- 觀點1： 食材準備主料：玉米粒400克，剝殼松子仁100克，紅辣椒1個，青辣椒1個，香蔥2棵。調料：食用油15克，精鹽1小匙，白糖3小匙，味精1小匙。制作步驟1.辣椒切小丁，香蔥切末。2.將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟，撈出瀝干。3.用中火將炒鍋燒至溫熱，放入松仁干炒，至略變金黃出香味。要經?；蝿渝伝蛴缅佺P翻炒，避免顏色不均勻。4.將炒好的松仁盛出，平鋪在大盤中晾涼。5.炒鍋中倒入油，用中火燒熱，先把香蔥煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分鐘，調入精鹽和白糖，翻炒均勻，加入味精，松仁炒勻裝盤成菜即可。注意事項：1.玉米可選用袋裝或罐頭裝美國甜玉米粒，口感更細嫩香甜。2.青椒一定要不辣的那種，否則會影響清香鮮甜的味道。3.松仁一定要起鍋時再加入，才能保持酥脆口感。 食材準備主料：松子仁 50g 玉米粒 300g配料：廣味香腸 50g其它調味料：鹽 3g 雞精 5g 蔥花 5g 淀粉 2g制作步驟1、松仁用水洗凈，放在油鍋里炸到顏色稍微變深備用。2、將鹽、雞精、蔥花和淀粉用適量的水調成芡汁；廣味香腸切成大粒。3、在油熱到6成的時候，入鍋玉米粒，翻炒一下加入松仁和廣味香腸。4、將玉米粒炒到變軟，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。注意事項1、玉米棒可以選擇甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒，各有不同的風味。2、也可以用速凍的甜玉米粒代替玉米棒，但是需要在室溫下自然解凍后沸水中煮8分鐘至八成熟后再制作，其它步驟不變。風味略受影響，但是會更快捷。3、炸松仁要用文火稍微炸一下變色就好，否則很容易糊掉。 食材準備玉米粒、松仁、胡蘿卜、香蔥、植物油、鹽、糖、蘑菇精、水制作步驟1、將胡蘿卜洗凈，切成和玉米粒等同的大小，香蔥切成蔥花，分出蔥白，待用。2、大火將鍋子燒熱，撒入松子仁，調小火干焙，不斷翻炒，使松仁受熱均勻;當焙至松仁為金黃色時，盛出攤在大盤中晾涼。3、大火燒熱炒鍋，到入適量的植物油，待油六成熱的時候先將蔥白放入煸炒片刻，然后放入胡蘿卜粒和玉米粒一起煸炒。4、轉中火，沿鍋邊加入少量清水，以免太干，調入適量的鹽和糖，翻炒均勻蓋鍋1-2分鐘。5、開鍋蓋放入蔥花和適量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好攤涼的松仁，大火快速翻炒均勻裝盤即可。 廚 具 炒鍋 時 長 8min 口 味 咸 甜 原 料 甜玉米(240克)、 松子仁(60克) 、胡蘿卜(100克)調 料 食用油(60克)、鹽(3克)、白糖(2克) 、蔥花(10克) 、雞精(3克)、淀粉(3克)說 明 本表食材余均由營養源提供測試。1、大火將鍋子燒熱，撒入松子仁，調小火不斷翻炒，使松仁受熱均勻，當焙至松仁為金黃色時，盛出攤在大盤中晾涼。2、大火燒熱炒鍋，到入適量的植物油，待油六成熱的時候先將蔥白放入煸炒片刻，然后放入胡蘿卜粒和玉米粒一起煸炒。3、轉中火，沿鍋邊加入少量清水，以免太干，調入適量的鹽和糖，翻炒均勻蓋鍋1-2分鐘。4、開鍋蓋放入蔥花翻炒一下，再加入焙好攤涼的松仁，淋水淀粉(雞精和淀粉加水稀釋)大火快速翻炒均勻裝盤即可。 主料：玉米粒（黃、干）輔料：松子(炒)、青椒、紅椒、小米椒調料：食鹽、白砂糖、牛奶（蒙牛牌）步驟1、將玉米煮熟后剝粒，青紅椒切末。2、不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香。3、待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻。4、鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，倒入玉米粒，倒入青紅椒末，翻炒一分鐘。5、根據個人口味加入適量鹽，根據個人口味加入適量糖。6、倒入3湯匙牛奶，攪勻。7、待牛奶快收干湯汁時，放入松仁即可。
- 擴展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
- 妄想山海小塊烤肉制作方法制作配方：肉類+肉類/調料/辣料/雜碎制作工具：一、二級灶臺——烹飪；一、二級營地——烹飪；食用效果：食用增加180點飽食度，并獲得少許靈氣。食材獲?。喝忸悾簱魵⒁吧鷦游锏袈洹ｋs碎：殺野獸獲取，獸肝獸心等東西都是雜碎。同材料其他產出：1、炭烤肉串兒2、烤兔肉 ...
- 擴展閱讀2：妄想山海蘑菇炒肉配方和制作方法介紹妄想山海蘑菇炒肉怎么做
- 妄想山海蘑菇炒肉怎么做制作配方：蘑菇+肉類+調料/高級調料制作工具：二級灶臺——烹飪；二級營地——烹飪。食用效果：食用增加420飽食度，減少50點潮濕度，并隨著時間遞減，并獲得很多靈氣。食材獲?。?、蘑菇一般在雨天地上撿。2、水類包括露水和冰塊。同食材其他產出：1、烤兔肉2、果香烤串 ...
- 擴展閱讀3：妄想山海蘑菇烤肉怎么做？妄想山海蘑菇烤肉配方和制作方法介紹
- 妄想山海蘑菇烤肉配方制作配方：肉類+蘑菇制作工具：二級灶臺——烹飪；二級營地——烹飪。食用效果：食用增加240飽食度，提升10點耐寒值，并獲得少許靈氣。食材獲取：1、肉類包括所有獸肉；2、蘑菇一般在雨天地上撿。同食材其他產出：1、烤蘑菇2、黑暗料理 ...
- 擴展閱讀4：妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴展閱讀6：燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發酵制成...
- 擴展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯，山姆，沃爾瑪等大超市都是全的。
- 擴展閱讀8：最近想和朋友約著去燒烤，哪里能采購食材??？推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
- 擴展閱讀10：炒肉片怎么做好吃，蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！