- 觀點1： 一斤半就不錯了，出1.8那就粘粘的不起個啦。
- 觀點2： 一斤半左右。 面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。
- 觀點3： 一斤面粉能出1.8斤大餅
- 觀點4： 一斤面粉可以蒸1.4斤饅頭。因為在做饅頭的過程中，加入了水等材料，這些都會增加重量，蒸制的過程中，水蒸氣會帶走一部分重量，饅頭大約重量在1.4斤左右，如果大饅頭以75克一個左右計算，一斤面粉能做出大概7-8個饅頭，若發的更為蓬松，可以做10個左右。
饅頭的具體做法如下：
用料：溫水半碗多，（具體根據情況），中筋面粉400克，糖少許，耐高糖酵母4克，豬油大拇指蓋一坨
第一步：稱好400克面粉，溫水加白糖化開，加入干酵母。
第二步：倒入面粉中，加入那一點豬油，加豬油是為了口感更好，顏色更白。
第三步：揉至光滑，分成8個，每一個都這樣搟開加入干面粉，目的是為了饅頭口感有嚼勁，再揉，揉至切開后沒有啥氣泡才算光滑，這樣蒸出來的饅頭會又白又光滑。
第四步：鍋里提前燒點溫水，關火后，不能太燙，直接上鍋蓋上發酵30分鐘左右，發酵至1.5倍大，開大火開始蒸，蒸至鍋開始冒氣上水汽，關成中小火蒸12分鐘然后關火，不要開蓋，4分鐘后開蓋就可以了。這里說一下，最好蒸鍋里放紗布再加蒸紙，這樣水不會弄到饅頭上到處都是。這樣美味的饅頭就做好啦！ - 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
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- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
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- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好！最好讓孩子吃花樣飯
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