- 觀點1： 小白菜，又稱白菜、青菜、不結球白菜，屬半耐寒性蔬菜，喜歡冷涼氣候，平均氣味在18～20℃和陽光充足的條件下生長最好。華南地區的秋冬季節是小白菜最適宜的生長時期，要獲得豐產優質。
1、選擇品種
選用穩產、高產、品質好的優良品種如矮腳黑葉、17號白菜、奶白菜等作秋冬栽培。
2、適期播種，培育壯苗
秋冬小白菜在8至1月均可播種，以9～10月最為適宜。一般采用育苗移栽。應選擇保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦。前茬作物收獲后要早耕曬白，清潔田園，施足基肥。每畝育苗畦施腐熟的豬牛糞1000～1500公斤、過磷酸鈣10～15公斤作基肥。整地后筑成高畦，畦寬1.5～2米。每畝苗床播種0.75～1公斤，成苗后可栽植大田8～10畝。播種時應掌握勻播和適當稀播，出苗后要及時間苗，防止徒長。一般間苗2～3次，間苗后應及時追肥和澆水，促進幼苗健壯生長；正常情況下，播種后25～30天即可移栽大田。
3、施足基肥，合理密植
小白菜以綠葉為產品，生長期短，要獲得豐產，秋冬小白菜首先應施足基肥，一般每畝屬腐熟的豬牛糞1000公斤，氮、磷、鉀復合肥10公斤作基肥，施肥后應與土壤充分混勻。秋冬小白菜栽植密度因品種，土壤和氣候條件而異，大多數品種株行距為20～25厘米見方。
4、加強肥水管理
小白菜根群分布較淺，吸收能力較低，生長期間應不斷地供給充足的肥水，多次追施速效氮肥，才能獲得優質高產。幼苗定植后要立即澆透定根水，以后每天澆水一次，促使幼苗迅速長根，恢復生長。后期澆水要根據天氣而定，一般結合施肥進行。在幼苗定植后轉青長出新根時，用15％的人糞尿肥追肥一次。以后每5～7天追施一次人糞尿肥，濃度逐步提高到40％。全期追肥4～6次，采收前8～10天停止施肥。同時，施肥量與濃度還應根據天氣情況而靈活掌握。南風天，潮濕、悶熱的天氣不利于白菜生長，施肥量宜稀宜少或停施。北風天，晴天，晝夜溫差大的冷涼天氣，白菜生長快，施肥可濃些多些。此外在白菜葉片生長的旺盛期，可在晴天用0.7～0.8％的尿素溶液噴灑葉面，進行根外追肥，對葉片生長有明顯的促進作用，可使葉片色澤加深，提高品質。 - 觀點2： 適宜溫度應該是溫度在20度到30度之間。小白菜是芥屬栽培植物，莖葉可食，常作一年生栽培，它是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。中國菜園網為您介結的方法，本網站提供各類陽臺種植道具，如有需要，請與本公司聯系。
小白菜陽臺種植第一步、材料準備
所需材料：種子、菜園土、腐葉土、有機肥、栽培容器、竹簽、噴壺、小耙
a、品種選擇:一般白菜的品種都可以用來盆栽。
b、栽培土的選擇：營養土以疏松、透氣、保水保肥為宜。一般用菜園土、腐葉土加有機肥按一定比例混配。
c、栽培容器 :可以用淺的花盆、木盆、泡沫塑料箱等，一般栽種單株的容器深度以15-20厘米，也可以在天臺上用磚砌成栽培槽。
小白菜陽臺種植第二步、播種育苗
a、小白菜可直接播種，也可育苗移栽。可先將種子浸泡在50～55℃的溫水中浸泡15分鐘，再置于常溫的水中浸泡6～8小時。
b、待種子快浸泡好時，將營養土裝入容器內并整平，用噴壺澆透水，然后將種子均勻地撒在土壤表面，然后再在覆蓋一層1cm細土即可。
小白菜陽臺種植第三步、入盆
a、需要進行分苗移栽的，小苗4片葉時進行移栽入盆。
b、入盆前先將花盆洗凈，盆底墊上瓦片，裝入營養土至盆沿3～4cm為宜。間隔10cm左右挖好5～7cm深的穴。
c、用竹簽小心挖出白菜苗，栽植時將根系垂直，舒展栽在穴內，將植株扶正，埋好即可。
d、栽后澆足底水。
小白菜陽臺種植第四步、日常管理
a、光照條件：小白菜喜溫暖濕潤環境，栽培時可以放在樓頂天臺、陽臺等陽光充足的地方。
b、移栽后緩苗前要保濕、保溫、遮陰，4-5天后逐漸見陽光，即可緩苗。
c、施肥管理：在生長期內伴隨澆水追肥2-3次，以氮磷鉀復合肥為宜。
d、在播種后20-40天即可采收食用。
小白菜陽臺種植第五步、注意事項
a、澆水以早晚進行最好，不可以在過熱的中午澆水，澆過水后待水滲入土壤不黏時，用小耙松松土。
b、南方全年可播種，但夏季溫度高不宜生長，以春秋播種最佳；北方春、夏、秋三季都可播種，冬天在室內也可以，但生長期會加長。
詳情參考： - 觀點3： 小白菜，又稱白菜、青菜、不結球白菜，屬半耐寒性蔬菜，喜歡冷涼氣候，平均氣味在18～20℃和陽光充足的條件下生長最好。華南地區的秋冬季節是小白菜最適宜的生長時期，要獲得豐產優質。
1、選擇品種
選用穩產、高產、品質好的優良品種如矮腳黑葉、17號白菜、奶白菜等作秋冬栽培。
2、適期播種，培育壯苗
秋冬小白菜在8至1月均可播種，以9～10月最為適宜。一般采用育苗移栽。應選擇保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦。前茬作物收獲后要早耕曬白，清潔田園，施足基肥。每畝育苗畦施腐熟的豬牛糞1000～1500公斤、過磷酸鈣10～15公斤作基肥。整地后筑成高畦，畦寬1.5～2米。每畝苗床播種0.75～1公斤，成苗后可栽植大田8～10畝。播種時應掌握勻播和適當稀播，出苗后要及時間苗，防止徒長。一般間苗2～3次，間苗后應及時追肥和澆水，促進幼苗健壯生長；正常情況下，播種后25～30天即可移栽大田。
3、施足基肥，合理密植
小白菜以綠葉為產品，生長期短，要獲得豐產，秋冬小白菜首先應施足基肥，一般每畝屬腐熟的豬牛糞1000公斤，氮、磷、鉀復合肥10公斤作基肥，施肥后應與土壤充分混勻。秋冬小白菜栽植密度因品種，土壤和氣候條件而異，大多數品種株行距為20～25厘米見方。
4、加強肥水管理
小白菜根群分布較淺，吸收能力較低，生長期間應不斷地供給充足的肥水，多次追施速效氮肥，才能獲得優質高產。幼苗定植后要立即澆透定根水，以后每天澆水一次，促使幼苗迅速長根，恢復生長。后期澆水要根據天氣而定，一般結合施肥進行。在幼苗定植后轉青長出新根時，用15％的人糞尿肥追肥一次。以后每5～7天追施一次人糞尿肥，濃度逐步提高到40％。全期追肥4～6次，采收前8～10天停止施肥。同時，施肥量與濃度還應根據天氣情況而靈活掌握。南風天，潮濕、悶熱的天氣不利于白菜生長，施肥量宜稀宜少或停施。北風天，晴天，晝夜溫差大的冷涼天氣，白菜生長快，施肥可濃些多些。此外在白菜葉片生長的旺盛期，可在晴天用0.7～0.8％的尿素溶液噴灑葉面，進行根外追肥，對葉片生長有明顯的促進作用，可使葉片色澤加深，提高品質。 - 觀點4： 5--25度.八月的下旬
- 觀點5： 30度一下
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