- 觀點1： 主料
辣白菜適量 五花肉適量
豆腐一塊 金針菇一小把
北瓜（西葫蘆）一根 鈕扣蘑菇半盒
豆芽半盒 蔬菜適量
其他火鍋涮品適量 凍海鮮少量
香菇幾個
輔料
蒜末適量 辣椒碎少許
辣白菜火鍋的做法步驟
1. 五花肉切薄片。不放油，在平底鍋里煎。出油后加入蒜末，辣椒碎翻炒
2. 肉變色，加辣白菜（和泡菜湯一起）稍微翻炒一下，加水
3. 倒入火鍋中，加入一點點凍海鮮（我覺得湯會更鮮）。碼入切成片的蘑菇，豆芽，豆腐，香菇絲，切成片的北瓜（西葫蘆）。嘗味，不夠咸就加點雞精蔬菜精之類調味。也可以多加點泡菜和泡菜汁
4. 都熟了就可以開吃了。帶湯一塊。爽辣可口！
5. 還可以加入自己喜歡的涮品繼續煮。我加了魚丸、豆結什么的 - 觀點2： 零失敗安心辣白菜！如果說美食界最百搭的菜肴，除了辣白菜還有誰
- 觀點3： 主料
辣白菜適量 五花肉適量
豆腐一塊 金針菇一小把
北瓜（西葫蘆）一根 鈕扣蘑菇半盒
豆芽半盒 蔬菜適量
其他火鍋涮品適量 凍海鮮少量
香菇幾個
輔料
蒜末適量 辣椒碎少許
辣白菜火鍋的做法步驟
1. 五花肉切薄片。不放油，在平底鍋里煎。出油后加入蒜末，辣椒碎翻炒
2. 肉變色，加辣白菜（和泡菜湯一起）稍微翻炒一下，加水
3. 倒入火鍋中，加入一點點凍海鮮（我覺得湯會更鮮）。碼入切成片的蘑菇，豆芽，豆腐，香菇絲，切成片的北瓜（西葫蘆）。嘗味，不夠咸就加點雞精蔬菜精之類調味。也可以多加點泡菜和泡菜汁
4. 都熟了就可以開吃了。帶湯一塊。爽辣可口！
5. 還可以加入自己喜歡的涮品繼續煮 - 觀點4： 辣白菜火鍋的做法：
辣白菜火鍋
主料：辣白菜300克，豆腐200克，山藥100克，土豆150克，丸子200克，蘑菇200克，青菜200克。
輔料：各類火鍋燙菜適量。
調料：辣白菜汁300克，細辣椒面3克，辣醬3克，油10克。
制作過程：
1、炒制鍋底。鍋中熱油，加入剪碎的辣白菜炒香后加入腌制辣白菜時出的汁，然后加入開水，煮開后加細辣椒面、辣醬和鹽調味。
2、按照菜品易熟順序下菜，一般是肉/丸子--菌菇--豆制品--青菜。
3、煮熟之后，直接把整個鍋撈到桌上，即可食用。 - 觀點5：
- 觀點6： 辣白菜教程，比買的好吃
- 擴展閱讀1：西南花菜炒肉的做法
- 西南花菜炒肉的做法是首先豬肉洗凈后，切成薄片，用生粉、醬油、料酒腌制10分鐘；西南菜花洗凈；鍋內煮一些水，煮開之后將西蘭菜花放在開水了煮2分鐘后，撈起來放在冷水中，待冷卻后將菜花撈起來；蒜去皮、洗凈后切成蒜末；大火將鍋內的水分燒干后，倒入4勺油，調成小火，將蒜爆香；倒入豬肉，將豬肉...
- 擴展閱讀2：西蘭花菜炒肉的做法西蘭花菜炒肉的做法是什么
- 1、西蘭花掰小把，胡蘿卜切菱形片，瘦肉切片。2、鍋中燒水，水快開時就倒進掰好的西蘭花，翻幾下，讓西蘭花都被水燙過，然后撈出來放入涼水中過兩遍，瀝干水分待用。3、鍋中放適量油，倒入肉片炒至斷生。4、放料酒和生抽調味。5、把胡蘿卜放進去翻炒。6、隨后放進西蘭花翻炒均勻。7、然后放...
- 擴展閱讀3：酸白菜炒肉的家常做法竅門怎樣制作酸白菜炒肉
- 1、大白菜400g，五花肉200g，蒜瓣3枚，生抽2勺，香醋1勺小紅尖椒1顆。2、首先將大白菜洗凈，五花肉切片，白菜梆子和白菜葉子分開裝。3、然后倒入食用油，加入切碎的蒜瓣炒香。4、將五花肉煸炒至兩側焦黃，這樣肉吃起來不膩又入味。5、然后加入大白菜梆子，因為菜梆比較難熟，所以先炒一下菜梆。6、...
- 擴展閱讀4：西藍花18種家常做法 健康又美味的家常菜
- 1、西蘭花圣誕樹沙拉。做法：土豆洗凈，削皮，切片，蒸熟。然后放進保鮮袋里，用搟面杖搟成土豆泥。堆在盤子中間，堆成一個小樹的底座。西蘭花掰成小塊，過開水（可放少量鹽和油調味），撈出備用玉米粒、青豆粒、胡蘿卜...
- 擴展閱讀5：湯怎么做好吃，酸辣粉絲湯的家常做法
- 方法 1-3.紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍，然后泡至無硬心；香菜洗凈切碎，油菜洗凈控水備用；花生洗凈擦干水分備用，黃豆用冷水泡2小時左右。4-6.平底鍋內放一大勺油，放入花生小火炸至花生變的酥脆后撈出控油；泡好的黃豆...
- 擴展閱讀6：怎么做酸辣粉絲湯
- 1、所需食材：山芋粉絲2兩（約80克），花生米2兩（約80克），韭黃2兩（約80克），黑芝麻適量，辣椒油適量，醋適量，雞精適量，酸黃豆適量，香油適量，生抽適量，蔥適量，鹽1/2茶匙。 2、先用清水把粉絲泡軟，蔥洗凈...
- 擴展閱讀7：加拿大的特產有哪些
- 加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品柜買到,例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法,自用的話可買半條,送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品...
- 擴展閱讀8：酸辣粉絲湯的做法步驟圖，酸辣粉絲湯怎么做
- 酸辣粉絲湯的做法 1.將粉絲提前浸泡半小時。2.湯鍋里加入水，放入生菜。3.再放入豆腐絲。4.最后放入粉絲，煮五分鐘。5.加入陳醋，要多倒些。6.加入生抽、鹽。7.加入辣椒醬攪勻。8.將粉絲湯盛出來，表面再撒上花生碎...
- 擴展閱讀9：酸辣粉絲湯的做法，酸辣粉絲湯怎樣做
- 2、燒一鍋熱水，泡粉絲，半個小時就可以了，這段時間你可以去做些其他的事情，比如回回我的帖，踩踩我的空間之類的，那樣燒出來的酸辣湯肯定一級棒。3、水倒掉，再放水，多放，因為粉絲會漲，開火燒 4、放辣油（最好...
- 擴展閱讀10：酸辣粉絲湯做法具體怎么做
- 1、榨菜50克，粉絲100克，花生油15克，瘦肉絲25克，精鹽3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成細長絲，鍋內放少許花生油，加入瘦肉絲煸炒，然后加入清水燒開。3、水開后加入榨菜絲，粉絲，煮透粉絲，再加入...
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