- 觀點1： 喝酒是很多人喜歡的事情，三五好友聚在一起，喝上幾杯酒，也能夠加深感情。即使自己在家中吃飯，也有人已經習慣了每天飲酒的模式。而在這些酒水中，啤酒和白酒的消費量較高。
啤酒和白酒是最為常見的酒水品種，即使是在寒冷的冬天，愛喝啤酒的人依然會選擇啤酒，有些人喝上兩瓶啤酒感覺啤酒的酒精度不高，喝著沒味，結果就再來上一杯白酒。也有的人會把白酒和啤酒直接混著一起飲用。其實，這種酒水混著喝的做法對于身體的危害比較大。
酒水在進入人體之后，酒精會直接在胃里吸收。吸收后的酒精會在肝臟中分解代謝，這個時候就需要兩種酶來參與酒精的分解代謝。乙醇脫氫酶是把酒精轉變為乙醛，而乙醛脫氫酶是把乙醛轉變為乙酸。如果這兩種酶中的任何一種酶缺乏，喝酒都比較容易醉。
啤酒中含有二氧化碳，很多人喝啤酒可能就是為了享受帶有氣體的這種感覺。可能很多人已經發現一個問題，就是在喝啤酒的時候感覺尿液增多，原因在于啤酒在人體中吸收比較快。有了二氧化碳這種氣體的參與，胃排空的時間縮短，酒精會更加迅速的進入小腸，對于酒精的吸收也會變得更快。啤酒中還含有組胺、綠原酸，這兩種物質能夠加快胃腸蠕動，促進乙醇吸收。
當把啤酒和白酒混在一起之后，這些酒水在進入人體后就像是乘坐了高鐵，酒精的吸收速度更是成倍增加。短時間內身體吸收大量的酒精，也就更容易出現醉酒現象。平時可能會喝上半斤白酒，結果啤酒和白酒摻在一起，一杯酒下肚，人已經開始出現醉酒的情況。
喝酒會危害健康，而醉酒的危害更大，醉酒一次就相當于身體患上一次輕度肝炎，肝臟細胞受到酒精的洗禮，損失更為嚴重。如果您長期過量飲酒，脂肪肝會找上門來。高血壓也會不會了落后，流行病學研究發現，長期飲酒是高血壓的獨立危險因素，也是腦卒中的重要因素之一。
喝酒不會起到降血壓的作用，也不會起到軟化血管的作用。酒水中的酒精，早已經被列入一級致癌物的名單。對于喝酒，有些人也知曉喝酒的危害，就是難以做到戒酒。朋友一招呼就高高興興去喝酒，只不過喝酒后的一些后果往往被忽視。喝酒已經被證實，對于人體健康有百害而無一利。
如果有些酒局難以拒絕，在喝酒之前要吃點主食，可以加快酒精分解。如果身邊有B族維生素片，也可以吃上一兩粒，能夠起到戒酒的作用。生命只有一次，別等到身體出現問題再后悔。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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