- 觀(guān)點(diǎn)1： 泡茶時(shí)應(yīng)該投放多少茶葉才算合適呢？這點(diǎn)實(shí)在難去做一個(gè)判斷，不同的人有不同的標(biāo)準(zhǔn)。 但投茶量有一些基本原則。首先，茶葉有大、中、小葉不同種類(lèi)，大葉種者投茶量要多，而小葉種者則可少放些。其原因是若茶葉形狀大片，投入茶壺后看起來(lái)很多，實(shí)質(zhì)上占有壺內(nèi)的空間很小，相反，葉形細(xì)小者投入壺內(nèi)，所剩空間看上去很空，其密度卻是很大。所以茶葉經(jīng)注水后，其濃度會(huì)很重，容易出現(xiàn)苦澀味。 舉一例，壽眉茶（白茶）起碼應(yīng)放1/3壺，茶味比較合理，因?yàn)閴勖既~形較一般綠茶為大。而香片茶投茶量必須較少，放置茶量約為1/6壺為佳，原因是香片葉形較細(xì)小。 投茶量基本標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種：綠茶，置茶量一般1/6～1/5，葉大者要占1/3；青茶，清香型1/4壺，濃香型1/3～1/2壺；紅茶，置茶量占1/4壺；白茶，置茶量1/3壺；黑茶置茶量1/4壺。 當(dāng)然，這僅是普通的泡法，具體怎么泡，還得根據(jù)個(gè)人喜好去做。 還有，有些特殊的沖泡法，投茶量是不按常理進(jìn)行的，潮州的工夫泡就是其中一例，它的投茶量是自行習(xí)慣的一套標(biāo)準(zhǔn)，濃飲者需投入3/4壺置茶量，淡飲者亦不能少于1/2壺投茶量。 又如泡龍井茶，可分一次泡或多次連續(xù)泡飲，若取一次泡者，投茶量不能多于1/6壺置茶量。
- 觀(guān)點(diǎn)2： 背字高度的1/8
- 觀(guān)點(diǎn)3： 杯子高度的八分之一二
- 擴(kuò)展閱讀1：燒烤要怎么做
- 烤牛肉香味濃郁，咸甜適口，烤香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。原料：醬油1000克 清酒200克 味淋〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法：1．將湯醬油、清酒、味精、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻...
- 擴(kuò)展閱讀2：誰(shuí)能告訴我燒烤配料的密方嗎？
- 1號(hào)秘制燒烤粉：鹽、味精各10克，乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克，嫩肉粉3克，羊肉香粉、孜然粉各6克，胡椒粉4克。適用于烤制時(shí)蔬類(lèi)。2號(hào)秘制燒烤粉：玉米淀粉300克，鹽200克，味精150克，guan xiang xing 秘制調(diào)料包 牛肉粉40克，香菜粉30克，蒜香粉80克，羅勒葉20克，拌勻即可。
- 擴(kuò)展閱讀3：牛肉粉可以腌肉嗎？燒烤肉串
- 當(dāng)然可以建議少放一點(diǎn)。
- 擴(kuò)展閱讀4：燒烤放牛肉粉行嗎
- 可以
- 擴(kuò)展閱讀5：做八寶粥是放紅糖、白糖還是冰糖好？
- 白糖比較細(xì)碎，容易溶解，日常用它來(lái)給粥增甜很方便，不影響粥的其他味道，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很差了。冰糖塊大，適合用于長(zhǎng)時(shí)間熬煮湯羹時(shí)使用。大塊晶體緩慢溶化，熬煮過(guò)程中部分水解成轉(zhuǎn)化糖，會(huì)讓甜湯有更好的口感。不過(guò)，吃八寶粥的時(shí)候是先做好粥后加糖，大塊冰糖不容易化開(kāi)，就不適合放在粥里了。
- 擴(kuò)展閱讀6：在家常菜中我們可以用檸檬做些什么呢？
- 檸檬蔬菜沙拉：將生菜、黃瓜、番茄、紅椒等蔬菜切成適當(dāng)大小的塊狀。在碗中混合橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉，攪拌均勻后倒入蔬菜中拌勻。可以加入一些堅(jiān)果或奶酪丁增加口感。檸檬烤土豆：將土豆洗凈切塊，用鹽、胡椒粉和檸檬汁腌制。將土豆塊放入烤盤(pán)中，撒上橄欖油和切碎的迷迭香。預(yù)熱烤箱至200攝氏度，...
- 擴(kuò)展閱讀7：是什么原因重慶特色三角粑比手抓餅更受重慶人喜愛(ài)？
- 因?yàn)槿囚问侵貞c的特色小吃，尤其是老重慶人印象深刻；重慶人都喜愛(ài)的美食；手抓餅則是近幾年火熱的中國(guó)臺(tái)灣小吃，在重慶也非常受歡迎；但三角粑在重慶人的心中還是三角粑分量更重，更喜愛(ài)！
- 擴(kuò)展閱讀8：越南買(mǎi)的特產(chǎn)可以寄回中國(guó)嗎果蔬干和咖啡
- 可以寄或者托運(yùn)的。廣西東興市河內(nèi)胡志明市越南語(yǔ)翻譯考察旅游為你解答。祝旅途愉快。
- 擴(kuò)展閱讀9：大寧黨參屬于哪兒的特產(chǎn)
- 巫溪境內(nèi)山大坡陡，河谷縱橫，海拔1500—2500米的高寒地帶，云霧繚繞，土壤疏松，深厚肥沃，特別適宜黨參生長(zhǎng),且無(wú)工農(nóng)業(yè)污染，農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量達(dá)標(biāo).因巫溪古稱(chēng)大寧，所產(chǎn)天然黨參被稱(chēng)為“大寧黨”，為純天然綠色產(chǎn)品。大寧黨參是...
- 擴(kuò)展閱讀10：山區(qū)蜂蜜屬于哪里的特產(chǎn)
- 薊縣山區(qū)蜂蜜主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等蜂蜜的物理性狀：純正優(yōu)質(zhì)的新鮮成熟的蜂蜜，是粘稠、透明或半透明的膠狀液體，味甜，具有較濃郁的香味。質(zhì)量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低于10℃...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！