- 觀點1: 一般人在吃面食的時候,如果澆上自己喜歡的鹵子,不僅僅味道美味,而且面條滑溜爽口,其實鹵子的做法是非常多的,口味也是不一樣的,特別是鹵子在制作的時候用料也是非常多的,鹵子一般各個地區用料做法也是五花八門的,面條鹵子做法不一樣,吃到嘴里的味道也是不一樣的,下面介紹面條肉鹵子的做法。
青椒雞蛋打鹵面原料:手搟面條400g、雞蛋2個、青椒200g
主料:青椒沫、雞蛋配料:香菜沫適量、木耳絲適量、心里美絲適量、黃瓜絲適量
配料:香菜、木耳、心里美、黃瓜調料:食用油、蔥、姜、蒜、花椒、水淀粉、雞精、鹽、醬油、干醬。做法:面條涼水沖洗、把干淀粉沖洗干凈、開水下鍋直至面條浮出水面、3分后即可出鍋。鹵做法:將鍋內倒入適量的食用油,雞蛋下鍋炒熟成沫出鍋。再將鍋內倒入食用油燒開、放入蔥、姜、蒜、花椒炒香、然后放青椒沫炒香、然后放剛剛炒好的雞蛋沫,放鹽、雞精、醬油、干醬、適量的水翻炒、在放入水淀粉勾芡即可出鍋。加上配料一道香噴噴的青椒雞蛋打鹵面就可以上桌了。
青椒肉沫打鹵面原料:手搟面條400g、肉沫200g、青椒200g
主料:青椒沫、肉餡配料:香菜沫適量、木耳絲適量、心里美絲適量、黃瓜絲適量
配料:香菜、木耳、心里美、黃瓜調料:食用油、蔥、姜、蒜、花椒、水淀粉、雞精、鹽、醬油、干醬。做法:面條涼水沖洗、把干淀粉沖洗干凈、開水下鍋直至面條浮出水面、3分后即可出鍋。鹵做法:將鍋內倒入適量的食用油,放入蔥、姜、蒜、花椒炒香、然后放入肉餡炒熟、在放入青椒沫,放鹽、雞精、醬油、干醬、適量的水翻炒、在放入水淀粉勾芡即可出鍋。加上配料香噴噴的青椒肉沫打鹵面就做好了。
豆角肉沫打鹵面原料:手搟面條400g、肉沫200g、豆角沫200g
肉沫、豆角沫配料:香菜沫適量、木耳絲適量、心里美絲適量、黃瓜絲適量
配料:香菜、木耳、心里美、黃瓜調料:食用油、蔥、姜、蒜、花椒、水淀粉、雞精、鹽、醬油、干醬。做法:面條的做法跟上面一致、涼水沖洗、把干淀粉沖洗干凈、開水下鍋直至面條浮出水面、3分后即可出鍋。鹵做法:將鍋內倒入適量的食用油,(如果條件允許的情況下、可把豆角沫炸熟出鍋),之后鍋內從新放入少量食用油、放入蔥、姜、蒜、花椒炒香、然后放入肉餡炒熟、在放入豆角沫,放鹽、雞精、醬油、干醬、適量的水翻炒、在放入水淀粉勾芡即可出鍋。一份香噴噴的豆角肉沫打鹵面做好了。
茄子肉沫打鹵面原料:手搟面條400g、肉沫200 - 觀點2: 面條有鹵子的做法,竅門是應該先把面條煮好,然后再來做鹵子,澆上去就可以了
- 觀點3: 面條肉鹵的做法非常簡單啊,選擇精肉切成丁,然后經炒小火慢燉起鍋
- 觀點4: 要想把面條他說的說聲褥子褥子褥子呢,做得非常好吃,應該把這個肉湯給熬出來,然后用這個塘下面條拌面條下的里面這樣,它的味道就能進去吃起來非常的美味。
- 觀點5: 這個只要你調料跟味道,那些配料之類的放好的話,基本上就沒什么太大問題了
- 觀點6: 鍋燒油,放入肉末煸炒,放入調料出鍋即可
- 觀點7: 面條用的做法竅門,那就是直接用這些一周一頓學幼師生就可以,別太咸了。
- 觀點8: 如果面條鹵肉的話,他的做法像我們都是到實體店里去考察一下,最好最安全可靠一些,也是比較方便的
- 觀點9: 建議你下一個下廚房的軟件就可以去一下面條肉爐子的做法。
- 擴展閱讀1:菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料:大米2.5公斤,新鮮青菜1.5公斤,優質熟豬油500克,鹽35克,味精少許,水適量,肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干,青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后,將青菜一次下鍋,煸炒數分鐘,加入鹽、味精和水,大火燒沸。然后將米下鍋,隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動;見鍋中的水逐漸...
- 擴展閱讀2:燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜,放一些鹽,在水里泡一會兒,去掉上面的蟲子及泥沙,洗凈,切成末,備用。2、大米一斤,淘洗干凈,瀝干水,備用,三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油,油熱以后,放生姜末進去煸炒,等到發出香味后,倒入青菜,進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽,要多放一些,飯里面...
- 擴展閱讀3:做披薩用的芝士有區別嗎?
- 奶酪芝士是影響比薩品質的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產地、包裝、規格。一般新西蘭的奶源比較好,品質高。但很多貿易公司將進口的奶酪經過在加工,添加添加劑之后制成的奶酪(也叫再制奶酪)口感和營養含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士,...
- 擴展閱讀4:早餐芝士于披薩上的芝士有什么區別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區別:1、做披薩的芝士基本是絲條狀的,也是做焗飯的芝士,是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的,是直接食用的。關于芝士:1、芝士又名奶酪、干酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分...
- 擴展閱讀5:披薩是哪國的
- 一、和面:使用溫牛奶(溫度大約為40℃),加入適量的酵母進行攪拌,然后加入面粉,繼續攪拌至面糊略微軟一些,之后進行發酵。如果希望快速發酵,可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料:準備調味品如番茄沙司、沙拉醬(或者對于雞蛋過敏的人來說,可以使用甜面醬或大豆...
- 擴展閱讀6:喝含鈣的全脂牛奶 準確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的,既然你要減肥,那么建議喝酸奶,鈣質易吸收,還能清腸胃,光明健能的還不錯,添加劑較少,每天300ml就夠了,不過你除了挑口味你還要看配方,原料是復原乳的味道是不如鮮奶的,營養...
- 擴展閱讀7:牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用?
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上,可以增加甜瓜秧的糖分,從而增加甜瓜的甜度。
- 擴展閱讀8:糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態但其分解相對慢,使胰島素來的及分泌和轉運,所以提倡燕麥粥。問題二:糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三:糖尿病人適合吃白米粥嗎? 多喝水。每天要喝...
- 擴展閱讀9:懷孕三個多月,訂早餐奶不想喝純牛奶,酸奶哪種更合適啊,發酵的可以嗎?
- 回答:您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10:吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶,這樣就可以緩解辣味的作用,并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸,所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒,對于身體來說也是有很多好處的,所以剛剛吃完辣的食物,這個時候就可以喝一些牛奶。
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