- 觀點1： 制作方法: 主料： 黃瓜,雞蛋 輔料： 姜,蔥,麻油,芝麻,鹽,雞粉, 原料：黃瓜一條，雞蛋三只，姜汁少許，蒜一瓣，蔥一條，熟芝麻少許，麻油，糖，雞粉，鹽 做法： 1,雞蛋去殼打勻，放少許姜汁，料酒，雞粉，糖，攪拌勻待用 2,蒜剁碎，蔥切碎，黃瓜切粗絲 3,鍋燒熱，放油，雞蛋放入鍋中用鏟子往一邊推，剛凝固用鏟子劃成塊待用 4,再在鍋里放適量的油，爆香蒜末，大火爆炒黃瓜絲，放少許鹽炒軟，放雞蛋，蔥花炒勻，淋少許麻油裝盤，灑少熟芝麻。 5,成品 這樣做出來的雞蛋,蛋味濃厚且非常嫩哦~跟黃瓜炒后還帶點黃瓜的清香~適合追求原汁原味切口味清淡的MM們.
希望采納 - 觀點2： ≮美食原料≯ 嫩黃瓜250克，雞蛋2個，油35克，精鹽、味精、蔥姜末各適量。 ≮美食做法≯ 1、把雞蛋打入碗內，加入精鹽、味精調拌均勻。黃瓜洗凈切成菱形片。 2、炒勺放油加熱至六成熱，倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少許油，燒熱再放蔥姜末稍炒，投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生，再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。
- 觀點3： 很簡單的，我也喜歡吃黃瓜炒雞蛋，每個人做法都不一樣啊 把黃瓜切成兩半，然后斜切成2-3CM的薄片，然后放油加熱到10秒這樣把蛋直接敲下去，放兩個這樣，等蛋差不多凝結，六分熟這樣放入切好的黃瓜，炒至2分鐘這樣，加入調好的料（味精+鹽+生抽+料酒）小炒至15炒左右就可以出鍋啦！嘿嘿
- 觀點4： 做法： 1.把黃瓜切成片，雞蛋打散（雞蛋內加少許的鹽，蔥花） 2.把蔥炒香，先加黃瓜，炒一下，再加雞蛋，撒上鹽，蔥花就好了。 3.開吃
- 觀點5： 先炒雞蛋，記得不要炒得太熟，嫩一點兒撈出來，重新向鍋子里倒油，煸炒蔥花啊，加喜歡的調味料啊（鹽記得要出鍋的時候加，味精就不用了，因為有雞蛋就不適合加味精），炒黃瓜，再放入炒好的雞蛋，然后就妥了。
- 觀點6： 先把雞蛋炒好，放在盤里，在放油，蔥花，在放黃瓜，炒一下，放入炒好的雞蛋，再加。調料，鹽，什么的！
- 觀點7： 黃瓜切成薄片，敲幾個雞蛋打散，起鍋放油，先把雞蛋炒熟，打出備用，重新起鍋，放點大蒜炒香，再倒入黃瓜翻炒一下，然后倒入雞蛋，調好味翻炒幾下即可出鍋。
- 觀點8： 小岳岳同款黃瓜炒雞蛋，好吃到爆！
- 擴展閱讀1：蒸黃瓜做法大全家常菜
- 蒸釀黃瓜的做法步驟 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 1.黃瓜去皮，切成大約三厘米左右的段并挖去瓤，備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 2.雞肉切碎放入料酒，鹽抓勻備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 3.香菇切小丁備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 4.將雞肉和香菇放一...
- 擴展閱讀2：怎樣在家中做出簡單又好吃的青瓜炒肉？
- 青瓜的處理：將青瓜洗凈，去掉兩頭，切成滾刀塊或者條狀，根據個人喜好選擇切法。輔料準備：將大蒜剁成蒜末，姜切成姜末或姜片備用。熱鍋涼油：在鍋中加入適量的食用油，油熱后放入腌好的肉片，快速翻炒至肉片變色，肉片炒至斷生后盛出備用。炒青瓜：在鍋中留少許油，加入蒜末和姜末爆香，然后加入青瓜...
- 擴展閱讀3：有什么溫州糯米飯的做法竅門分享？
- 可以在糯米飯快熟的時候加入少許豬油，增加光澤和香味。蒸制：將煮好的糯米飯放入蒸籠中，上鍋蒸制。蒸制的時間根據糯米飯的量來定，一般為20-30分鐘。最后步驟：蒸好的糯米飯撒上桂花或其他喜愛的調料即可出鍋。竅門分享：浸泡時間：確保糯米充分吸水，這是保證糯米飯軟糯的關鍵。火候掌握：煮糯米時...
- 擴展閱讀4：麥片玉米粥營養價值小孩子可以吃嗎
- 兒童是可以吃燕麥熬粥的。燕麥是比較有營養的，可以給孩子食用，如果煮燕麥粥的話，還可以在燕麥里面放一些大米、豆子等，也可以用燕麥煮綠豆粥，或者是雜糧粥等等，多給孩子吃一些五谷雜糧對孩子的身體是很好的，煮飯的時候...
- 擴展閱讀5：媽媽們做的哪些家常菜是你的最愛？
- 1、西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋可以說是最家常的一道菜了，酸酸甜甜的西紅柿搭配金黃的雞蛋，不僅味道好，而且營養豐富，作為一道快手菜，各位媽媽們特別偏愛這道菜。西紅柿炒雞蛋相當下飯，一口菜一口飯，有多少人喜歡用那個...
- 擴展閱讀6：你覺得最好吃還簡單易做的家常菜是什么？
- 每個人都有自己喜歡吃的家常菜，受歡迎的家常菜有很多，看看下面這幾道家常菜，哪道才是你最喜歡的。番茄炒雞蛋番茄炒蛋，這一道菜在家里經常會出現的，它的做法簡單，只須煎個雞蛋后將雞蛋搞成小殘片，自然也不必太碎。...
- 擴展閱讀7：說說你喜歡吃的家常菜，要方便做的。多點多點。
- 麻婆豆腐1.準備材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。 2.鍋內加少許菜油，大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也...
- 擴展閱讀8：雞蛋餅能隔夜吃嗎
- 可以。雞蛋餅現吃最好吃，如果吃不完或是帶餐，則需要放入保鮮碗密封起來，避免水分流失、與其他食物串味，然后放入冰箱冷藏，這樣在3-10度的低溫環境下可抑制細菌等微生物的繁殖，延長雞蛋餅的保鮮期，第二天吃的時候，...
- 擴展閱讀9：調理腸胃的菜譜大全
- 一般來說，勞動節期間加班，只有在法定節假日（即5月1日至5日）加班才有可能拿到三倍工資，但具體情況還要根據用人單位與員工簽訂的勞動合同、勞動關系和用工政策等因素來確定。需要注意的是，如果勞動節期間需要加班，建議提...
- 擴展閱讀10：雞蛋餅在冰箱可以放幾天 雞蛋餅可以隔夜吃嗎
- 食用之后容易對人體的健康造成威脅，所以一般建議雞蛋餅在最好當天吃完。要是有特殊的情況，那么可以將雞蛋餅用保鮮膜包好，將其置于冰箱中冷藏，可以保存一天左右的時間。
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