陜北一帶歷史悠久，自古便擁有豐富的民俗事象，這也為民間剪紙提供了自由馳騁搞創作的廣闊天地。陜北剪紙內容豐富，題材廣泛，包括人物、花鳥、魚蟲、獸類、花紋、自然風貌、戲曲故事、神話傳說等，其手法顯得纖細秀美、剜空透亮，卻又不失粗獷大方、渾厚古樸。

在灌南這個蘇北平原土生土長的紫花苦菜，是從我這個農村走出來的人都很熟悉的野草了。淺綠色的葉片帶有白色細小柔軟的小絨毛，淡紫色的小花搖曳在風中洋洋得意，閉上雙眼，我也能想象它那孱弱的可愛模樣。

吳郡太湖產名食，以太湖三白即太湖銀魚、白魚、白蝦三味湖鮮之形冠名，此說約定俗成、年代久遠。

金寨縣板栗栽培歷史悠久,品種資源豐富,是長江流域板栗品種群的集中栽培區之一。自80年代后期以來,全縣已發展板栗50萬畝,1600萬株,年產板栗2.5萬噸,年創產值億元以上。

焦作：鐵棍山藥、懷牛膝、懷菊花，懷地黃。洛陽：杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩。開封：大京棗、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮木版年畫、汴繡、汴綢、花生糕、宮瓷仿制品、套四寶。

泰國素以包容和好客著稱，他們對每個人都示以微笑和謙遜的態度。一般旅客都很容易適應本地的風俗習慣。不過以下是一些特別值得提示的。

焦作市行政區域處沁河下游，南瀕黃河，北依太行，土壤肥沃，四季溫差明顯，很早就有種植地黃、牛膝、山藥、菊花四種中藥材的傳統習慣。四大懷藥以悠久歷史和優秀品質迅速聞名全國，明清時期貴為宮廷貢品。

泰國菜泰國（Thailand，Thai）是東南亞的一個國家，東臨老撾和柬埔寨，南面是暹羅灣和馬來西亞，西接緬甸和安達曼海。泰國是一個臨海的熱帶國家，這里氣候炎熱，雨量充沛，陽光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰式料理用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。由于特殊的氣候條件，造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。

大部份泰國人正餐中都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理，一條魚，一份湯，以及一份沙律（生菜類），隨各人的喜好以任何先后次序吃都可以。餐后點心通常是時令水果或用面粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖作成的各式甜點。

冬蟲夏草簡稱蟲草，是一種動植物兼名的名貴藥物。它是冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼蟲上的子座與蟲體，冬天為蟲，夏天為草，下部是蟲，上部是草。多產于青海、西藏、云南及四川的甘孜、阿壩。蟲草味甘酸，性平，氣香，是良好的強壯補藥。含有粗蛋白、脂肪、蟲草酸、維生素B12等成分，有滋肺、補腎等作用，對治療肺結核、咳嗽、咯血、虛喘、盜汗、陽萎、遺精、腰膝酸痛、痛后虛弱等均有良好療效。