- 觀點1： 松仁豆腐 材料：豆腐、松仁、干紅辣椒、蔥、姜、蒜、生抽、蠔油、鹽、糖、雞精制作過程：1、豆腐切片兒（不要在薄）蔥姜蒜切片兒、干紅辣椒切碎兒 2、鍋中淋油燒熱后，放入豆腐片兒，炸至雙面金黃，澇出待用。 3、鍋中留底油，下蔥姜蒜片兒和干紅辣椒碎兒爆香后，下豆腐。 4、豆腐下鍋后不要大力翻炒，淋入蠔油、生抽、糖后加清水，煮至湯汁稍收后，下松仁再煮2分鐘，放入鹽、雞精，撒上香蔥碎兒即可出鍋。松仁蒜香河蝦 主 料：新鮮小河蝦500克，炸香的松仁50克輔 料：色拉油1500克（實耗50克），白酒25克，鹽5克，味精2克，花椒鹽0.5克，蒜頭粉2克，姜絲、蔥絲、蒜汁各10克口 味：鮮香特 點：菜 系：粵菜烹飪方法：炸適宜人群：老少皆宜 松仁蒜香河蝦 主 料：新鮮小河蝦500克，炸香的松仁50克輔 料：色拉油1500克（實耗50克），白酒25克，鹽5克，味精2克，花椒鹽0.5克，蒜頭粉2克，姜絲、蔥絲、蒜汁各10克制作過程：
1、鮮河蝦加白酒、鹽、味精、蔥絲、姜絲、蒜汁腌漬5分鐘至入味；2、鍋上火，放入色拉油，燒至六成熱時，放入河蝦，小火浸炸半分鐘至酥，撈出控油；3、鍋內留油10克，燒至七成熱時入河蝦，撒花椒鹽、蒜頭粉，大火翻勻，離火將河蝦擺入盤中，撒炸香的松仁即可；小常識：大寶飯店的松仁蒜香河蝦，選用新鮮上等的小河蝦、松仁等精心烹制而成，松仁蒜香河蝦成菜外觀紅潤，蒜香味濃。 炸松仁肉 炸松仁肉的制作材料：主料：豬肉(肥瘦)300克
輔料：松子（炒）50克,油菜100克,油皮100克,雞蛋50克,淀粉(玉米)50克
調料：花生油100克,醬油50克,鹽2克,味精10克,姜25克,大蔥25克
炸松仁肉的特色：黃綠襯突，外脆香酥。 炸松仁肉的做法：1. 肉去皮剁成末；
2. 油菜葉洗凈頂刀切成細絲；
3. 蔥姜洗凈拍松，用清水泡15分鐘；
4. 肉末用蔥姜水解開，加醬油、精鹽、味精、淀粉、松仁攪拌成餡；
5. 雞蛋加干淀粉，合成全蛋糊；
6. 油皮鋪放在砧板上，涂上全蛋糊，隨即再抹上1.5厘米厚的餡；
7. 上面覆蓋油皮壓平，剁成6厘米長、2.5厘米寬的條，平放在盤內待用；
8. 鍋置火上放油燒至六成熱時把松肉條逐一下入油鍋中炸至挺身；
9. 色黃時撈出控去油，碼放在盤里；
10. 再把油菜葉炸成菜松，圍在盤邊即成。
炸松仁肉的制作要訣：本品有油炸過程，需備花生油約500克。 - 觀點2： 食材： 甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一個，胡蘿卜（小）一根，小蔥一棵。 調味料： 鹽半小勺。 做法： 1、將辣椒、胡蘿卜、小蔥全部切玉米粒大小的丁。 2、首先松仁過油。這一步要格外小心！！因為松仁特容易糊！鍋內加油，待油溫有3成熱，就把松仁放入鍋中，保持小火，瞪大眼睛，邊攪拌邊觀察，只要看白白的松仁稍微有一點點變色，就要趕緊撈出來瀝油。這樣，利用余溫，松仁就可以炸熟，變香酥了。 3、另起一鍋，加底油，同時下蔥花和胡蘿卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒幾下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺鹽調味，盛盤出鍋。 4、將預備好的松仁，倒入盤中，拌勻，就可以開吃了提示： 1、辣椒、胡蘿卜在這里主要是起配色的作用，所以基本上挑小一點的就可以了。 2、這個菜雖然沒加一點糖，但由于甜玉米粒和松仁的緣故，基本上是甜香味的。但是加平時炒菜用鹽量的一半甚至是1/3，可以讓這個菜吃起來更鮮。 3、之所以最后把松仁拌入盤中，可以更好的保持其香酥的口感。 松仁玉米的做法 【原材料】玉米粒400克，剝殼松子仁100克，紅辣椒1個，青辣椒1個，香蔥2棵
【調味料】食用油15克，精鹽1小匙，白糖3小匙，味精1小匙
【做法】
1、辣椒切小丁，香蔥切末；將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟，撈出瀝干；
2、用中火將炒鍋燒至溫熱，放入松仁干炒，至略變金黃出香味。要經常晃動鍋或用鍋鏟翻炒，避免顏色不均勻；
3、將炒好的松仁盛出，平鋪在大盤中晾涼；
4、炒鍋中倒入油，用中火燒熱，先把香蔥煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分鐘，調入精鹽和白糖；
5、蓋上鍋蓋稍煮，若覺得菜太干，可以沿鍋邊加少量水，最后撒上味精炒勻即可。
【小貼士】本道菜清新爽口，香酥甜嫩。最好用嫩的袋裝玉米粒，青椒一定要不辣的那種，否則會破壞菜的味道。 - 觀點3： 松仁玉米 松子玉米 【原料】
①主料：玉米粒200克，青豆30克，胡蘿卜40克，泡開香菇3朵，素蝦仁
②配料：精鹽1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙
【做法】
1.將主料用開水氽燙撈出瀝干水份。
2.炒鍋內加入500克花生油（色拉油），油溫升至溫熱時放入主料過油撈出瀝油。
3.炒鍋燒溫熱，加入適量底油，投入主料及調味料，炒勻，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺裝盤。
附
制作方法1：
用料：鮮玉米 松仁
1、 將玉米粒煮4分鐘至八成熟，撈出瀝干水分。同時開中火，把松仁用炒鍋炒，至略變金黃出香味，即盛出晾干。
2、 中火加熱炒鍋中的油，先把香蔥段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分鐘，調入鹽和白砂糖。
制作方法2：
用料：嫩玉米棒兩個、剝殼松仁100克、綠柿子椒、蔥20克、鹽、味精、油
1、把玉米棒上的玉米粒削落，綠柿子椒切丁，蔥切蔥花
2、鍋中放清水，將玉米粒煮熟瀝出，炒鍋上火，放油至六成熟，放蔥花煸出香味，將玉米粒、辣椒丁、松仁分別下鍋，放入鹽，加少許煮過玉米的水稍烹，加少許糖再翻炒幾下，勾芡，淋明油，放味精，出鍋。
注意
玉米要選擇嫩的。如果過了季節，可選用罐頭
甜味玉米
用料：罐頭玉米200克 松子40克
配料：白糖30克 鹽5克 味精1克（少許）
松仁炸成金黃色，撈出瀝油，鍋中放入30克油炒熟玉米，加入糖、鹽、味精
炒熟勾芡（少許）
裝盤即可 - 觀點4： 松仁玉米 炒菜都可以加一些 只要你喜歡
- 觀點5： 我挺喜歡吃松仁玉米的。呵呵額……
- 觀點6： 松仁炒玉米
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- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
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- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發酵制成...
- 擴展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯，山姆，沃爾瑪等大超市都是全的。
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- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
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- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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