- 觀點(diǎn)1： 酒后喝酸奶主要是為了解酒。具體分析如下：
酒后切記不可喝茶解酒。《本草綱目》記載：“酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。”切現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶堿和酒精一樣會導(dǎo)致心跳加快，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。
比較科學(xué)的解酒方法是：蜂蜜適當(dāng)兌水（可減輕酒后頭痛感覺）；西紅柿榨出的汁液可減輕酒后頭暈感；芹菜榨出的汁液可減輕腸胃酒精刺激；酒后吃新鮮葡萄可減輕反胃和惡心等感覺；同時，酒后喝酸奶，吃香蕉、西瓜等都有助于解酒。但是，要記住一點(diǎn)，不可在吃完涮羊肉、羊肉火鍋后立刻吃西瓜。
頭痛：
喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀.另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。
酒后頭暈：
柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。
酒后反胃、惡心：
口味能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。
酒后全身發(fā)熱：
西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
酒后胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。
如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
喝酸奶保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
飲酒后感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。 - 觀點(diǎn)2： 喝完酒之后是可以喝酸奶的，因為可以保護(hù)黏膜，讓胃不受酒精的刺激，而且在喝白酒之后適當(dāng)?shù)暮缺蟮乃崮桃部梢越饩啤Ｋ崤Ｄ棠芤种颇c道腐敗菌的生長，同時還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)，又能刺激機(jī)體的免疫系統(tǒng)，調(diào)動積極因素，有效的抗御癌癥，所以經(jīng)常在平時或者是酒后食用酸奶可以增加營養(yǎng)，同時防止動脈硬化、冠心病以及癌癥，降低膽固醇。酸牛奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過消毒之后再向牛奶中添加有益的益生菌，經(jīng)過發(fā)酵之后形成了一種牛奶制品。酸奶不僅保留牛奶的優(yōu)點(diǎn)，而且在某些方面經(jīng)過加工過程還揚(yáng)長避短,成為了更加適合人類的營養(yǎng)保健品，所以專家稱它為21世紀(jì)一-種功能獨(dú)特的營養(yǎng)品，能調(diào)解體內(nèi)的微生物的平衡。所以酒后喝酸奶還是有很大好處的。
- 觀點(diǎn)3： 可以的，酸奶可以起到解酒的作用，同時有保護(hù)胃黏膜的作用，適宜在喝酒前喝。
酸奶也是最好的“解酒藥” ，可以消除酒后煩躁，舒緩身心的功效，由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
對胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負(fù)擔(dān),影響腎功能。 - 觀點(diǎn)4： 喝奶不解酒
傳說酸奶、牛奶有解酒作用，其實(shí)，它們只能滋潤你的腸胃，使后來的酒精沒有原來那么容易被吸收，并且在一定程度上減輕酒精對胃黏膜的損傷。
其實(shí)說白了，只能墊墊肚子。企圖酒后用奶解酒是沒有用的，只會讓你更胖……
與其醉酒后解酒，不如防止喝醉。飲酒前20-30分鐘溫水服用三粒L-半胱氨酸膠囊，可轉(zhuǎn)化及清除人體內(nèi)乙醛，降低乙醛對人體的傷害，保護(hù)肝臟細(xì)胞。 - 觀點(diǎn)5： 酒后切記不可喝茶解酒。《本草綱目》記載：“酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。”切現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶堿和酒精一樣會導(dǎo)致心跳加快，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。
- 觀點(diǎn)6： 喝酒后可以喝酸奶，平時要注意勞逸結(jié)合，適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w
- 擴(kuò)展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優(yōu)質(zhì)熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數(shù)分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動；見鍋中的水逐漸...
- 擴(kuò)展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進(jìn)去煸炒，等到發(fā)出香味后，倒入青菜，進(jìn)行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴(kuò)展閱讀3：做披薩用的芝士有區(qū)別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質(zhì)的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產(chǎn)地、包裝、規(guī)格。一般新西蘭的奶源比較好，品質(zhì)高。但很多貿(mào)易公司將進(jìn)口的奶酪經(jīng)過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養(yǎng)含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風(fēng)味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
- 擴(kuò)展閱讀4：早餐芝士于披薩上的芝士有什么區(qū)別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區(qū)別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關(guān)于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營養(yǎng)成分...
- 擴(kuò)展閱讀5：披薩是哪國的
- 一、和面：使用溫牛奶（溫度大約為40℃），加入適量的酵母進(jìn)行攪拌，然后加入面粉，繼續(xù)攪拌至面糊略微軟一些，之后進(jìn)行發(fā)酵。如果希望快速發(fā)酵，可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料：準(zhǔn)備調(diào)味品如番茄沙司、沙拉醬（或者對于雞蛋過敏的人來說，可以使用甜面醬或大豆...
- 擴(kuò)展閱讀6：喝含鈣的全脂牛奶 準(zhǔn)確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的，既然你要減肥，那么建議喝酸奶，鈣質(zhì)易吸收，還能清腸胃，光明健能的還不錯，添加劑較少，每天300ml就夠了，不過你除了挑口味你還要看配方，原料是復(fù)原乳的味道是不如鮮奶的，營養(yǎng)...
- 擴(kuò)展閱讀7：牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用？
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上，可以增加甜瓜秧的糖分，從而增加甜瓜的甜度。
- 擴(kuò)展閱讀8：糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態(tài)但其分解相對慢，使胰島素來的及分泌和轉(zhuǎn)運(yùn)，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴(kuò)展閱讀9：懷孕三個多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發(fā)酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經(jīng)過發(fā)酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴(kuò)展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！