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一斤面出多少斤大燒餅

我來答
觀點1: 厚薄以及大小不一樣 差不多60多斤吧
觀點2:
一斤面做燒餅約3個~4個。外酥脆內松軟芝麻大燒餅(缸爐、吊爐、鐵板)制作配方:特精面粉10斤、酵母100克、面欣酥50-100克、糖150克、乙基麥芽酚2克、水5.5斤。工藝:將以上原料和成面團,放入醒箱發酵30-50分鐘(常溫發酵1-2小時)。然后,將面團分割成150-160克的面團,揉搓后分成一大一小兩個面團,其中一個小的沾點由五香粉、食用鹽、麥芽酚等調成的調味液,包入另一個面團,揉捏合一起成團、用手沾點水壓成片,刷涂糖漿、撒芝麻仁,送入烤爐烘烤。
觀點3: 簡介
家常的美味,干凈衛生又省錢!好主婦必學哦!
材料
白面,酵母,花生油,鹽,紅糖
做法
1,和面放置溫暖處發酵。
2,把油和面以1:3的比例混合成酥(甜得就加紅糖)
3,把醒發好的面團揉,分成同樣大小得面團。
4,取一個面團搟成薄片抹上油酥疊起再搟再抹油酥,卷起,搟成餅狀。
5,平底鍋加熱稍放底油,放入餅坯,3分后翻面,再等3分出鍋!

觀點4: 您好朋友,很高興為您解答問題!

一百斤面能打出240斤餅。
一斤面打十個燒餅。一斤面出六個石頭餅。一斤面出八個雞蛋灌餅。一斤面出六個白吉饃。
燒餅有發面餅和半發面餅之分。街頭小販打的都是發面餅。餅軟面香打出來的也多。一般面和水的比例都是1:1.4 。放小蘇打發酵醒面半小時,一百斤面也就是兩袋面,能打出一千多個餅.四五個餅一斤。簡單算一百斤面能打出240斤餅。

希望我的回答能夠對您有所幫助,謝謝!【摘要】
一百斤面粉能出多少斤燒餅【提問】
您好朋友,很高興為您解答問題!

一百斤面能打出240斤餅。
一斤面打十個燒餅。一斤面出六個石頭餅。一斤面出八個雞蛋灌餅。一斤面出六個白吉饃。
燒餅有發面餅和半發面餅之分。街頭小販打的都是發面餅。餅軟面香打出來的也多。一般面和水的比例都是1:1.4 。放小蘇打發酵醒面半小時,一百斤面也就是兩袋面,能打出一千多個餅.四五個餅一斤。簡單算一百斤面能打出240斤餅。

希望我的回答能夠對您有所幫助,謝謝!【回答】
什么面粉做燒餅最好【提問】
面粉多少錢一斤【提問】
在做燒餅的時候選用比較好一點的面粉,因為好的面粉發酵的效果會非常好,而且烤出來的燒餅也會更加地蓬松和酥脆,做燒餅基本上都是用溫水和面,然后靜置面團讓其發酵。【回答】
低筋面粉?,F在市場上的面粉種類有低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉,低筋面粉的筋度比較低,這樣做出來的燒餅吃起來口感會更好。買回來的面粉需要采取合適的方法進行保存,可以保存在陰涼通風的地方,保存的時候需要注意不能讓陽光直接照射,不然會導致面粉的熟成。【回答】
低筋面粉根據品牌效應和產地不同,價格也會有所不同,但一般市場上的低筋面粉價格在2~5元每斤。【回答】
觀點5: 一斤能出1斤半左右的樣子。
觀點6: 厚薄以及大小不一樣 差不多60多斤吧
擴展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
扔掉,大米發霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
擴展閱讀2:大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
現在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
擴展閱讀3:糯米飯團的味道怎么樣?
其次,糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團,紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團,綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對比;花生餡的糯米飯團,花生香脆可口,與糯米的糯感...
擴展閱讀4:微波爐能烤披薩么披薩是什么
1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過程中可以中途看一下有沒有熟,時間的長短可能略有差異。(根據微波爐的不同品牌,具體時間可自行掌握,最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受...
擴展閱讀5:微波爐可以烤披薩嗎
當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟,根據微波爐的品牌和功率,烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料:- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
擴展閱讀6:煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀,有什么辦法嗎?
告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
擴展閱讀7:粥的做法,寶寶輔食小米粥怎么做好吃
小米粥做法如下:米洗凈,冷水燒開后放入小米,煮開后,改小火煮,待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片...
擴展閱讀8:寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
擴展閱讀9:寶寶輔食小米粥的做法有哪些
詳情請查看視頻回答
擴展閱讀10:母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
小米粥營養好!最好讓孩子吃花樣飯
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