯入鍋后馬上放下去,否則米飯好了后鹽還沒化開,大大影響口感,醬油是根據個人喜好,可放可不放的)

黃金燦燦蛋炒飯:
燦原材料:米飯(1平碗),雞蛋(2個),青菜(少許)。
輔料:油、醬油、鹽、雞精、小香蔥少許。
制作方法:油入鍋燒熱(5層油溫)先放入米飯煸炒,用勺子把米飯壓散開,使其成為一粒粒的,然后再將打散開的雞蛋倒入,慢慢炒,雞蛋逐漸成型,自然就將米飯一粒一粒的包裹起來了,加適量的鹽、雞精,然后翻炒兩至三分鐘,加入小香蔥出鍋。
PS:這種炒飯不要放醬油,否則就要影響“黃金燦燦”的視覺效果了,這種炒法會使每粒飯都分開、每粒飯上都有雞蛋包裹著,很漂亮、很有食欲!
觀點2: 我做的叫“五彩繽紛蛋炒飯”:先炒一個雞蛋,弄的碎一些,然后切一些火腿丁,胡蘿卜丁,黃瓜丁,鍋里倒適量油,熱后放上大米(昨天蒸的沒吃完的),炒,然后放雞蛋碎,火腿丁胡蘿卜丁黃瓜丁,炒,然后放少量鹽,就很好吃了,還很好看呢。
觀點3: 您好根據經驗以及其他相關信息表示炒米飯最好是用隔夜飯哦【摘要】
炒米飯最好吃的幾種做法【提問】
您好根據經驗以及其他相關信息表示炒米飯最好是用隔夜飯哦【回答】
那樣會保持顆粒感【回答】
揚州炒飯,雞蛋攪碎放入少許蔥末,鍋里倒油加至八成熱,加入青豆、胡蘿卜丁、火腿丁、蒜末翻炒,炒出香味后,加入雞蛋炒勻,待雞蛋變成金黃色,將其裝盤,加入少許油,加至八成熱,加入米飯,放少許鹽和雞精翻炒均勻,待米飯炒至在鍋中可以蹦起飯粒時,倒入剛剛炒好的青豆等,翻炒至飯粒松軟不粘即可起鍋;番茄蛋炒飯,將雞蛋打入碗中,攪拌成蛋液,先用熱油炒一下胡蘿卜,加少許鹽,盛出備用,雞蛋液炒一下,放少許鹽,盛出備用,西紅柿翻炒出汁,倒入米飯,翻炒均勻,加少許鹽,把剛剛炒好的胡蘿卜和雞蛋一起下鍋翻炒即可【回答】
觀點4: 無數種。看各人喜歡,先放油,熱了,把你要加的輔料炒炒,然后加入米飯。翻炒,OK!
觀點5: 米飯的做法也是花樣頻在米飯中拌入低熱量的配料做成拌飯或炒飯等。同樣是一碗飯的分量,但因為加入材料的同時使飯的分量減少,即使縮減其他菜的分量,也可獲得滿足,卻使總攝取能量下降。
其中簡單的肉菜飯熱量最低,其次是鮪魚、章魚紅貝壽司飯、蛋絲壽司飯、香菇、蝦仁、綠豌豆、竹筍炒飯和奶油飯。這些飯同樣重量的情況下,熱量要比單一的白米飯降低30%左右。
擴展閱讀1:蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
蜜棗可以搭配小米熬粥吃,清甜易消化,晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下:1、把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量的清水。2、因為用的電飯煲,所以用筷子撐一下,以免沸騰溢出。3、煮的時候要適當的攪動一下。4、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量...
擴展閱讀2:紅棗桂圓放白糖可以嗎
你是說,問_下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個當然可以了。因為這種做法。是最補了。由 其適合老年人食用的。
擴展閱讀3:蜂蜜和白糖哪個好
是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說,即便是過量食用,其帶來的影響也相對較小。當然,任何食物的攝入都應該適量,不能過量。綜上所述,蜂蜜相較于白糖更為優越,它營養價值更高,具有更多的保健功能,并且相對更為安全。
擴展閱讀4:蜂蜜中含糖量高,和白糖一樣嗎
蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖,也是屬于一種含糖量比較高的食品,如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的,蜂蜜中還含有一些其它的營養成分,比如說膳食纖維和多種礦物質,對于身體的健康發育也是有一定的益處的,蜂蜜有清熱解毒,潤腸通便,潤肺止咳的作用,平常早上空腹喝一杯蜂蜜水,可以促進腸胃的蠕動...
擴展閱讀5:小米粥適合搭配哪些美食?
雞蛋:雞蛋是一種營養豐富的食物,可以與小米粥一起煮,提高營養價值。此外,還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類,增加風味。調料:為了增加小米粥的口感和風味,可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調料。此外,還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料,增加香氣。總之,小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
擴展閱讀6:酒釀太酸了,能用來做什么菜嗎
1. **酒釀蛋**:原料:雞蛋1個,紅糖5g,枸杞3g,桂圓5g,紅棗4顆,酒釀10g。做法:把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水,放入鍋中煮20分鐘,再加入枸杞和酒釀,雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**:原料:枸杞5g,紅棗6顆,紅糖3-5g,紅豆20g,花生20g,西米10g。做法:花生、紅豆提前泡6...
擴展閱讀7:酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法?
加入酒釀:待桂圓煮至軟爛時,加入酒釀,用勺子輕輕攪拌均勻,避免酒釀結塊。加糖調味:根據個人口味加入適量的冰糖,繼續小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋:在另一個碗中打入雞蛋,用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液:待甜湯再次煮沸后,緩緩倒入蛋液,邊倒邊快速攪拌,使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發的紅棗...
擴展閱讀8:桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
1、食材:桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水,加入桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、雞蛋打散,備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
擴展閱讀9:孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
1、八寶粥,孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富,營養也就的多元化。2、但對于孕婦來說,可以選擇自己買一些米,自己煮,不要買外面的八寶粥,為了保質期里面的添加劑會很多,不利于健康,而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
擴展閱讀10:紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝,可加速機體新陳代謝的能力,促進聽到酒精的代謝,達到解酒作用,緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養顏作用。茶葉具有清除自由基的作用,減少皺紋,而紅糖,具有補血作用,使面色紅潤,使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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