在眾多的中藥中，石斛花氣味甘平，既歸脾經(jīng)又歸腎經(jīng)，既有養(yǎng)陰之功，又具溫陽之效，是一味非常難得的平調(diào)陰陽之上品。下面詳解中醫(yī)詳解石斛花的功效與作用：

　　《本草綱目》記載：石斛叢生石上，其根糾結(jié)甚繁，干則白軟，其莖葉生皆青色，干則黃色，開紅花。節(jié)上自生根須，將其折下，以砂石栽之，或以物盛掛屋下，頻澆于水，經(jīng)年不死，谷稱為“千年潤”。氣味“甘、平，毒。

　　【功用主治】生津益胃，清熱養(yǎng)陰。治熱病傷津，口干煩渴，病后虛熱，陰傷目暗。

　　1)《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞，贏瘦，強陰，久服厚腸胃。“石斛主治各種原因所致中焦（脾胃）損傷；能消除各種塞壅滯之癥，調(diào)理脾胃氣機，善補五臟虛勞所致的身體消瘦，還能補陰。長期服用，能增強脾胃功能。

　　2)《別錄》：“益精，補內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱疿氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚。”石斛能補脾腎，消暑熱，調(diào)陰陽，安神定志。

　　3)《僧深集方》：“囊濕精少，小便余瀝者，宜加之。”石斛能治陰囊潮濕，男子精少，尿不盡；相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的前列腺疾病。

　　4)《藥性論》：“益氣除熱。主治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風(fēng)痹，骨中久冷，虛損，補腎積精，腰痛，養(yǎng)腎氣，益力。”

　　5)《日華子本草》：“治虛損劣弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪。”

　　6)《本草衍義》：“治胃中虛熱。”

　　7)《綱目》：“治發(fā)熱自汗，癰疽排膿內(nèi)塞。”

　　8)《藥品化義》：“治肺氣久虛，咳嗽不止。”

　　9)《本草備要》：“療夢遺滑精。”

　　10)《綱目拾遺》：“清胃除虛熱，生津，已勞損，以之代茶，開胃健脾。定驚療風(fēng)，能鎮(zhèn)涏痰，解暑，甘芳降氣。”

　　11)《本草再新》：“理胃氣，清胃火，除心中煩渴，療腎經(jīng)虛熱，安神定驚，解盜汗。能解暑。”

　　石斛之所以既能養(yǎng)陰，又能補陽，還能通痹，其根本在于它的性味和歸經(jīng)。因其氣味甘、平，無毒，可久服，從而奠定了石斛在養(yǎng)生中的重要的作用。

　　石斛的現(xiàn)代藥理研究表明：石斛含石斛堿、石斛胺堿、石斛次堿、石斛星堿、石斛因堿，及黏液質(zhì)、淀粉等。石斛堿有一定的止痛退熱作用，與非那西汀相似，但較弱。石斛煎劑內(nèi)服，能促進胃液分泌，可助消化；還有增強代謝、抗衰老等作用。