- 觀點(diǎn)1： 但是，有關(guān)專家卻表示，從蛋白質(zhì)含量角度來看，早餐奶的營養(yǎng)不如純牛奶。 據(jù)了解，早餐提供的能量、營養(yǎng)素應(yīng)占全天需要的30%以上。隨著人們對自身營養(yǎng)狀況的日益重視，早餐奶作為介于早餐產(chǎn)品與乳品市場的雙重角色，一直受到消費(fèi)者的青睞。 農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心副主任劉鳳巖認(rèn)為，早餐奶營養(yǎng)不如純牛奶。據(jù)介紹，國家對于“早晚餐奶”并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，區(qū)分該產(chǎn)品的類型關(guān)鍵是參考產(chǎn)品外包裝標(biāo)簽欄中的重要指標(biāo)。國家標(biāo)準(zhǔn)《滅菌乳》規(guī)定，如果其蛋白質(zhì)含量≥2.9克/100克的就是純奶，標(biāo)明蛋白質(zhì)含量≥2.3克/100克的就屬于調(diào)味乳。劉鳳巖還提醒說，如果蛋白質(zhì)含量標(biāo)明≥1.0克，那就屬于含乳飲料而不是奶，營養(yǎng)價值當(dāng)然就相對更低一些。 “當(dāng)然是純牛奶的營養(yǎng)價值更高。”劉鳳巖說，“早餐奶”僅是商家推出的概念。由于很多青少年比較在意牛奶的口味，乳品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)加工牛奶產(chǎn)品時設(shè)法使牛奶變得可口，例如往牛奶中加入一些果汁、麥片、麥芽精等添加物。這些添加物讓調(diào)味乳更加可口，但卻稀釋了牛奶本身，使蛋白質(zhì)和脂肪含量降低了。“所以，從蛋白質(zhì)、脂肪的含量角度來說，早餐奶的營養(yǎng)肯定不如純牛奶。” 據(jù)乳品業(yè)內(nèi)人士透露，面對產(chǎn)品日趨同質(zhì)化和消費(fèi)者需求的差異化，各乳制品商家根據(jù)消費(fèi)者需求的差異化制定了不同的新產(chǎn)品策略，一些廠家不斷推出一些“概念產(chǎn)品”引領(lǐng)市場，早餐奶就是其中的例子。除了按照喝奶時間段來劃分，還有的推出了按照功能和年齡段來劃分的奶制品，比如補(bǔ)鈣的、低糖的……
- 觀點(diǎn)2： 純牛奶的營養(yǎng)價值—補(bǔ)鈣
純牛奶的營養(yǎng)價值高，這個都是被大家所公認(rèn)的。鈣是我們?nèi)梭w不可缺少的營養(yǎng)元素之一，缺鈣的話會引起發(fā)育不如果人體缺鈣的話就會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、抽筋乏力、易骨折、不易入睡、易驚醒、易感冒、抵抗力下降、關(guān)搜索節(jié)疼、頭暈失眠、脾氣暴躁等多種癥狀，純牛奶中鈣的含量是非常高的，因此常喝純牛奶對補(bǔ)鈣有非常大的好處。
純牛奶的營養(yǎng)價值—美容養(yǎng)顏
常喝純牛奶可具有美容養(yǎng)顏的功效，你知道嗎？純牛奶的營養(yǎng)價值有多高，對它了解的人都知道，純牛奶不僅可以直接飲用，常喝純牛奶可以有效美白，在喝的同時還可以用純牛奶來敷面膜這樣更加能夠體現(xiàn)純牛奶的營養(yǎng)價值。所以想要讓你的肌膚變得細(xì)膩光滑，多喝純牛奶是最好的選擇。
純牛奶的營養(yǎng)價值—有助消化
我們在商場買回來的純牛奶可以直接飲用，還可以加熱后再食用，純牛奶非常容易被我們?nèi)梭w吸收，因此純牛奶是老少皆宜的最佳飲品之一。老年人常喝純牛奶，可以有效的預(yù)防關(guān)節(jié)疼痛，骨質(zhì)疏松；兒童長期喝純牛奶有助于生長發(fā)育，而且多喝純牛奶對我們身體有非常多的好處。 - 觀點(diǎn)3： 其實(shí)應(yīng)該說所有純牛奶營養(yǎng)價值都是差不多的，不管什么牌子，只要是正規(guī)的。包裝的牛奶和現(xiàn)擠的純牛奶的區(qū)別就在于是經(jīng)過殺菌的。而如果現(xiàn)擠的牛奶咱們要喝也要經(jīng)過煮沸殺菌后才喝比較好。
- 觀點(diǎn)4： 當(dāng)然是純牛奶營養(yǎng)價值高啊。奶粉是用牛奶做原料的。
- 觀點(diǎn)5： 純牛奶的營養(yǎng)價值是比較高的
- 觀點(diǎn)6： 相比之下，酸奶更利于中國人吸收。有乳酸菌黃種人對于純牛奶在體質(zhì)上不適應(yīng)。消化不好，牛奶加水發(fā)酵制成酸奶，而且酸奶對奶源和運(yùn)輸加工等方面的要求比較低，像味全就干脆用復(fù)原乳，就是奶粉來做。而且牛奶做成酸奶之后量會變多，所以平均的單價會下降。
- 觀點(diǎn)7： 特別老人不能喝牛奶。小孩子可以和點(diǎn)，對于一般健康人來說壞處大于好處牛奶對于營養(yǎng)不良的人有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，年齡增長就不能喝了
- 觀點(diǎn)8： 不一定，自己去取的就高，因?yàn)槌卸际羌庸み^的
- 觀點(diǎn)9： 純牛奶是一種備受推崇的營養(yǎng)食物，但很多人并不清楚純牛奶的成分有哪些。純牛奶的營養(yǎng)價值高嗎，具有什么功效作用呢
- 觀點(diǎn)10： 高
- 觀點(diǎn)11：
- 擴(kuò)展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優(yōu)質(zhì)熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數(shù)分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動；見鍋中的水逐漸...
- 擴(kuò)展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進(jìn)去煸炒，等到發(fā)出香味后，倒入青菜，進(jìn)行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴(kuò)展閱讀3：做披薩用的芝士有區(qū)別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質(zhì)的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產(chǎn)地、包裝、規(guī)格。一般新西蘭的奶源比較好，品質(zhì)高。但很多貿(mào)易公司將進(jìn)口的奶酪經(jīng)過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養(yǎng)含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風(fēng)味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
- 擴(kuò)展閱讀4：早餐芝士于披薩上的芝士有什么區(qū)別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區(qū)別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關(guān)于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營養(yǎng)成分...
- 擴(kuò)展閱讀5：披薩是哪國的
- 一、和面：使用溫牛奶（溫度大約為40℃），加入適量的酵母進(jìn)行攪拌，然后加入面粉，繼續(xù)攪拌至面糊略微軟一些，之后進(jìn)行發(fā)酵。如果希望快速發(fā)酵，可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料：準(zhǔn)備調(diào)味品如番茄沙司、沙拉醬（或者對于雞蛋過敏的人來說，可以使用甜面醬或大豆...
- 擴(kuò)展閱讀6：喝含鈣的全脂牛奶 準(zhǔn)確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的，既然你要減肥，那么建議喝酸奶，鈣質(zhì)易吸收，還能清腸胃，光明健能的還不錯，添加劑較少，每天300ml就夠了，不過你除了挑口味你還要看配方，原料是復(fù)原乳的味道是不如鮮奶的，營養(yǎng)...
- 擴(kuò)展閱讀7：牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用？
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上，可以增加甜瓜秧的糖分，從而增加甜瓜的甜度。
- 擴(kuò)展閱讀8：糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態(tài)但其分解相對慢，使胰島素來的及分泌和轉(zhuǎn)運(yùn)，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴(kuò)展閱讀9：懷孕三個多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發(fā)酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經(jīng)過發(fā)酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴(kuò)展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因?yàn)槌酝昀钡臇|西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
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