- 觀點1： 只需一個電餅鐺，分分鐘鐘把玉米餅做出來
外星人在家很是麻煩，一天三餐都讓我頭疼。再加上木頭也喜歡在家吃飯，更是麻煩加麻煩了。早餐的各種餡餅被閨女吃膩了。夏天我特不喜歡做各種包子，在加上我去廈門的幾天，閨女每天早餐都是包子，用她的話說，見到包子都沒胃口。
那就做餅子，不帶餡的那種。都在說多吃粗糧保健康。玉米粉和面粉、牛奶、雞蛋從沒缺過，就用這幾種混合做餅子。顏色很漂亮的，味道帶有奶香味，吃起來面軟香甜。
主料：牛奶200克、玉米粉300克、面粉200克
輔料：植物油、酵母4克、白糖粉30克、雞蛋1個
做法：1把雞蛋打散，玉米粉、面粉各一半拌均勻，加牛奶、雞蛋、白糖粉、酵母和成光滑的面團，用保鮮袋包好，醒30分鐘
2把醒面的面團再揉揉，分成小劑子，再用手搓圓，壓成小圓餅
3加少許植物油，電餅檔預熱，加小圓餅，加蓋，煎到一面發黃，翻面繼續煎到兩面都成金黃色即可
小貼士
喜歡吃玉米的可以多加些
但是得和成面團才可以
發面不一定得和做饃饃一樣發的特別好 - 觀點2： 奶香玉米餅大家知道怎么做嗎？今天個大家分享一下，一起來看看吧。碗中倒入100克的面粉，100克的玉米面，玉米面和白面的比例是1比1，這樣做出來的口感才最佳，加入3克的酵母，加入10克的白糖，可以根據自己的口味多加少加，打入兩個正宗的母雞蛋，準備100毫升的溫牛奶，邊到邊攪拌，攪拌光滑細膩沒有面疙瘩，這樣的就可以了，蓋上保鮮膜，醒發1個小時左右。
面糊醒發至原來的2倍大，用筷子稍微攪拌一下，排一下里面的空氣，在電餅鐺中刷上油，把發好的面糊倒進去，用鏟子攤平，把電餅鐺的上面也給刷上油，防止粘上去，蓋上蓋子烙3分鐘，時間到，翻過來，在烙上3分鐘，時間到了就可以出鍋了。
玉米餅做好了，非常的香軟好吃，趕緊試試吧，大人孩子都愛吃 - 觀點3： 電餅鐺是一款非常方便的家用廚房小家電,免去了朋友們為了吃到美味的燒烤而苦等的煩惱。電餅鐺可以做燒烤,鐵板燒,煎魚。如何用電餅鐺制作玉米餅?這里來為您詳細的講一講,希望對您有所幫助!
電餅鐺制作玉米餅的原料
主料:玉米粉、自發粉。
輔料:豆面、胡蘿卜、白蘿卜、蔥絲、香菜。
調料:鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打。
電餅鐺制作玉米餅烹制方法:
將玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例摻好拌勻,加少許小蘇打、鹽,用水和開,放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻;
電餅鐺中撒少許油,將拌好的面一塊一塊放入,煎至一面定型后,翻過來刷一層油,加蓋燜幾分鐘即成。 - 擴展閱讀1：蟹蒸糯米飯怎么做好吃
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- 擴展閱讀9：八寶粥怎么熬才粘稠？
- 水量控制：粥的粘稠度很大程度上取決于水的量，因此要根據個人喜好調整加水量。安全第一：煮粥時要注意安全，特別是在攪拌和添加配料時，要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述，通過精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運用一些烹飪小竅門，你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜，而且...
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- 1、可以在可以在煮的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候也要一直攪拌，這樣可以避免結塊和煮糊。的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候...
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