- 觀點(diǎn)1： 喝茶并沒有確切的研究說明會(huì)導(dǎo)致引起骨質(zhì)疏松。在我們看來喝茶已經(jīng)是我們很久的習(xí)慣，骨質(zhì)疏松主要看你的身體素質(zhì)，和你的年齡段。所以，喝茶導(dǎo)致骨質(zhì)疏松主要看你的年齡段。
首先，我們來分析你下茶里面所含有的成分。含量最大的就是茶多酚，這類物質(zhì)一般抗衰老。還含有 ，這只是少量的，所以這就是為什么喝茶越喝越精神的原因。還有就是一般不管是紅茶還是綠茶都含有少量的礦物質(zhì)，比如說鉀，鈣，錳等其中里面含有的鉀有助于血液循環(huán)，而錳有助于對(duì)鈣的吸收，同時(shí)還有抗衰老的作用。其他成分也還有少量的維生素，黃酮類物質(zhì)等等。
實(shí)際上喝茶不但不會(huì)引起骨質(zhì)疏松，而且有的茶里面鈣含量比較多還起到了補(bǔ)鈣的作用。一般來說只要你的身體健康，不管你喝的是什么茶我們都不會(huì)引發(fā)骨質(zhì)疏松的。但值得注意的一點(diǎn)是，雖然喝茶不會(huì)引起骨質(zhì)疏松，但對(duì)于一些腸胃不好的人來說，喝綠茶是對(duì)胃有一定的損害的。而且喝茶時(shí)也要選時(shí)間，盡量不要再飯前或是飯后來飲茶，這樣對(duì)消化不好。
但也有資料顯示，在茶里面含有鞣酸，它會(huì)阻止我能對(duì)鈣的吸收，所以女性，或者是剛做完手術(shù)的人是不易喝茶的。這樣不但會(huì)影響我們身體的恢復(fù)，也有可能會(huì)引起一些不必要的過敏反應(yīng)這類的。
總之，只要你的身體健康，每天喝茶是不會(huì)引起骨質(zhì)疏松的相反，它可能還會(huì)有助于我們的身體健康。 - 觀點(diǎn)2： 相信很多人都聽過喝茶會(huì)造成鈣流失的警告，還有一些專家也稱喝茶造成鈣流失確有科學(xué)依據(jù)，很多茶友因此控制每天飲茶的量，并同時(shí)堅(jiān)持藥物補(bǔ)鈣，甚至有一些醫(yī)生告誡病人不要喝茶，以降低骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)。情況果真如此嗎？
要搞清這個(gè)問題，首先要弄清楚什么是鈣流失。
人體的骨骼看上去堅(jiān)硬冰冷，甚至歷經(jīng)千年也不會(huì)腐壞，其實(shí)它是不斷生長消亡、活生生的生命組織。成骨細(xì)胞不斷地吸收鈣質(zhì)構(gòu)造新的骨質(zhì)，壞骨細(xì)胞不斷的破壞舊的骨質(zhì)形成新陳代謝。因此在人體所需的各類礦物質(zhì)中，對(duì)鈣的需求量是最大的，通常占到人體重的2%，人體內(nèi)的約98%的鈣都用于構(gòu)成骨組織。當(dāng)人進(jìn)入30歲以后，骨骼吸收鈣的速度就會(huì)逐漸慢于喪失鈣的速度，這就是所謂鈣流失了。還有一種情況就是，當(dāng)人體攝入的鈣較少，或攝入過多的食鹽和肉類等影響鈣質(zhì)吸收的物質(zhì)，也會(huì)造成缺鈣。
那么，喝茶造成鈣流失是什么原理呢？綜合一下網(wǎng)上的各類說法，大致是三種
第一種是說，茶中富含鞣酸、單寧、膳食纖維及其他一些植物活性成分，不僅使茶本身所含的鈣難于釋放進(jìn)入腸道被吸收，還會(huì)把其他方式釋放在腸道內(nèi)或血液中的鈣攜帶出體外。
第二種是說，茶葉里含有草酸，草酸容易與鈣結(jié)合，形成草酸鈣，也會(huì)影響鈣的吸收和利用，一方面易引起各系統(tǒng)結(jié)石，另一方面又可導(dǎo)致缺鈣。
這兩種說法不怎么靠譜，屬于早已被證偽的“菠菜不能與豆腐同食”之類的流言。草酸與鈣結(jié)合，這在化學(xué)原理上沒有什么問題，但是人體通過食物對(duì)這兩種物質(zhì)的吸收是一個(gè)很復(fù)雜的過程，大致的前提的是：1、必須兩種物質(zhì)充分的結(jié)合，實(shí)際上，即便同時(shí)吃下這兩種物質(zhì)，它們在胃腸里見面的機(jī)會(huì)還是很難說的；2、必須達(dá)到一定的濃度，草酸與鞣酸，廣泛存在于植物之中，更普遍存在於許多食物中，像花生和堅(jiān)果類、巧克力、草莓、波菜、甜菜、麥麩等等。茶的草酸的含量約為干重的1%，雖然不算低，但相比前面這幾種食物，并不算高，而且茶葉飲用時(shí)還有個(gè)浸出率的問題，人們一般不會(huì)吧茶葉當(dāng)做食品一樣全部吃下，更何況試驗(yàn)表明：當(dāng)茶湯中草酸濃度達(dá)到50mg/L時(shí)，飲用時(shí)有不愉快感。所以這樣的傳言僅僅是推導(dǎo)的結(jié)果，沒有任何試驗(yàn)和流行病學(xué)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)作為依據(jù)，大可不必當(dāng)真。
第三種說法值得注意，茶葉中的咖啡堿，有明顯遏制鈣在消化道中的吸收和增加尿中鈣的排出作用。另外茶葉中含有較多的 ，而 有利尿作用，能促使尿鈣過度排泄，導(dǎo)致負(fù)鈣平衡，造成骨鈣流失。
美國加州大學(xué)的研究機(jī)構(gòu)確實(shí)提出過關(guān)于 導(dǎo)致骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)增高的研究報(bào)告，這個(gè)報(bào)告的調(diào)查對(duì)象是大量飲用咖啡的人群，因此，富含 的飲料——咖啡、可可、可口可樂、紅牛等，都被提醒具有增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。茶葉中也含有一定數(shù)量的 ，因此也推導(dǎo)出茶具有這方面危險(xiǎn)的結(jié)論。有趣的是，臺(tái)灣大醫(yī)院在針對(duì)368名65歲以上女性所進(jìn)行的調(diào)查研究表明：適量喝茶有助降低骨質(zhì)疏松癥發(fā)生。該研究發(fā)現(xiàn)，每周至少喝茶一次，且持續(xù)半年以上者，罹患骨松風(fēng)險(xiǎn)比不喝茶的人降低約四成七。而且，此前進(jìn)行的另一項(xiàng)以1000多名30歲以上男女所做的類似研究也表明，喝茶不分男女，都能令骨質(zhì)更強(qiáng)壯。兩項(xiàng)研究都來自權(quán)威的研究團(tuán)隊(duì)，結(jié)果卻大相徑庭，只能推測為茶中富含的其他成分的綜合作用，完全消解了 對(duì)人體鈣吸收的阻礙，甚至還產(chǎn)生了更加良性的結(jié)果。
還有另外一個(gè)調(diào)查：“流行病學(xué)家對(duì)數(shù)千名內(nèi)蒙古牧民的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期喝濃茶的牧民，骨質(zhì)疏松的發(fā)生率比不喝濃茶的漢民高17個(gè)百分點(diǎn)。”結(jié)論認(rèn)為：“究其原因，主要是茶葉內(nèi)含有較多的 ，而 有利尿作用，能促使尿鈣過度排泄，導(dǎo)致負(fù)鈣平衡，造成骨鈣流失。”對(duì)于這樣的結(jié)論，不得不說太過草率。實(shí)際上，牧民的生活習(xí)慣與普通漢民最大的差異并不在喝茶的濃淡，而在于其整個(gè)飲食結(jié)構(gòu)。大量的肉食和鹽的攝入，是導(dǎo)致鈣流失的主要因素，這是很明確的科學(xué)結(jié)論。而牧民的生活習(xí)慣正好在這兩條上都較普通漢民嚴(yán)重得多，這種生活習(xí)慣才更可能是牧民骨質(zhì)疏松高發(fā)的真正原因。
另外，據(jù)2004年的數(shù)據(jù)，人均年消費(fèi)茶葉在1公斤以上的國家有14個(gè)，前5名如下（公斤）：愛爾蘭2.71，利比亞2.65，科威特2.29，英國2.28，卡塔爾2.23。中國大陸人均茶葉消費(fèi)量則為0.426公斤（據(jù)說根據(jù)2011年的統(tǒng)計(jì)，中國人均茶葉消費(fèi)量剛超過一公斤），低于世界人均消茶量（0.54公斤）0.114公斤。排名靠前的這些國家，并沒有骨質(zhì)疏松癥集中高發(fā)的報(bào)道，反而是中國人全民缺鈣，也說明健康的生活與飲食習(xí)慣，才是影響鈣吸收的主要因素。
綜上所述，并沒有可靠的證據(jù)表明喝茶會(huì)增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)，也不會(huì)導(dǎo)致所謂“鈣流失”。喝茶導(dǎo)致鈣流失的傳言，雖然流布甚廣，且一再有各路專家散布，但仔細(xì)分析，還是站不住腳的，即使是專家的話，也要辨別真?zhèn)巍?/dd>- 觀點(diǎn)3： 有些人說，喝茶會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，另一部分人說茶中的有益物質(zhì)可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，到底哪個(gè)才對(duì)呢？
骨質(zhì)疏松是一種以骨組織退化、骨量減少、強(qiáng)度降低、脆性增加、易發(fā)生骨折為特征的慢性代謝性疾病，成骨細(xì)胞與破骨細(xì)胞功能失衡是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松病理過程的直接原因。國內(nèi)外研究已證實(shí)氧化應(yīng)激是骨質(zhì)疏松發(fā)病的重要因素，氧化應(yīng)激產(chǎn)生的活性氧( ROS) 對(duì)體內(nèi)的成骨細(xì)胞、破骨細(xì)胞等氧敏感細(xì)胞的活性和功能均有影響，抗氧化劑茶多酚預(yù)防及治療骨質(zhì)疏松成為國內(nèi)外熱點(diǎn)。
茶多酚又名茶鞣質(zhì)，是茶葉中類多羥基酚類化合物的總稱，占茶葉總重量的 15% -20% 。主要包括兒茶素類、黃烷醇類、黃酮類等。其中以兒茶素含量最多，在兒茶素成分中表兒茶素沒食子酸酯 ( EGCG) 是其中含量最豐富和藥用活性最強(qiáng)的成分 。茶多酚主要是由于通過抗氧化、抗炎途徑以及通過與此相關(guān)的各種信號(hào)通路來實(shí)現(xiàn)對(duì)骨質(zhì)疏松的干預(yù)。
日本的一項(xiàng)新研究顯示，紅茶含有的茶黃素，有助于防止形成破壞骨骼的破骨細(xì)胞。 患有骨質(zhì)疏松癥的實(shí)驗(yàn)鼠攝入這種苦味成分后，其癥狀得到改善，患有骨質(zhì)疏松的人，不妨多喝點(diǎn)紅茶。
但有很多人喜歡喝濃茶，據(jù)專家對(duì)美國50歲以上的老年人進(jìn)行飲茶習(xí)慣于骨折危險(xiǎn)的分析表明，每天飲濃茶5杯的人，骨折的風(fēng)險(xiǎn)較不飲濃茶者高70%，這是因?yàn)椴柚械?可明顯抑制鈣在消化道中的吸收和增加尿中鈣的排出。
關(guān)注健康問題答疑解惑，歡迎關(guān)注，一起健康前行，營養(yǎng)界最會(huì)手繪的醫(yī)生（微信公號(hào)：王霞般若）- 觀點(diǎn)4： 可能會(huì)，因?yàn)楹炔栌绊戔}吸收，導(dǎo)致鈣流失，可能會(huì)因此而骨質(zhì)疏松
- 觀點(diǎn)5： 骨質(zhì)疏松病人最好不要喝茶喝咖啡和碳酸類飲料·酒也不要喝。
長期不喝牛奶·不曬太陽（缺乏維生素D）也會(huì)骨質(zhì)疏松··
有嚴(yán)重骨關(guān)節(jié)病也會(huì)加速骨質(zhì)疏松··- 觀點(diǎn)6： 沒聽說過飲茶還有這功效。都說喝綠茶降血脂，喝紅茶養(yǎng)胃，而且茶堿茶多酚都不會(huì)導(dǎo)致鈣流失。放心喝吧！
- 觀點(diǎn)7： 還是少喝，日常多補(bǔ)充些鈣，可以使用健力多氨糖軟骨素鈣片，來補(bǔ)充補(bǔ)充。
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